《成本會計實務(wù)》主要針對高職高專學(xué)生的心理特點及學(xué)習(xí)習(xí)慣，并考慮了中職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點，按照用人單位的相關(guān)要求，根據(jù)實際工作中成本核算的過程，采用項目化教學(xué)的方式，將企業(yè)所采用的幾種常見的成本核算方法，以項目的形式進行編排，使同學(xué)們能夠了解企業(yè)的實際工作情況，以便將來適應(yīng)工作。同時，《成本會計實務(wù)》還兼顧了知識體系的要求，在相關(guān)項目之后，以知識拓展的形式，完整地介紹了相關(guān)理論知識。
《成本會計實務(wù)》語言力求簡明扼要，深入淺出，通俗易懂，層次簡潔分明，充分考慮到學(xué)生們的認識規(guī)律。為方便學(xué)生學(xué)習(xí)，全書只突出一個公式，即分配率；一個問題，即成本計算、成本控制；一個原則，即配比原則；一個框架，即成本核算程序；一個思維習(xí)慣，即發(fā)現(xiàn)問題、分析問題及解決問題�！冻杀緯媽崉�(wù)》既考慮了工作導(dǎo)向的要求，以工業(yè)為主，涵蓋了各種類型的工業(yè)企業(yè)，增加附錄部分——其他行業(yè)的成本計算；又考慮了學(xué)生認知規(guī)律，理論力求淺顯夠用，且體系完整，能滿足將來職業(yè)發(fā)展的需要，課后還提供了豐富的習(xí)題供學(xué)生們練習(xí)，力爭成為一本方便學(xué)生自學(xué)的實用教材。
本書主要針對高職高專學(xué)生的心理特點及學(xué)習(xí)習(xí)慣，并考慮了中職學(xué)生的學(xué)習(xí)特點，按照用人單位的相關(guān)要求，根據(jù)實際工作中成本核算的過程，采用項目化教學(xué)的方式，將企業(yè)所采用的幾種常見的成本核算方法，以項目的形式進行編排，使同學(xué)們能夠更好地了解企業(yè)的實際工作情況，以便將來更好地適應(yīng)工作。同時，本書還兼顧了知識體系的要求，在相關(guān)項目之后，以知識拓展的形式，完整地介紹了相關(guān)理論知識。
本書語言力求簡明扼要，深入淺出，通俗易懂，層次簡潔分明，充分考慮到學(xué)生們的認識規(guī)律。為方便學(xué)生學(xué)習(xí)，全書只突出一個公式，即分配率；一個問題，即成本計算、成本控制；一個原則，即配比原則；一個框架，即成本核算程序；一個思維習(xí)慣，即發(fā)現(xiàn)問題、分析問題及解決問題。本書既考慮了工作導(dǎo)向的要求，以工業(yè)為主，涵蓋了各種類型的工業(yè)企業(yè)，增加附錄部分——其他行業(yè)的成本計算；又考慮了學(xué)生認知規(guī)律，理論力求淺顯夠用，且體系完整，能滿足將來職業(yè)發(fā)展的需要，課后還提供了豐富的習(xí)題供學(xué)生們練習(xí)，力爭成為一本方便學(xué)生自學(xué)的實用教材。
本書編寫分工如下：四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院羅鳳巢老師編寫項目一的任務(wù)一及知識拓展一、項目二的知識拓展一；四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院奚川老師編寫項目五及附錄；四川工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院孔珊老師負責(zé)項目二大部分習(xí)題的編寫；浙江嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院何雍澤老師編寫項目四；浙江嘉興建筑工業(yè)學(xué)校馬素華老師編寫項目三及項目二的知識拓展二；四川科技職業(yè)學(xué)院喻晶老師編寫項目二的任務(wù)一、任務(wù)二及任務(wù)三；陜西青年職業(yè)學(xué)院安露老師編寫項目一的知識拓展二及知識拓展三；陜西青年職業(yè)學(xué)院李惠欣老師編寫項目六。成都市亞東建筑工程有限公司財務(wù)主管鐘瑋老師對全書的編寫提供了寶貴的意見。
