全書共分7部分31課，內(nèi)容主要包括環(huán)境綜述、大氣污染與控制、廢水與廢水處理、固體廢棄物與處置、噪聲與噪聲控制、環(huán)境化學(xué)和環(huán)境微生物。在選擇文章方面注重介紹環(huán)境治理技術(shù)，使其適于環(huán)境科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)使用；同時(shí)，也介紹了環(huán)境領(lǐng)域中的一些基本原理，特別是環(huán)境化學(xué)和環(huán)境微生物的相關(guān)內(nèi)容，適于環(huán)境科學(xué)專業(yè)的學(xué)生學(xué)習(xí)。每課均由課文、難點(diǎn)詞匯和延展閱讀材料組成。為方便理解原文，讀者可聯(lián)系作者索取對(duì)應(yīng)的中文翻譯。 本書可供

本教材是以微生物工程、酶化學(xué)、蛋白質(zhì)分離純化技術(shù)等內(nèi)容為一體的綜合應(yīng)用型教材。全書共分九章，主要內(nèi)容包括微生物與酶、微生物酶的篩選、微生物發(fā)酵技術(shù)及優(yōu)化、提高酶產(chǎn)量的方法、酶發(fā)酵動(dòng)力學(xué)、酶分離純化的原理和方法、酶的固定化、酶的劑型和保存、微生物發(fā)酵產(chǎn)酶技術(shù)應(yīng)用。全書通過從自然界中分離純化產(chǎn)酶菌，經(jīng)生物學(xué)鑒定、優(yōu)化菌株生長條件及產(chǎn)酶的最佳發(fā)酵條件，分離純化出該酶，到該酶的固定化和保存，按部就班地講解了發(fā)酵產(chǎn)酶技術(shù)的實(shí)際

《有機(jī)化學(xué)》共分十五章，包括緒論，立體化學(xué)基礎(chǔ)，烷烴和環(huán)烷烴，烯烴和炔烴，芳香烴，鹵代烴，醇、硫醇、酚和醚，醛和酮，羧酸和取代羧酸，羧酸衍生物，有機(jī)含氮化合物，雜環(huán)化合物，糖類，脂類和甾族化合物，氨基酸、多肽和核酸。按官能團(tuán)從易到難展開，采用脂肪族和芳香族化合物混合編排的方式，在講述立體化學(xué)后，將結(jié)構(gòu)理論、電子效應(yīng)、反應(yīng)機(jī)制等融合于各章節(jié)。本書突出醫(yī)學(xué)與有機(jī)化學(xué)的聯(lián)系，強(qiáng)調(diào)有機(jī)化學(xué)對(duì)醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)作用。為更好地服務(wù)醫(yī)學(xué)教

《化工原理實(shí)驗(yàn)》內(nèi)容主要包括：化工原理實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)，化工自動(dòng)化及常用儀表基礎(chǔ)知識(shí)，管道、管件、閥門和流體輸送裝置簡(jiǎn)介，實(shí)驗(yàn)常用儀器操作，化工原理基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)和計(jì)算機(jī)數(shù)據(jù)處理及應(yīng)用，共6章。其中第5章化工原理基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)主要圍繞雷諾、伯努利方程、離心泵串并聯(lián)、板式塔流體力學(xué)性能和填料塔流體力學(xué)性能5個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，流體流動(dòng)綜合實(shí)驗(yàn)、離心泵與管路特性曲線測(cè)定實(shí)驗(yàn)、恒壓過濾實(shí)驗(yàn)、傳熱綜合實(shí)驗(yàn)、連續(xù)精餾實(shí)驗(yàn)、填料吸收實(shí)驗(yàn)、干燥實(shí)驗(yàn)、液液

《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)》共分兩部分，第一部分物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)概述介紹了實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮鸵�、誤差分析和數(shù)據(jù)處理、實(shí)驗(yàn)室安全與防護(hù)；第二部分物理化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)包括化學(xué)熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、膠體及表面化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)等共15個(gè)實(shí)驗(yàn)。有關(guān)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，如溫度測(cè)量技術(shù)、壓力及真空測(cè)量技術(shù)、電化學(xué)測(cè)量技術(shù)和光學(xué)測(cè)量技術(shù)等，其相關(guān)儀器的使用方法和注意事項(xiàng)在各實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中進(jìn)行介紹。附錄部分為物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用數(shù)據(jù)表。本書可作為高等院�；瘜W(xué)化工類各

