科學(xué)主義把自然科學(xué)的一般有限原則加以不適當?shù)赝茝V和轉(zhuǎn)換,將自然科學(xué)的觀念、方法不加限制地外推搬用并用以規(guī)范人文科學(xué)和社會科學(xué),這是違背科學(xué)精神的,凡是嚴肅的科學(xué)家都不會贊同?茖W(xué)至上、科學(xué)方法的主張,不是科學(xué)共同體所共有的信念。
董仁威,四川大學(xué)細胞學(xué)研究生畢業(yè),長期從事生命科學(xué)普及工作,任職中國科普作家協(xié)會榮譽理事、世界華人科普作家協(xié)會名譽主席,*有《破譯生命密碼》、《轉(zhuǎn)基因技術(shù)漫談》等八十余部生物科普作,獲得中國圖書獎等。
第一章 古代技術(shù)發(fā)明
啟示錄技術(shù)與人類
1.作物栽培技術(shù)
2.家豬馴化技術(shù)
3.多種畜禽馴化技術(shù)
4.人工選擇育種技術(shù)
5.灌溉技術(shù)
6.青銅技術(shù)
7.冶鐵技術(shù)
8.輪子制造和應(yīng)用技術(shù)
第二章 科學(xué)帶來的發(fā)明
啟示錄技術(shù)與科學(xué)
9.美國畫家莫爾斯與電報
10.威廉湯姆孫與海底電纜
11.貝爾發(fā)明電話機
12.愛迪生發(fā)明留聲機
13.貝蘭發(fā)明傳真機
14.馬可尼與波波夫發(fā)明無線電報機
15.弗森登發(fā)明收音機
16.貝爾德發(fā)明電視機
17.麥布里奇、愛迪生及盧米埃爾兄弟發(fā)明電影
18.內(nèi)燃機的發(fā)明
第三章 航空航天技術(shù)
啟示錄超時代的發(fā)明
19.飛機的發(fā)明
20.航天技術(shù)
21.火箭
22.人造衛(wèi)星
23.載人宇宙飛船和登月技術(shù)
第四章 現(xiàn)代軍事技術(shù)
啟示錄終極武器
24.導(dǎo)彈
25.核武器
26.航空母艦
27.潛艇
28.核潛艇
29.軍用噴氣式飛機
30.武裝直升機和預(yù)警機
第五章 現(xiàn)代信息技術(shù)
啟示錄全方位影響生活的技術(shù)
31.萊布尼茨和布爾——電子計算機的核心技術(shù)原理二進制
的創(chuàng)建者
32.?颂匕l(fā)明電子計算機
33.蓋茨和艾倫與微電腦
34.羅森發(fā)明衛(wèi)星微波通信
35.高錕與光纖通信
36.馬丁庫帕發(fā)明移動電話——手機
37.因特網(wǎng)
第六章 現(xiàn)代生物技術(shù)
啟示錄生命科學(xué)帶來的發(fā)明
38.基因工程
39.基因工程疫苗
40.基因工程藥物
41.干細胞技術(shù)
42.克隆器官
43.克隆動物
第七章 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)
啟示錄轉(zhuǎn)基因的是是非非
44.雜交水稻
45.張啟發(fā)、袁隆平與轉(zhuǎn)基因水稻
46.孟山都與轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物
47.轉(zhuǎn)基因大豆和轉(zhuǎn)基因玉米
48.轉(zhuǎn)基因食品
49.轉(zhuǎn)基因食品的安全性
50.太空育種
第八章 新材料技術(shù)
啟示錄新材料與生活
51.航空航天新材料
52.形狀記憶合金
53.隱形材料
54.人造石材
55.調(diào)光玻璃
