本教材著重介紹如何通過(guò)對(duì)課程的中生物大分子特性、相關(guān)儀器測(cè)定原理、藥品的理化性質(zhì)的學(xué)習(xí)，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)?zāi)�塊分析，懂得從源頭創(chuàng)新出發(fā)，學(xué)會(huì)如何觀察生命現(xiàn)象，進(jìn)行比較分析，從而能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出質(zhì)疑，獨(dú)立地對(duì)生化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)提出方案。全書(shū)分三篇共18章，第一篇主要著述生化實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)理念及如何進(jìn)行創(chuàng)新的基本原理、思想方法，共6章；第二篇

《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)多媒體教程》是一套集圖文和音像為一體的實(shí)驗(yàn)教材。它形象生動(dòng)地演示了生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中儀器設(shè)備的正確使用、實(shí)驗(yàn)裝置的科學(xué)搭建和規(guī)范操作等實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。該教程精選了12個(gè)實(shí)驗(yàn)，它們都是基礎(chǔ)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容涵蓋糖、脂、蛋白質(zhì)、核酸和酶等領(lǐng)域，涉及層析技術(shù)、電泳技術(shù)、重量法、容量法、分光光度法等常用的分離鑒定、

本實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)共收編33個(gè)實(shí)驗(yàn)，除包括基本的生化試驗(yàn)外，還增加了部分*生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)。在實(shí)驗(yàn)前對(duì)各實(shí)驗(yàn)技術(shù)的原理做了簡(jiǎn)要說(shuō)明，以便學(xué)生對(duì)當(dāng)前常用的生化技術(shù)有較全面的了解，同時(shí)還可使學(xué)生了解和接觸*的生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)。此外，在附錄中列出了我們覺(jué)得必須提供的實(shí)驗(yàn)室常識(shí)和常用數(shù)據(jù)。本書(shū)適用于農(nóng)、林、漁、牧、醫(yī)、草、園藝、植保等學(xué)科的本

動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)等專業(yè)學(xué)生的必修課之一，是培養(yǎng)相關(guān)專業(yè)大學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的重要課程之一。近年來(lái)，隨著生物技術(shù)的迅猛發(fā)展、教學(xué)評(píng)估要求條件的變化，各高校動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)均進(jìn)行了一定程度的調(diào)整。在這種情況下，本著內(nèi)容適合現(xiàn)今教學(xué)、滿足課程建設(shè)、人才培養(yǎng)需要的宗旨，作者著手編寫(xiě)了這本實(shí)驗(yàn)教材。

全書(shū)分上、下篇和附錄。上篇為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理，共十四章，對(duì)生物分子的分離純化、含量測(cè)定和純度分析作了較全面扼要的介紹，并著重論述各種層析技術(shù)、離心技術(shù)、膜分離技術(shù)、電泳技術(shù)等常用系列化實(shí)驗(yàn)方法的基本原理。下篇為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，共選編了45個(gè)實(shí)驗(yàn)，包括糖類、脂類、維生素、蛋白質(zhì)、酶、核酸等生生物化物質(zhì)的分離制備與分析鑒定方

本教材按162學(xué)時(shí)編寫(xiě)，總共分為七大部分，實(shí)驗(yàn)分上下學(xué)期完成，本學(xué)期完成生物化學(xué)部分，下學(xué)期完成分子生物學(xué)部分。希望通過(guò)本教材的指導(dǎo)，同學(xué)們能夠順利完成分子生物學(xué)部然。希望通過(guò)本教材的指導(dǎo)，同學(xué)們能夠順利完成生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，并了解現(xiàn)代生物學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)最基本的技術(shù)。并在今后專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和將來(lái)的工作中能靈