關(guān)于我們
|
|
當(dāng)前分類數(shù)量:3505 點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【 TS2 食品工業(yè)】 分類索引
-
- 食品營養(yǎng)學(xué)
- 張令文, 覃思主編/2022-4-1/
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社/定價:¥58
本書共分十三章,主要介紹了食物的消化和吸收,營養(yǎng)與能量平衡,宏量營養(yǎng)素、微量營養(yǎng)素及其他膳食成分,各類食物的營養(yǎng)價值,食品營養(yǎng)強(qiáng)化與營養(yǎng)標(biāo)簽,不同生理期人群的營養(yǎng),特殊環(huán)境下人群的營養(yǎng),營養(yǎng)與慢性病,社會營養(yǎng)與營養(yǎng)配餐等內(nèi)容。本書內(nèi)容豐富,條理清晰,應(yīng)用性強(qiáng)。
-
ISBN:9787565526879
-
-
-
-
-
-
-
-
-
|