1.為便于學生的職業(yè)技能訓(xùn)練和職業(yè)技能鑒定，《分析化學實驗與實訓(xùn)》第二版增加了職業(yè)技能鑒定模擬理論試題和操作試題。
2.注重內(nèi)容的科學性和先進性，依據(jù)新的國家標準對部分內(nèi)容進行了更新。
3.根據(jù)電子天平已廣泛用于科學技術(shù)、工業(yè)生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗、計量等領(lǐng)域，刪除了機械加碼電光天平的內(nèi)容。
4.根據(jù)全國石油和化工職業(yè)院校學生化學檢驗工技能大賽的情況，方便老師、學生備戰(zhàn)全國職業(yè)院校技能大賽工業(yè)分析檢驗賽項，增加了化學分析競賽和報告單的樣例、評分標準等內(nèi)容。
5.為了讓學生初步了解企業(yè)質(zhì)量管理體系，增加了“7S”管理的相關(guān)知識。
6.補充了教材中相關(guān)的閱讀材料內(nèi)容，使教材內(nèi)容更加豐富完整。
第二版前言
《分析化學實驗與實訓(xùn)》自2008年出版以來，在全國化工類中職學校中發(fā)揮了很好的作用，受到相關(guān)專業(yè)學校師生的廣泛關(guān)注和好評。
職業(yè)教育的深入發(fā)展，使工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式已成為職業(yè)院校辦學的必然，實踐教學是工學結(jié)合的人才培養(yǎng)模式的精髓，是職業(yè)教育教學改革的核心，是培養(yǎng)學生職業(yè)素質(zhì)的關(guān)鍵，必須給予高度的重視。
本次修訂在保持原教材特色和風格的基礎(chǔ)上，認真執(zhí)行國家新標準，力圖進一步反映職業(yè)教育教學改革的新成果，體現(xiàn)科學技術(shù)的進步，以達到知識、能力和素質(zhì)訓(xùn)練統(tǒng)一的目的，突出學生的技術(shù)能力訓(xùn)練與職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。
與版相比，本次修訂有如下變化：
1.為便于學生的職業(yè)技能訓(xùn)練和職業(yè)技能鑒定，增加了“國家職業(yè)技能鑒定統(tǒng)一試卷”中部分技能操作試題。
2.注重內(nèi)容的科學性和先進性，依據(jù)新的國家標準對部分內(nèi)容進行了更新。
3.鑒于電子天平已廣泛用于科學技術(shù)、工業(yè)生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗、計量等領(lǐng)域，刪除了機械加碼電光天平的內(nèi)容。
4.根據(jù)全國職業(yè)院校學生化學檢驗工技能大賽的情況，為方便師生備戰(zhàn)全國職業(yè)院校技能大賽工業(yè)分析檢驗賽項，增加了化學分析競賽和報告單的樣例、評分標準等內(nèi)容。
5.為了讓學生初步了解企業(yè)質(zhì)量管理體系，增加了“7S”管理的相關(guān)知識。
6.補充了教材中相關(guān)的閱讀材料內(nèi)容，使教材內(nèi)容更加豐富完整。
本次修訂由陳艾霞負責緒論以及第二至第七章內(nèi)容的修訂工作，楊麗香負責、第八、第九章內(nèi)容的修訂工作，全書由陳艾霞整理并統(tǒng)稿。本教材與邢文衛(wèi)和陳艾霞編寫的中等職業(yè)學校規(guī)劃教材《分析化學》（第三版）配套使用。書中帶“*”的部分為選學內(nèi)容。
本次修訂得到化學工業(yè)出版社的大力協(xié)助，張曉彬、徐俊艷、鄭菁、謝茜等老師也給予了大力支持并提出建設(shè)性意見，在此一并表示衷心的感謝。
由于編者水平有限，本次修訂難免存在疏漏和欠妥之處，懇請同行與讀者批評指正，不勝感激。
感謝多年來一直使用本教材的廣大師生，對教材中可能存在的不足之處，懇請各位多提寶貴建議和意見。隨著國家示范院校建設(shè)的不斷深入，相信我國職業(yè)教育的明天將會更加美好！
編者
2016年5月
版前言
為適應(yīng)21世紀中等職業(yè)教育的需求，根據(jù)“全國中等職業(yè)教育化工類專業(yè)教材建設(shè)會議”的有關(guān)精神，在認真研討化工類職業(yè)教育發(fā)展要求和運用對象的基礎(chǔ)上，提出教材應(yīng)體現(xiàn)以應(yīng)用為目的，以必需、夠用為度，以講清概念、強化應(yīng)用為重點；體現(xiàn)教材的好講、易學的原則；突出以能力為本的思想，加強實踐教學環(huán)節(jié)的訓(xùn)練；內(nèi)容突出應(yīng)用性、先進性、創(chuàng)新性、實用性，努力貫徹國家標準，使學生頂崗實習及就業(yè)與企業(yè)“零距離”對接。
本教材的編寫，旨在更好地適應(yīng)現(xiàn)階段的學生水平，在滿足社會、企業(yè)對學生的低理論要求的基礎(chǔ)上，強化實驗技能的訓(xùn)練，對實驗原理只做簡單的了解，強化了實用性部分。本教材在編寫中力求體現(xiàn)以下特點：
1.難度適中。降低理論難度，測定的數(shù)據(jù)要求能用公式計算出結(jié)果，公式采用與國家標準相一致的法定計量單位，簡單、易學。
2.力求實用。標準溶液的配制與標定、物質(zhì)含量的測定以及結(jié)果的精密度和準確度的要求，與國家標準相統(tǒng)一，這樣便于學生走出校門與企業(yè)快速接軌。
3.便于教學。注重實用性、新穎性，盡可能多地選擇生活中常見的物質(zhì)如食品、藥品等物質(zhì)的測定。同時還選擇了一些內(nèi)容豐富、趣味性強的閱讀材料，既是對教材內(nèi)容的補充，又可以提高學生的學習興趣。本教材配有相應(yīng)的實驗報告，對于常用的四大滴定方法所涉及的實驗和化學分析綜合實驗給出了統(tǒng)一的實驗報告格式，便于各學校根據(jù)實際情況選用不同的實驗。
本教材的內(nèi)容與邢文衛(wèi)和陳艾霞編寫的中等職業(yè)學校規(guī)劃教材《分析化學》(第二版)相配套，為滿足不同專業(yè)的教學需要，增添了一些新知識和新技能。各學�？筛鶕�(jù)需要選用教學內(nèi)容，以體現(xiàn)靈活性。
本教材可用作中等職業(yè)學校工業(yè)分析與檢驗專業(yè)的實驗教材，也可作為從事檢驗工作的人員備考分析工等級證書的自學和培訓(xùn)用書。
本教材由陳艾霞主編，陳斌主審。全書共分九章。章和第八章由楊麗香編寫；第二章由聶海艷編寫；緒論、第三至第七章和第九章由陳艾霞編寫；全書由陳艾霞統(tǒng)稿。
本教材在編寫過程中得到化學工業(yè)出版社及江西省化學工業(yè)學校、廣東省石油化工職業(yè)技術(shù)學校、本溪市化學工業(yè)學校領(lǐng)導(dǎo)和同行們的大力支持與幫助，文字和圖表的錄入得到陳赟雯、徐俊艷、鄭菁、俞繼梅、劉佳麗的傾力相助，在此對為本書編寫提供幫助的朋友們深表謝忱。
由于編者水平有限，書中難免有疏漏和不妥之處，懇請同行與讀者提出批評指正。
編者
2008年10月
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