本書分為11章，主要內(nèi)容包括：設(shè)施建造技術(shù)、園藝植物的生物學(xué)特性、設(shè)施環(huán)境調(diào)控技術(shù)、設(shè)施蔬菜栽培技術(shù)、果樹設(shè)施栽培的關(guān)鍵技術(shù)、花卉設(shè)施栽培的管理、園藝產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化、室內(nèi)觀賞植物裝飾設(shè)計(jì)、室外植物景觀設(shè)計(jì)及應(yīng)用、園林景觀植物在造園中的常用形式等。

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本書從現(xiàn)代林業(yè)的基本理論介紹入手，針對我國現(xiàn)代林業(yè)的現(xiàn)狀、概念及林業(yè)建設(shè)的總體布局進(jìn)行分析研究；另外對現(xiàn)代林業(yè)生態(tài)工程建設(shè)與管理、水土保持與火災(zāi)預(yù)防、有害生物的綜合治理等做一定的介紹；還對森林資源建設(shè)、現(xiàn)代林業(yè)技術(shù)推廣與創(chuàng)新及碳匯林業(yè)進(jìn)行剖析。

本書對食品分析及安全檢測技術(shù)進(jìn)行了研究，從食品分析檢測的基本理論出發(fā)，重點(diǎn)講述了食品采樣與樣品處理、食品一般成分的分析檢測、食品中添加劑的安全檢測技術(shù)以及食品中微生物的檢測。同時(shí)也介紹了食品質(zhì)量管理與安全控制的基本概念和原理。

本書介紹了果蔬制品、肉制品、乳制品、焙烤產(chǎn)品、糧油產(chǎn)品加工技術(shù)5個(gè)大模塊，由各大類農(nóng)產(chǎn)品加工制品下的具體產(chǎn)品構(gòu)成多個(gè)教學(xué)項(xiàng)目。

本書是有關(guān)大熊貓寄生蟲病的專著,書中全面總結(jié)了大熊貓寄生蟲病研究的成果與經(jīng)驗(yàn),并介紹了大熊貓寄生蟲病診斷與防治技術(shù)研究的進(jìn)展。全書分為外寄生蟲病、內(nèi)寄生蟲病、原蟲病三大部分,共計(jì)21小節(jié),配有精美插圖100余幅。書中全面而深人地對目前記錄和報(bào)道的每種大熊貓寄生蟲病的病原形態(tài)、生活史、流行病學(xué)、危害性、診斷檢疫與防治等進(jìn)行了介紹,圖文并茂。

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本書選取藥材種植中的主要環(huán)節(jié)進(jìn)行概括論述，從自然環(huán)境、采收、加工、倉儲(chǔ)、選地整地、田間播種、栽培管理、病蟲害防治以及采收加工等方面進(jìn)行具體介紹，書中還附有大量中藥材彩色插圖供讀者參考使用。本書內(nèi)容包括：中藥材施肥技術(shù)；中藥材病蟲害綠色防控技術(shù)等。