《普通高等教育“十二五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材:生態(tài)旅游(修訂版)》是2008年普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《生態(tài)旅游》的修訂版。根據(jù)國(guó)家“十三五”提出的綠色發(fā)展戰(zhàn)略,并結(jié)合國(guó)內(nèi)外新的生態(tài)旅游發(fā)展實(shí)踐,《普通高等教育“十二五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材:生態(tài)旅游(修訂版)》在保留原教材核心內(nèi)容的基礎(chǔ)上,對(duì)舊版進(jìn)行了重新修訂。該書全面、系統(tǒng)地介紹了有關(guān)生態(tài)旅游理論及實(shí)踐方面的內(nèi)容,汲取了相關(guān)論著、教材之所長(zhǎng),并融入作者的觀點(diǎn)及相關(guān)研究成果,特別是反映了國(guó)內(nèi)外近年來新的理論成就與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。全書共11章內(nèi)容:生態(tài)旅游的產(chǎn)生與發(fā)展、生態(tài)旅游的基本概念體系、生態(tài)旅游的基礎(chǔ)理論、生態(tài)旅游者及生態(tài)旅游市場(chǎng)、生態(tài)旅游資源及生態(tài)旅游開發(fā)、生態(tài)旅游業(yè)及生態(tài)旅游管理、生態(tài)旅游環(huán)境及其保護(hù)、生態(tài)旅游規(guī)劃與綠色設(shè)計(jì)、生態(tài)旅游環(huán)境解說與環(huán)境教育、生態(tài)旅游組織與政策以及中外生態(tài)旅游發(fā)展案例。
《普通高等教育“十二五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材:生態(tài)旅游(修訂版)》在每一章均設(shè)有學(xué)習(xí)目標(biāo)、本章小結(jié)、復(fù)習(xí)題和相關(guān)閱讀材料,可以更好地激發(fā)讀者的閱讀興趣并拓寬視野!镀胀ǜ叩冉逃笆濉眹(guó)家級(jí)規(guī)劃教材:生態(tài)旅游(修訂版)》既可作為本、?圃盒5纳鷳B(tài)旅游教材或教學(xué)參考書,也可作為生態(tài)旅游開發(fā)、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、管理等從業(yè)人員的參考用書。
生態(tài)旅游作為一項(xiàng)以保護(hù)性、教育性和責(zé)任性為重要特征的旅游活動(dòng),是世界各國(guó)在資源短缺、環(huán)境污染和生態(tài)惡化等現(xiàn)實(shí)條件下的必然選擇。目前,生態(tài)旅游已成為各國(guó)旅游者的時(shí)尚和旅游業(yè)的發(fā)展熱點(diǎn),顯示出越來越強(qiáng)大的生命力,是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑和實(shí)踐形式。
在我國(guó),生態(tài)旅游從20世紀(jì)90年代開始起步,現(xiàn)已被大眾廣泛接受且發(fā)展迅猛。生態(tài)旅游無論在理論上還是實(shí)踐上都取得了很大的進(jìn)步。從實(shí)踐上看,早在1999年,我國(guó)國(guó)家旅游局就確定該年為“生態(tài)環(huán)境旅游年”。目前全國(guó)各地已開展了不同形式和內(nèi)容豐富的生態(tài)旅游活動(dòng)。近年來,我國(guó)的生態(tài)旅游與自然保護(hù)區(qū)建設(shè)、森林公園管理、自然景觀資源開發(fā)和生物多樣性保護(hù)相結(jié)合,使得生態(tài)旅游實(shí)踐邁出了科學(xué)而堅(jiān)實(shí)的步伐。在理論上,近些年來,有關(guān)生態(tài)旅游的學(xué)術(shù)或科普書籍眾多。生態(tài)旅游教育也在眾多高校開展起來。很多高校招收生態(tài)旅游專業(yè)的學(xué)生,有的開設(shè)了生態(tài)旅游的必修課或選修課,有的還有生態(tài)旅游研究方向的碩士生和博士生。生態(tài)旅游教育呈現(xiàn)蒸蒸日上的局面。