《色譜分析》共分五章，包括色譜分析法概論、經(jīng)典液相色譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法和毛細(xì)管電泳法。本書的編寫遵循“三基”（基本理論、基本知識(shí)、基本技能）、“五性”（思想性、科學(xué)性、先進(jìn)性、啟發(fā)性、適用性）的原則，緊緊圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，體現(xiàn)了學(xué)科的新發(fā)展和教學(xué)改革的新成果。本書可供高等院校藥學(xué)、制藥工程專業(yè)師生使用，也適合中藥、化學(xué)化工類、生物和環(huán)境類專業(yè)師生使用，還可供有關(guān)分析檢驗(yàn)部門的技術(shù)人員參閱。

《過程工程原理實(shí)驗(yàn)》共分為7章，內(nèi)容包括過程工程原理實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、實(shí)驗(yàn)誤差分析與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理、基本物理量的測(cè)量、演示實(shí)驗(yàn)、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、拓展實(shí)驗(yàn)、過程工程原理仿真實(shí)驗(yàn)。單元操作過程涉及雷諾實(shí)驗(yàn)、流體流動(dòng)過程機(jī)械能的轉(zhuǎn)換、流量計(jì)校核、流體管內(nèi)流動(dòng)阻力測(cè)定、離心泵特性曲線測(cè)定、板框過濾常數(shù)的測(cè)定、傳熱綜合實(shí)驗(yàn)、填料塔吸收實(shí)驗(yàn)、篩板塔精餾操作及效率的測(cè)定、干燥速率曲線測(cè)定、轉(zhuǎn)盤塔液液萃取、膜分離實(shí)驗(yàn)等多個(gè)實(shí)驗(yàn)。單元操作后思考

本書主要介紹了居住空間室內(nèi)設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)方法和程序，不僅著眼于藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)，也適合其他藝術(shù)專業(yè)的基礎(chǔ)教學(xué)要求。本書具有很強(qiáng)的基礎(chǔ)適用性、科學(xué)性和實(shí)踐性，內(nèi)容吸納借鑒了國內(nèi)外同類著作和教材的有關(guān)論述，以簡(jiǎn)明實(shí)用為原則進(jìn)行編寫，致力于加強(qiáng)學(xué)生的審美和創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)。通過大量課堂造型體驗(yàn)案例直觀解讀教學(xué)設(shè)計(jì)，為初學(xué)者和專業(yè)教師提供了難得的借鑒資料。本書既可作為普通高等院校環(huán)境設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)的教材，也可以供廣

《精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)與設(shè)計(jì)》分為精細(xì)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)、精細(xì)化工工藝實(shí)驗(yàn)、精細(xì)化工綜合實(shí)驗(yàn)、制藥工程綜合實(shí)驗(yàn)四個(gè)模塊。內(nèi)容涉及藥品中間體、農(nóng)藥中間體及助劑、催化劑、涂料、香精香料、合成膠黏劑、合成洗滌劑、染料及助劑、稀土發(fā)光材料、潤滑油添加劑、表面活性劑、超分散劑、藥品及制劑13大類化學(xué)品共計(jì)57個(gè)實(shí)驗(yàn)。全書有兩大特點(diǎn)：一是在內(nèi)容編排上，將基礎(chǔ)合成實(shí)驗(yàn)、工藝實(shí)驗(yàn)和精細(xì)化工綜合實(shí)驗(yàn)及制藥工程綜合實(shí)驗(yàn)統(tǒng)一編序?yàn)槟K1~模塊4；二是在

《生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》根據(jù)生物工程人才培養(yǎng)方案，將相關(guān)核心課程實(shí)驗(yàn)內(nèi)容編寫在一起，力求結(jié)構(gòu)更緊湊，內(nèi)容更合理，實(shí)用性更強(qiáng)，更好體現(xiàn)人才培養(yǎng)方案的意圖。內(nèi)容主要包括生物工程實(shí)驗(yàn)室管理和要求、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、分子生物學(xué)與基因工程實(shí)驗(yàn)、發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)、分離工程實(shí)驗(yàn)共38個(gè)實(shí)驗(yàn)。使專業(yè)學(xué)生一本在手，可以解決專業(yè)上很多問題。既培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力；又大大提高了指導(dǎo)書的使用效率。本

《包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)》共分5章，內(nèi)容包括概述、包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)的需求分析與資源配置、包裝系統(tǒng)的分析方法、包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)的核心思想與設(shè)計(jì)方法、包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)的應(yīng)用案例分析。主要論述了包裝系統(tǒng)設(shè)計(jì)的基本概念、包裝系統(tǒng)方案的設(shè)計(jì)方法、常用材料、容器、器具的包裝適性、包裝系統(tǒng)的分析方法與設(shè)計(jì)方法、包裝系統(tǒng)方案的性能評(píng)價(jià)與優(yōu)化方法�？商岣邔W(xué)生對(duì)包裝任務(wù)的系統(tǒng)設(shè)計(jì)能力，樹立“系統(tǒng)設(shè)計(jì)”“大設(shè)計(jì)”的觀念，有效地完成包裝工業(yè)體系中的各種設(shè)計(jì)、檢測(cè)