56.生物材料
第九章 納米技術(shù)
啟示錄知識就是力量
57.操縱原子和分子的納米技術(shù)
58.納米機器人
59.納米武器
60.碳納米管
61.生物芯片
62.納米藥物
第十章 新能源技術(shù)
啟示錄新能源與人類未來
63.光伏發(fā)電
64.風力發(fā)電
65.潮汐發(fā)電
66.生物柴油
67.可燃冰
68.氦一3
第十一章 現(xiàn)代海洋技術(shù)
啟示錄向深海進軍
69.深潛器
70.海上油氣鉆探開采
71.海濱砂礦和海底固體礦藏開采
72.深海多種金屬混合礦開采
73.海水提鈾
第十二章 機器人技術(shù)
啟示錄人類與機器人
74.現(xiàn)代機器人
75.類人機器人
76.工業(yè)機器人
77.太空機器人
78.軍事機器人
79.農(nóng)業(yè)機器人
80.醫(yī)學(xué)機器人
第十三章 現(xiàn)代交通技術(shù)
啟示錄機械制造技術(shù)與現(xiàn)代交通
81.噴氣式客機
82.高速公路
83.高鐵
84.海底隧道
第十四章 虛擬現(xiàn)實技術(shù)
啟示錄虛擬照進現(xiàn)實
85.VR技術(shù)
86.VR技術(shù)與醫(yī)學(xué)
87.VR技術(shù)與軍事
88.VR技術(shù)與生活
第十五章 仿生技術(shù)
啟示錄生命的奇跡
89.植物仿生
90.節(jié)肢動物仿生
91.水生動物仿生
92.鳥類仿生
93.哺乳動物仿生
94.人體仿生
第十六章 節(jié)能減排技術(shù)
啟示錄環(huán)保科學(xué)與節(jié)能減排
95.電動汽車
96.污水治理技術(shù)
97.垃圾發(fā)電
98.余熱發(fā)電
99.沼氣應(yīng)用技術(shù)
100.氫能利用技術(shù)
《100則故事啟示錄:技術(shù)大發(fā)明》:
5.灌溉技術(shù) 導(dǎo)言 農(nóng)耕文明是在大江大河兩岸發(fā)展起來的。以農(nóng)耕文明著稱的四大古國,古中國依托黃河流域和長江流域,古巴比倫依托幼發(fā)拉底河與底格里斯河流域,古埃及依托尼羅河,古印度依托印度河,發(fā)展了黃河流域和長江流域文明、兩河流域文明、尼羅河文明和印度河文明。
這四大文明都發(fā)明了自然灌溉和人工灌溉技術(shù)。
中國是世界上從事農(nóng)業(yè)、興修水利最早的國家。
早在5000年前的大禹時代就有“盡力乎溝洫”“陂障九澤、豐殖九藪”等農(nóng)田水利的內(nèi)容,在夏商時期就有在井田中布置溝渠,進行灌溉排水的設(shè)施。西周時在黃河中游的關(guān)中地區(qū)已經(jīng)有較多的小型灌溉工程,如《詩經(jīng)·小雅·白華》中就記載有“泥池北流,浸彼稻田”。意思是引渭河支流水灌溉稻田。春秋戰(zhàn)國時期是我國由奴隸社會進入封建社會的變革時期,由于生產(chǎn)力的提高,大量土地得到開墾,灌溉排水相應(yīng)地有了較大發(fā)展。著名的如魏國西門豹在鄴郡(現(xiàn)河北省臨漳)修引漳十二渠灌溉農(nóng)田和改良鹽堿地;楚國在今安徽壽縣興建蓄水灌溉工程芍陂;而秦國蜀郡守李冰主持修建的都江堰水利工程最為偉大。
