目錄
前言
第1章 緒論 1
一、基本概念及基本理論 1
二、自測題及其解答 3
三、思考題解答 4
四、課后習(xí)題解答 5
五、參考資料 5
第2章 烷烴 6
一、基本概念及基本理論 6
二、自測題及其解答 6
三、思考題解答 9
四、課后習(xí)題解答 11
五、參考資料 13
第3章 對映異構(gòu) 14
一、基本概念及基本理論 14
二、自測題及其解答 17
三、思考題解答 23
四、課后習(xí)題解答 23
五、參考資料 26
第4章 單烯烴和脂環(huán)烴 27
一、基本概念及基本理論 27
二、自測題及其解答 32
三、思考題解答 40
四、課后習(xí)題解答 43
五、參考資料 48
第5章 炔烴和二烯烴 49
一、基本概念及基本理論 49
二、自測題及其解答 52
三、思考題解答 61
四、課后習(xí)題解答 62
五、參考資料 66
第6章 芳烴 67
一、基本概念及基本理論 67
二、自測題及其解答 68
三、思考題解答 75
四、課后習(xí)題解答 76
五、參考資料 83
第7章 現(xiàn)代物理方法簡介 85
一、基本概念及基本理論 85
二、自測題及其解答 87
三、思考題解答 88
四、課后習(xí)題解答 89
五、參考資料 91
第8章 鹵代烴 92
一、基本概念及基本理論 92
二、自測題及其解答 94
三、思考題解答 101
四、課后習(xí)題解答 103
五、參考資料 111
第9章 醇、酚、醚 112
一、基本概念及基本理論 112
二、自測題及其解答 115
三、思考題解答 121
四、課后習(xí)題解答 123
五、參考資料 129
第10章 醛和酮 130
一、基本概念及基本理論 130
二、自測題及其解答 131
三、思考題解答 138
四、課后習(xí)題解答 140
五、參考資料 145
第11章 羧酸 146
一、基本概念及基本理論 146
二、自測題及其解答 147
三、思考題解答 153
四、課后習(xí)題解答 154
五、參考資料 158
第12章 羧酸衍生物 159
一、基本概念及基本理論 159
二、自測題及其解答 159
三、思考題解答 167
四、課后習(xí)題解答 167
五、參考資料 171
第13章 含氮有機化合物 172
一、基本概念及基本理論 172
二、自測題及其解答 173
三、思考題解答 179
四、課后習(xí)題解答 180
五、參考資料 185
第14章 含硫和含磷有機化合物 186
一、基本概念及基本理論 186
二、自測題及其解答 186
三、思考題解答 190
四、課后習(xí)題解答 191
五、參考資料 194
第15章 元素有機化合物 195
一、基本概念及基本理論 195
二、自測題及其解答 196
三、思考題解答 196
四、課后習(xí)題解答 197
五、參考資料 201
第16章 周環(huán)反應(yīng) 202
一、基本概念及基本理論 202
二、自測題及其解答 203
三、思考題解答 206
四、課后習(xí)題解答 207
五、參考資料 210
第17章 雜環(huán)化合物 211
一、基本概念及基本理論 211
二、自測題及其解答 211
三、思考題解答 217
四、課后習(xí)題解答 218
五、參考資料 222
第18章 糖 223
一、基本概念及基本理論 223
二、自測題及其解答 224
三、思考題解答 227
四、課后習(xí)題解答 227
五、參考資料 230
第19章 氨基酸和蛋白質(zhì) 231
一、基本概念及基本理論 231
二、自測題及其解答 231
三、思考題解答 234
四、課后習(xí)題解答 236
五、參考資料 237