本書第1章和第2章主要介紹了各種理化誘變因素及其劑量測定方法和輻射處理方案等；第3章則論述了突變的遺傳基礎(chǔ)；第4章重點(diǎn)介紹了誘變處理種子當(dāng)代產(chǎn)生的損傷和生物學(xué)效應(yīng)；第5章和第6章則在此基礎(chǔ)上對誘變處理后有性繁殖和無性繁殖作物各世代的種植選育方法做了詳細(xì)介紹；第7章突出介紹了高產(chǎn)、抗逆、品質(zhì)等重要性狀的突變育種技術(shù)方法；

本書吸收了國內(nèi)外種子檢驗(yàn)的基礎(chǔ)理論和**研究進(jìn)展，特別是吸取了**修訂的《國際種子檢驗(yàn)規(guī)程》內(nèi)容，結(jié)合我國種子科技實(shí)踐編寫而成。其主要內(nèi)容包括緒論、種子扦樣、種子凈度分析與其他植物種子數(shù)目測定、種子發(fā)芽試驗(yàn)、種子水分測定、品種真實(shí)性和純度室內(nèi)鑒定、田間檢驗(yàn)與小區(qū)種植鑒定、種子生活力測定、種子活力測定、種子重量測定、種子

本書結(jié)合生物學(xué)分類、中醫(yī)學(xué)、中藥學(xué)相關(guān)知識，從品種考證、入藥部位及性味功效、經(jīng)方驗(yàn)方應(yīng)用等方面，對常見食用農(nóng)產(chǎn)品及其健康用途作了系統(tǒng)分析介紹。本書分為兩部分，第一部分介紹了農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)術(shù)語、生物學(xué)分類以及中醫(yī)中藥學(xué)相關(guān)基礎(chǔ)知識；第二部分介紹了覆蓋47科食用農(nóng)產(chǎn)品的入藥部位及性味功效、經(jīng)方驗(yàn)方應(yīng)用等。本書立足科學(xué)性、簡明性

本書內(nèi)容共有十三章，依次闡述農(nóng)林產(chǎn)品采收與貯藏，農(nóng)林產(chǎn)品加工概述與加工新技術(shù)，以及農(nóng)林野菜、農(nóng)林果品、農(nóng)林色素植物、農(nóng)林香料植物、農(nóng)林淀粉植物、農(nóng)林藥用植物、農(nóng)林昆蟲食品、農(nóng)林食用菌與農(nóng)林花卉食品加工技術(shù)。書稿特色和價(jià)值本書內(nèi)容具有較強(qiáng)的實(shí)用性和系統(tǒng)性，可作為高等院校食品科學(xué)與工程專業(yè)教師和學(xué)生專業(yè)課的教材，也可用于高

本書主要介紹了小麥、玉米、大豆、棉花、水稻五大主要農(nóng)作物和油菜、馬鈴薯品種2016--2020年品種試驗(yàn)總結(jié)及新品種趨勢分析。全書按照品種總體概況、品種推廣應(yīng)用特點(diǎn)、主要產(chǎn)區(qū)推廣的主要品種類型及表現(xiàn)以及未來產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢展望等內(nèi)容進(jìn)行深入研究,提煉了我國主要農(nóng)作物品種推廣應(yīng)用發(fā)展規(guī)律,總結(jié)了一批優(yōu)勢品種應(yīng)用價(jià)值和潛力,為

本書在國內(nèi)外相關(guān)研究基礎(chǔ)上，對團(tuán)隊(duì)多年關(guān)于外源物質(zhì)對植物逆境脅迫調(diào)控的生理生化機(jī)制相關(guān)研究成果整理匯編，并引用借鑒國內(nèi)外最新相關(guān)研究結(jié)果加以討論，完成本書。全書共分為七章，主要論述了褪黑素、甜菜堿、水楊酸、硅肥、鋼渣等外源物質(zhì)，對棉花、玉米、水稻等作物水分、鹽分、低溫、重金屬和病害等脅迫的緩解效應(yīng)和生理生化調(diào)控機(jī)制，以

水肥一體化技術(shù)自20世紀(jì)50年代開始發(fā)展起來，在一些灌溉、施肥技術(shù)發(fā)達(dá)的國家（如以色列、美國、澳大利亞、西班牙、荷蘭等），已形成了完善的設(shè)備生產(chǎn)、肥料配制、推廣和服務(wù)的技術(shù)體系。而我國水肥一體化技術(shù)的發(fā)展相比發(fā)達(dá)國家要慢的多，但在引入我國后也得到了長足的發(fā)展。在引進(jìn)國外先進(jìn)生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，我國灌溉設(shè)備的規(guī)�；�生產(chǎn)基礎(chǔ)

本書將自然科學(xué)知識分門別類，帶孩子領(lǐng)略不同谷物的棲息環(huán)境、物種類別和適應(yīng)特征。激發(fā)孩子的邏輯思維和形象思維，了解世界自然奇觀和生態(tài)奧秘，用簡單有趣的語言和精煉的篇幅，給小朋友們展示了豐富多彩的谷物世界和每個(gè)人辛勤的勞動(dòng)。各種谷物的形態(tài)特征、生長習(xí)性、培養(yǎng)過程對小朋友而言都很有了解的必要，不僅可以增長見識，更能從小培養(yǎng)他

2023年全國碩士研究生招生考試農(nóng)學(xué)門類考試大綱

本書稿以糧油、果蔬加工廢棄物資源化利用技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)研究為核心，系統(tǒng)開展了稻谷、玉米、馬鈴薯、甘薯、木薯、蘋果、石榴、柑橘等大宗農(nóng)產(chǎn)品加工廢棄物的資源化利用關(guān)鍵技術(shù)研究與標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建�？偨Y(jié)糧油、果蔬廢棄物分類及資源化利用技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究與應(yīng)用現(xiàn)有技術(shù)方法，通過試驗(yàn)和同行對比，確定在加工方法、工藝過程、關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)的參數(shù)。旨在為幾種