在李白《蜀道難》這篇著名的詩歌中,“蠶叢及魚鳧,開國何茫然”“人或成魚鱉”的感嘆和慘狀,就是那個時代的真實寫照。這種狀況是由岷江和成都平原“惡劣”的自然條件造成的。岷江出岷山山脈,從成都平原西側(cè)向南流去,對整個成都平原而言是地道的地上懸江,而且懸得十分厲害。成都平原的整個地勢從岷江出山口玉壘山,向東南傾斜,坡度很大,都江堰距成都50千米,而落差竟達273米。在古代,每當岷江洪水泛濫,成都平原就是一片汪洋;一遇旱災(zāi),又是赤地千里,顆粒無收。岷江水患長期禍及西川,鯨吞良田,侵擾民生,成為古蜀國生存發(fā)展的一大障礙。
戰(zhàn)國末期,秦昭王委任知天文、識地理、隱居岷峨的李冰為蜀郡太守。李冰上任后,首先下決心根治岷江水患,發(fā)展川西農(nóng)業(yè),造福成都平原,為秦國統(tǒng)一中國創(chuàng)造經(jīng)濟基礎(chǔ)。
公元前256年,秦國蜀郡太守李冰和他的兒子,在古蜀國丞相鱉靈治水的基礎(chǔ)上,主持修建了著名的都江堰水利工程。
都江堰是一個集防洪、灌溉、航運為一體的大型綜合水利工程,由魚嘴、飛沙堰、寶瓶口三大工程組成。
魚嘴分水堤是都江堰的分水工程,因其形如魚嘴而得名。它昂頭于岷江江心,包括百丈堤、榪槎、金剛堤等一整套相互配合的設(shè)施。其主要作用是把洶涌的岷江分成內(nèi)外二江,西邊叫外江,俗稱“金馬河”,是岷江正流,主要用于排洪;東邊沿山腳的叫內(nèi)江,是人工引水渠道,主要供灌溉渠用水。夏季岷江水漲,分水魚嘴被淹沒,夾在內(nèi)外江之間的金剛堤就成為第二道分水處。
飛沙堰溢洪道自動調(diào)節(jié)內(nèi)外江的流量。飛沙堰采用竹籠裝卵石的辦法堆筑,堰頂做到比較合適的高度,起一種調(diào)節(jié)水量的作用。當內(nèi)江水位過高的時候,洪水就經(jīng)由平水槽漫過飛沙堰流入外江,使得進入寶瓶口的水量不致太大,保障內(nèi)江灌溉區(qū)免遭水災(zāi)。同時,漫過飛沙堰流入外江的水流產(chǎn)生了漩渦,由于離心作用,泥沙甚至是巨石都會被拋過飛沙堰,因此還可以有效地減少泥沙在寶瓶口周圍的沉積。
寶瓶口具有節(jié)制水流的作用。由于當時還未發(fā)明火藥,李冰便帶領(lǐng)民眾以火燒石,使巖石爆裂,在玉壘山鑿出了一個寬20米、高40米、長80米的山口。因其形狀酷似瓶口,故取名“寶瓶口”。
都江堰水利工程的科學(xué)奧妙之處,集中反映在以上三大工程組成了一個完整的大系統(tǒng),形成無壩限量引水并且在岷江不同水量情況下的分洪除沙、引水灌溉的能力。
此外,與之配套的都江堰灌溉區(qū)也很有特色。內(nèi)江水自寶瓶口進入密布于川西平原之上的灌溉系統(tǒng),“旱則引水浸潤,雨則杜塞水門”,保證了大約300萬畝良田的灌溉,使成都平原成為“水旱從人、不知饑饉”的“天府之國”。目前,都江堰灌溉區(qū)已擴大到一千多萬畝良田,總引水量達100億立方米,成為目前世界上灌溉面積最大的水利工程。
也是在大約5000年前,古埃及的前王朝時期興修了尼羅河灌溉體系。古埃及是一個典型的以河流為中心的國家,除了幾個小綠洲之外,周圍幾乎全是沙漠,又加上少雨的氣候條件,這就決定了水利灌溉在古埃及農(nóng)業(yè)及社會發(fā)展中的重要地位。
尼羅河是古埃及主要的灌溉水源。尼羅河的定期泛濫不但為下游特別是三角洲帶來肥沃的沖積土壤,而且還使土地得到了充足的灌溉水源,從而給尼羅河流域和三角洲地帶的人們的生存和經(jīng)濟發(fā)展創(chuàng)造了一切自然的前提。
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