本書案例中的企業(yè)名稱已作虛擬處理。由于各種原因，本書難免會有疏漏和不足之處，懇請讀者批評指正并多提寶貴意見。
項目一 計算饅頭的成本
任務(wù)一 計算饅頭的成本
知識點一 費用的含義
知識點二 成本的含義
知識點三 成本與費用的區(qū)別與聯(lián)系
知識點四 成本與費用的轉(zhuǎn)化
知識點五 要素費用
知識點六 要素費用的去向
知識拓展一 認識企業(yè)
知識點一 工業(yè)企業(yè)的基本情況
知識點二 工業(yè)企業(yè)的要素費用
知識拓展二 認識成本
知識點一 成本的含義
知識點二 成本、費用、支出之間的關(guān)系
知識點三 成本的分類
知識點四 成本的作用
知識拓展三 認識成本會計
知識點一 成本會計的概念
知識點二 成本會計的產(chǎn)生和發(fā)展
知識點三 成本會計的職能
知識點四 成本核算的原則和要求
知識點五 成本核算的程序及賬戶設(shè)置
項目小結(jié)
課后訓(xùn)練
項目二 大量大批單步驟或管理上不要求分步的生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品成本的核算
任務(wù)一 認識品種法
知識點一 品種法的含義
知識點二 品種法的適用范圍
知識點三 品種法的特點
任務(wù)二 認識品種法的核算程序
任務(wù)三 大量大批單步驟或管理上不要求分步的生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品成本的核算
項目小結(jié)
課后訓(xùn)練
知識拓展一 歸集與分配生產(chǎn)費用
任務(wù)一 歸集與分配要素費用
知識點一 探討生產(chǎn)費用分配的基本方法
知識點二 歸集和分配材料費用
知識點三 歸集和分配外購動力費用
知識點四 歸集和分配人工費用
知識點五 歸集和分配折舊費用
知識點六 歸集和分配其他費用
任務(wù)二 歸集和分配輔助生產(chǎn)費用
知識點一 歸集輔助生產(chǎn)費用
知識點二 分配輔助生產(chǎn)費用
任務(wù)三 歸集和分配制造費用
知識點一 歸集制造費用
知識點二 分配制造費用
任務(wù)四 歸集和分配損失性費用
知識點一 歸集和分配廢品損失
知識點二 歸集和分配停工損失
任務(wù)五 在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配生產(chǎn)費用
知識點一 不計算在產(chǎn)品成本法
知識點二 在產(chǎn)品成本按年初固定數(shù)計算法
知識點三 在產(chǎn)品按所耗材料費用計算法
知識點四 約當(dāng)產(chǎn)量比例法
知識點五 在產(chǎn)品按定額成本計價法
知識點六 定額比例法
拓展小結(jié)
課后訓(xùn)練
知識拓展二 選擇成本計算方法
任務(wù)一 認識成本計算的基本方法
知識點一 三種成本計算基本方法的定義
知識點二 成本計算方法的基本特征
任務(wù)二 認識企業(yè)生產(chǎn)的特點
知識點一 生產(chǎn)工藝過程的特點
知識點二 生產(chǎn)組織方式的特點
知識點三 生產(chǎn)內(nèi)部職能的特點
任務(wù)三 選擇成本計算方法
知識點一 產(chǎn)品成本計算方法與企業(yè)的生產(chǎn)特點和管理要求的關(guān)系
知識點二 產(chǎn)品成本計算的常用方法
知識點三 產(chǎn)品成本計算方法的選擇
拓展小結(jié)
課后訓(xùn)練
……
項目三 單件小批生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品成本的核算
項目四 大量大批多步驟生產(chǎn)且管理上要求分步的生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品成本的核算
項目五 其他類型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品成本的核算
項目六 編制成本報表和進行成本分析
附錄 其他行業(yè)的成本計算
參考文獻
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