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禪茶:禮儀與思想
關(guān)劍平、釋光泉主編的《禪茶--禮儀與思想/禪茶文化論壇叢書》分為儀式與思想、清規(guī)與茶禮、茶文化與文學(xué)、茶文化資源四個(gè)部分,主要內(nèi)容包括了從本膳料理到懷石料理及其禪宗思想、茶與羅漢供、清規(guī)考述、茶與禪在唐宋詩歌中的流變、宋代僧人詩歌中的飲茶生活、佛教三論宗祖庭南京棲霞山的茶文化遺產(chǎn)等。
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