本書詳細(xì)介紹了東京21個區(qū)域84家著名甜品店的情況，內(nèi)容設(shè)置十分有特點(diǎn)，分為店鋪詳細(xì)信息介紹、招牌菜推薦、精美圖片賞析、店鋪部分菜單信息以及店鋪地址、出行方式等幾個版塊，讀者閱讀起來輕松、方便。除此之外，本書還附帶了東京都中心部詳細(xì)導(dǎo)游地圖，如果您有計(jì)劃去東京旅行的話，可以將本書作為一本美食及出行指南。

本書以探訪者的視角介紹了54家東京山手線全線以及頗具人氣的東京晴空塔區(qū)域的站前居酒屋，從各站點(diǎn)到達(dá)各家店鋪，步行時(shí)間均不超過五分鐘。這些酒館有的是老字號，有的是立飲店，提供的菜品更是有西餐、內(nèi)臟燒烤、私房菜等，包羅萬象，每家店都有自己鮮明的特色。

本書主要內(nèi)容包括：老廣州及其貿(mào)易、舊體制下的美國貿(mào)易、鴉片改變了廣州體制、主要商號、其他商號、對華貿(mào)易商人、官方政策的發(fā)明等。