《混凝土工藝學(xué)》結(jié)合高等學(xué)校卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃工程教育專業(yè)認(rèn)證要求，著重介紹了混凝土生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備相關(guān)知識(shí)。內(nèi)容共分為10章，主要包括混凝土的結(jié)構(gòu)和組成材料、混凝土拌合物的性能、混凝土的力學(xué)性能、混凝土的耐久性、混凝土的配合比設(shè)計(jì)、混凝土的攪拌工藝、混凝土的輸送工藝、混凝土的施工工藝、特種混凝土；附錄中給出了混凝土工程常見外觀質(zhì)量弊病和防治措施以及常用標(biāo)準(zhǔn)目錄。本書配有豐富的電子資源(電子教案、PPT電子課件

本書共分為五章，第一章為醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)，第二章為醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器及基本操作，第三章為基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，第四章為綜合性實(shí)驗(yàn)，第五章為設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。全書共選編了52個(gè)實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇上，強(qiáng)調(diào)了醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技術(shù)，以使學(xué)生掌握必備的醫(yī)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能；增加了綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性思維的發(fā)展，以利于培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。書后有附錄供學(xué)生和教師參考。本書可作為高等醫(yī)藥院校臨床、麻醉、

《混凝土工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)》結(jié)合高等學(xué)�！白吭焦こ處熃逃囵B(yǎng)計(jì)劃”“工程教育專業(yè)認(rèn)證”要求，著重介紹了混凝土原材料的選擇與檢驗(yàn)、配合比設(shè)計(jì)以及混凝土性能檢測(cè)的實(shí)驗(yàn)方法。內(nèi)容共分為7章，主要包括實(shí)驗(yàn)通用守則及數(shù)據(jù)處理、膠凝材料試驗(yàn)、外加劑試驗(yàn)、骨料試驗(yàn)、砂漿試驗(yàn)、混凝土拌合物試驗(yàn)和硬化混凝土性能試驗(yàn)。本書配套理論教材為《混凝土工藝學(xué)》，兩本書在理論和實(shí)驗(yàn)部分側(cè)重點(diǎn)有所不同，建議讀者結(jié)合使用，從而更全面地了解相關(guān)知識(shí)。本書可供高

《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》內(nèi)容包括有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作、單元反應(yīng)制備實(shí)驗(yàn)、多步反應(yīng)合成實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)5個(gè)部分，書后給出思考題答案以便于學(xué)習(xí)參考�！队袡C(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》適應(yīng)新形勢(shì)下有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的新要求，強(qiáng)化了對(duì)基本操作要點(diǎn)的詳細(xì)闡述，明確技術(shù)要點(diǎn)的數(shù)據(jù)指標(biāo)；突出了新技術(shù)、新方法的應(yīng)用以及綜合性、設(shè)計(jì)性、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的編排，體系新穎，內(nèi)容實(shí)用。本書有助于增強(qiáng)學(xué)生的綠色環(huán)保意識(shí)，注重綜合創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。《有

本書分為三個(gè)部分：*部分緒論，簡(jiǎn)單介紹有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的、實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、實(shí)驗(yàn)室安全守則及事故處理；第二部分有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)，包含有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器及使用方法、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用技術(shù)及裝置；第三部分實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，包括13個(gè)精心選擇的實(shí)驗(yàn)。一些是訓(xùn)練基本實(shí)驗(yàn)技能的實(shí)驗(yàn)，如熔點(diǎn)的測(cè)定，蒸餾及沸點(diǎn)、折射率的測(cè)定，甲醇-水的分餾，減壓蒸餾，液-液萃取，重結(jié)晶；另一些是綜合性實(shí)驗(yàn)，如乙酸乙酯的合成及水解，阿司匹林的合成，青菜色素的

本書分為三個(gè)部分：*部分緒論，簡(jiǎn)單介紹無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的、無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法與要求、實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、實(shí)驗(yàn)室安全守則及事故處理、數(shù)據(jù)記錄與處理；第二部分無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)，包含無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器使用方法、無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用技術(shù)；第三部分實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，包括10個(gè)精心選擇的實(shí)驗(yàn)，有驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)、基本操作型實(shí)驗(yàn)、綜合型實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)。本書可作為藥學(xué)、檢驗(yàn)、臨床、護(hù)理、中藥學(xué)、醫(yī)學(xué)影像技術(shù)等專業(yè)的教材，也可供相關(guān)科技人員閱讀參考