本書以高職培養(yǎng)目標(biāo)為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)適合企業(yè)的應(yīng)用型人才為出發(fā)點(diǎn)，突出職業(yè)教育的特點(diǎn)，注重各類有機(jī)化合物及化學(xué)反應(yīng)在企業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用，增強(qiáng)了實(shí)用性。本書內(nèi)容包括：烷烴、烯烴和二烯烴、炔烴、脂環(huán)烴、芳香烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、有機(jī)含氮化合物、雜環(huán)化合物、碳水化合物、氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸的命名、結(jié)構(gòu)特征、性質(zhì)、性質(zhì)的應(yīng)用及相互轉(zhuǎn)化的規(guī)律，重要有機(jī)化合物的制備、來源及用途。每章后的“本章小結(jié)”不同于正文

這本《無機(jī)化學(xué)》教材是隨著我國高職院校教學(xué)模式向“以任務(wù)為驅(qū)動，以項(xiàng)目為載體，教、學(xué)、做一體化”的教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變應(yīng)運(yùn)而生的。教材內(nèi)容以實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目為主線，穿插講述物質(zhì)結(jié)構(gòu)、化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡、酸堿平衡、氧化還原反應(yīng)、沉淀溶解平衡、配位平衡、元素與化合物等無機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識，輔以閱讀材料，知識性、趣味性強(qiáng)，實(shí)用性廣。本教材注重理論與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，在編寫教材的過程中，編者多次到相關(guān)化工企業(yè)走訪調(diào)研，結(jié)合目前化工企業(yè)崗位

本教材按照“以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為中心，面向崗位，培養(yǎng)職業(yè)能力”的教學(xué)理念，構(gòu)建了符合高職教育要求的課程體系。主要內(nèi)容有烷烴、不飽和烴、脂環(huán)烴、芳香烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、雜環(huán)化合物、糖類化合物、立體異構(gòu)、氨基酸、蛋白質(zhì)、有機(jī)化合物的研究分析方法、有機(jī)化合物的合成、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識和操作技術(shù)及實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。在每章的開始有“知識目標(biāo)”和“能力目標(biāo)”，使學(xué)生能有的放矢地進(jìn)行學(xué)習(xí)。