《餐飲管理》以現(xiàn)代餐飲企業(yè)管理崗位實際需要為核心目標，循序漸進地構(gòu)建現(xiàn)代餐飲企業(yè)管理知識體系和實際應(yīng)用能力體系�！恫惋嫻芾怼饭灿�10章，第1-3章介紹現(xiàn)代餐飲業(yè)的基本知識和服務(wù)技能、流程；第4-7章介紹現(xiàn)代餐飲企業(yè)菜單策劃、原料管理、廚房生產(chǎn)、餐廳銷售業(yè)務(wù)系統(tǒng)知識；第8章介紹現(xiàn)代餐飲服務(wù)質(zhì)量管理方法；第9-10章介紹貫穿整個餐飲管理過程的成本控制、食品安全知識�！恫惋嫻芾怼返膶嶋H應(yīng)用能力體系以實訓(xùn)指導(dǎo)的形式展現(xiàn)，明確訓(xùn)練的內(nèi)容、目標、方法、要求、學(xué)時等，方便教學(xué)效果的檢查和評估。 《餐飲管理》

暫無

暫無

暫無

暫無

暫無

暫無

蒿排，不僅是革命意義，而是有深沉的歷史內(nèi)涵。我們應(yīng)當為推進人類古文明研究而鄭重予以保護，為中國現(xiàn)存的蒿排申報世界文化遺產(chǎn)似乎應(yīng)當列為緊急任務(wù)�！遁锱攀澜纾禾綄じ∮尉勐涞拿壬�、發(fā)展、影響和前景》分為十章，其中包括人類文明的水上溫床、中國蒿排流傳史、中國蒿排文化符號、地名中的蒿排遺跡、尋覓神農(nóng)架、楚國東遷引發(fā)的蒿排思考等內(nèi)容。

本書主要介紹了0～3歲的寶寶常見的不適癥和疾病的預(yù)防和護理，幫助父母分析寶寶患病的原因，了解寶寶發(fā)病后的癥狀，隨時掌握寶寶的身體狀況，防患于未然。同時能幫助父母在*短的時間內(nèi)準確判斷寶寶的病情，找到*佳的護理方案，通過飲食療法和撫觸按摩法，給寶寶*貼心的呵護，讓寶寶遠離疾病的困擾，快樂健康地成長！

0～3歲是寶寶一生中成長發(fā)育較快的時期。本書根據(jù)嬰幼兒生長發(fā)育的特點，介紹了合理喂養(yǎng)與嬰幼兒生長發(fā)育的關(guān)系；根據(jù)嬰幼兒不同生長發(fā)育時期的營養(yǎng)需要特點和咀嚼與消化能力，介紹了不同的輔食制作方法和營養(yǎng)特點，以及輔食制作過程中應(yīng)注意的問題。同時，還給予缺乏育兒經(jīng)驗的新手媽媽一些必備的喂養(yǎng)技巧，讓媽媽們能輕輕松松地掌握。