《生態(tài)旅游》一書,作為普通高等教育“十二五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材,是國(guó)內(nèi)較早的一本建立了完備生態(tài)旅游科學(xué)體系的書籍。該書出版后,被國(guó)內(nèi)十幾個(gè)省份以及香港和澳門的大專院校,如北京聯(lián)合大學(xué)、山東大學(xué)、青島大學(xué)、四川大學(xué)、廣西師范大學(xué)、云南大學(xué)、澳門科技大學(xué)、海南大學(xué)等40多所開設(shè)“生態(tài)旅游”及相關(guān)課程的高校作為指定教材或重要參考資料。有些學(xué)校還把該書作為旅游專業(yè)報(bào)考研究生的必備參考書。截至目前,第一版教材已印刷了6次,累計(jì)印數(shù)達(dá)20000多冊(cè)。
2013年,該教材又入選了普通高等教育“十二五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。根據(jù)國(guó)家“十三五”規(guī)劃提出的綠色發(fā)展戰(zhàn)略,并結(jié)合國(guó)內(nèi)外新的生態(tài)旅游發(fā)展實(shí)踐,本書在保留原教材核心內(nèi)容的基礎(chǔ)上,對(duì)舊版進(jìn)行了修訂。新版和舊版相比主要有以下變化:
1.對(duì)原有內(nèi)容進(jìn)行精簡(jiǎn),刪除過時(shí)的內(nèi)容,增加新的內(nèi)容。每章新調(diào)整的內(nèi)容都在1/3以上,很多內(nèi)容融合了國(guó)內(nèi)外近些年最新的科研成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),以使教材更加理論貼近實(shí)際,符合國(guó)家新的發(fā)展理念。
2.按照國(guó)際通行的教材樣式對(duì)原教材格式進(jìn)行了調(diào)整,每一章均設(shè)有學(xué)習(xí)目標(biāo)、本章小結(jié)和復(fù)習(xí)題。針對(duì)每一章的內(nèi)容,新增補(bǔ)了20多篇閱讀材料,不僅增加了可讀性,還拓寬了視野、豐富了內(nèi)涵。
3.對(duì)原教材的十幾個(gè)案例進(jìn)行了調(diào)整更新和擴(kuò)充拓展,以期多角度展現(xiàn)時(shí)代的新需求、新變化、新理念。如增加了環(huán)境解說與環(huán)境教育方面的案例,像美國(guó)大峽谷國(guó)家公園環(huán)境解說、中國(guó)臺(tái)灣太魯閣國(guó)家公園環(huán)境解說等。
該教材可作為我國(guó)高校本、?粕鷳B(tài)旅游專業(yè)教育和生態(tài)旅游研究生教育的專業(yè)教材或教學(xué)參考書,也可作為生態(tài)旅游開發(fā)、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)、管理等從業(yè)人員的參考用書,還可作為廣大生態(tài)旅游者的興趣性閱讀書籍。
本書由張建萍設(shè)計(jì)大綱、組織編寫和統(tǒng)稿。張建萍完成第一至七章、九章、十一章的編寫,王學(xué)峰完成第八章和第十章的編寫。蔡文婧、魏宇、李晶晶等參與了資料收集和校對(duì)工作。
本書在寫作過程中,引用了眾多專家學(xué)者的相關(guān)文獻(xiàn),對(duì)于他們的勞動(dòng)在此表示感謝。
由于水平有限,錯(cuò)訛之處在所難免,期盼專家和讀者不吝賜教。
張建萍,1964年10月生,山東煙臺(tái)人,1983年考入華東師范大學(xué),華東師范大學(xué)文學(xué)碩士,北京師范大學(xué)地理學(xué)博士。曾任海南大學(xué)旅游學(xué)院副教授,2001年獲海南大學(xué)中青年優(yōu)秀學(xué)術(shù)骨干。現(xiàn)任北京交通大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院旅游系副教授、碩士生導(dǎo)師。主要研究方向?yàn)樯鷳B(tài)旅游與可持續(xù)發(fā)展、環(huán)境解說與環(huán)境教育。
