本書作者圍繞“綠色、健康、生態(tài)、智慧”發(fā)展理念,針對(duì)我國適度規(guī)模奶牛養(yǎng)殖發(fā)展技術(shù)需求,吸收國內(nèi)外最新研究成果,主要面向養(yǎng)殖管理者和技術(shù)人員,樹立“以牛為本”的管理觀念,介紹了一些奶牛養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù),為奶牛健康高效智慧養(yǎng)殖和優(yōu)質(zhì)乳生產(chǎn)提供技術(shù)支持。全書內(nèi)容富有新意,文字通俗易懂、圖文并茂、簡潔實(shí)用,可供實(shí)戰(zhàn)一線不同類型讀

本書內(nèi)容包括：黃羽肉雞品種及其生產(chǎn)性能、黃羽肉雞的消化生理特點(diǎn)、黃羽肉雞的水營養(yǎng)、黃羽肉雞的能量營養(yǎng)、黃羽肉雞的蛋白質(zhì)和氨基酸營養(yǎng)、黃羽肉雞的脂肪營養(yǎng)、黃羽肉雞的維生素營養(yǎng)、黃羽肉雞的礦物元素營養(yǎng)、黃羽肉雞肉品質(zhì)評(píng)定與營養(yǎng)調(diào)控、黃羽肉雞的飼料營養(yǎng)價(jià)值評(píng)定、黃羽肉雞非常規(guī)飼料資源安全高效利用技術(shù)，共11個(gè)部分。

本書重點(diǎn)介紹草地土壤管理、草地植被管理和草地家畜管理三個(gè)部分實(shí)習(xí)內(nèi)容。第一部分草地土壤管理設(shè)置了草地土壤物理、化學(xué)和生物3個(gè)專題共18個(gè)實(shí)習(xí)內(nèi)容；第二部分草地植被管理設(shè)置了草地植物特性和草地調(diào)查規(guī)劃2個(gè)專題共18個(gè)實(shí)習(xí)內(nèi)容；第三部分草地家畜管理設(shè)置了家畜牧食習(xí)性、放牧管理和牧場設(shè)計(jì)3個(gè)專題共12個(gè)實(shí)習(xí)內(nèi)容。每一個(gè)實(shí)習(xí)內(nèi)

本書在大量實(shí)地考察調(diào)研的基礎(chǔ)上,分別從草原生態(tài)文化內(nèi)涵和歷史演進(jìn),青藏高原草原生態(tài)文化、蒙古高原草原生態(tài)文化、新疆草原生態(tài)文化、北方農(nóng)牧交錯(cuò)帶草原生態(tài)文化,草原生態(tài)文化哲學(xué)觀與審美觀,草原生態(tài)文化與絲綢之路,草原生態(tài)文化與草原治理體系建設(shè),草原生態(tài)文化時(shí)代價(jià)值與創(chuàng)新發(fā)展等幾個(gè)方面,從物質(zhì)、精神、行為、制度四個(gè)層面,深入

本書聚焦重點(diǎn)為馬,包括緒論、細(xì)胞與基本組織、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、內(nèi)臟總論、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、淋巴系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、感覺器官、內(nèi)分泌系統(tǒng)、被皮系統(tǒng)共14個(gè)項(xiàng)目。每個(gè)項(xiàng)目結(jié)合馬匹的生產(chǎn)特點(diǎn),分任務(wù)介紹馬匹各系統(tǒng)器官的一般形態(tài)、結(jié)構(gòu)、位置與功能的關(guān)系。

本書根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》整理和改編，從應(yīng)用者的角度出發(fā)，按照食品類別及名稱，將標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)應(yīng)的所有獸藥最大殘留限量按照食品類別整合在一起進(jìn)行編寫。整理出我國食品中限用的獸藥，查閱本書可以查詢每一類獸藥的基本信息寄殘留限量要求。內(nèi)容包括抗線蟲藥、抗球蟲藥、抗吸蟲藥、抗錐蟲藥、抗梨形蟲藥、殺蟲劑、抗菌

本書內(nèi)容包括動(dòng)物傳染病和動(dòng)物寄生蟲病。該課主要講授動(dòng)物疫病發(fā)生和流行的一般規(guī)律，預(yù)防、控制和消滅疫病的一般性措施，各種動(dòng)物疫病的病原學(xué)、流行病學(xué)、臨床癥狀、病理變化、診斷和防制等內(nèi)容，通過學(xué)習(xí)學(xué)生可掌握動(dòng)物疫病的臨床診斷、病理診斷、實(shí)驗(yàn)室診斷以及預(yù)防控制辦法，可直接解決生產(chǎn)中面臨的動(dòng)物疫病診斷防制問題。

本書從節(jié)本增效和提質(zhì)增效等方面,系統(tǒng)闡述了肉牛發(fā)展呈“山繁川育、北繁南育”趨勢(shì),目前我國肉牛產(chǎn)業(yè)向區(qū)域化、規(guī)�；�發(fā)展,逐漸形成了淺山丘陵區(qū)母牛繁育、平原農(nóng)區(qū)規(guī)模肉牛育肥的“山繁川育”發(fā)展格局。結(jié)合近年來我國肉牛發(fā)展的新方向、新形勢(shì),特別是國家和我省十四五規(guī)劃有關(guān)文件精神,著重介紹了牛的生物學(xué)特性、肉牛的品種、肉牛的飼養(yǎng)

肉牛生產(chǎn)是畜牧業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，牛肉是百姓“菜籃子”的重要品種之一。發(fā)展肉牛生產(chǎn)，對(duì)于增強(qiáng)牛肉供給保障能力、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有十分重要的意義。本書側(cè)重我省肉牛生產(chǎn)實(shí)際，介紹了肉牛品種及雜交改良、場址選擇和肉牛場建設(shè)、飼養(yǎng)管理技術(shù)、繁殖技術(shù)、育肥技術(shù)和疫病防控等。

本書針對(duì)飼料安全控制關(guān)鍵技術(shù)，首先介紹了飼料安全的概念及相關(guān)的法律法規(guī)要求，接著闡述了影響飼料安全的各種因素，以及相關(guān)的飼料安全標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)給出解決各種飼料安全問題的相應(yīng)技術(shù)手段，從技術(shù)層面解決飼料安全問題。本書最后，講解如何從管理服務(wù)層面確保飼料安全。全書重點(diǎn)從飼料源性有毒有害因子、抗生素替代、霉菌毒素、有機(jī)污染物、重