在十多年的旅游專業(yè)教學(xué)和科研工作中,主要講授旅游學(xué)概論、中外旅游地理、生態(tài)旅游與可持續(xù)發(fā)展等課程。出版普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材《生態(tài)旅游》和《旅游環(huán)境保護(hù)學(xué)》2部教材,出版《自然保護(hù)區(qū)環(huán)境解說系統(tǒng)的構(gòu)建與實(shí)證研究》1部專著,并在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文30余篇。
前言
第一章 生態(tài)旅游的產(chǎn)生和發(fā)展
第一節(jié) 生態(tài)旅游的產(chǎn)生
第二節(jié) 生態(tài)旅游的發(fā)展
本章小結(jié)
第二章 生態(tài)旅游的基本概念體系
第一節(jié) 生態(tài)旅游的概念與內(nèi)涵
第二節(jié) 生態(tài)旅游的特點(diǎn)與原則
第三節(jié) 生態(tài)旅游分類與發(fā)展模式
第四節(jié) 生態(tài)旅游系統(tǒng)
本章小結(jié)
第三章 生態(tài)旅游的基礎(chǔ)理論
第一節(jié) 可持續(xù)發(fā)展理論與生態(tài)旅游
第二節(jié) 生態(tài)環(huán)境倫理與生態(tài)旅游
第三節(jié) 生態(tài)美理論與生態(tài)旅游
本章小結(jié)
第四章 生態(tài)旅游者與生態(tài)旅游市場(chǎng)
第一節(jié) 生態(tài)旅游者的概念與分類
第二節(jié) 生態(tài)旅游市場(chǎng)
本章小結(jié)
第五章 生態(tài)旅游資源及生態(tài)旅游開發(fā)
第一節(jié) 生態(tài)旅游資源概述
第二節(jié) 生態(tài)旅游資源開發(fā)
本章小結(jié)
第六章 生態(tài)旅游業(yè)及生態(tài)旅游管理
第一節(jié) 生態(tài)旅游業(yè)概述
第二節(jié) 生態(tài)旅游管理概述
第三節(jié) 生態(tài)旅游者管理——塑造負(fù)責(zé)任的旅游者
第四節(jié) 生態(tài)旅游企業(yè)管理——?jiǎng)?chuàng)造綠色企業(yè)
第五節(jié) 生態(tài)旅游社區(qū)管理——社區(qū)參與
本章小結(jié)
第七章 生態(tài)旅游環(huán)境及其保護(hù)
第一節(jié) 環(huán)境與生態(tài)旅游
第二節(jié) 生態(tài)旅游環(huán)境容量
第三節(jié) 生態(tài)旅游環(huán)境管理及保護(hù)
本章小結(jié)
第八章 生態(tài)旅游規(guī)劃與綠色設(shè)計(jì)
第一節(jié) 生態(tài)旅游規(guī)劃
第二節(jié) 生態(tài)旅游規(guī)劃的核心——綠色設(shè)計(jì)
本章小結(jié)
第九章 生態(tài)旅游環(huán)境教育與環(huán)境解說
第一節(jié) 生態(tài)旅游與環(huán)境教育
第二節(jié) 生態(tài)旅游與環(huán)境解說
本章小結(jié)
第十章 生態(tài)旅游組織與政策
第一節(jié) 生態(tài)旅游組織
第二節(jié) 生態(tài)旅游政策
本章小結(jié)
第十一章 國(guó)內(nèi)外生態(tài)旅游典型發(fā)展模式與經(jīng)驗(yàn)
第一節(jié) 國(guó)外生態(tài)旅游典型發(fā)展模式與經(jīng)驗(yàn)
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)生態(tài)旅游典型發(fā)展模式與經(jīng)驗(yàn)
本章小結(jié)
參考文獻(xiàn)