《水丸的慢悠漫游》收錄安西水丸的旅游日志與心情素描，同時也是日本一小角的美食地圖，日本的城市風情畫。本書中43篇的散文，散發(fā)著獨特文人況味，是日本的風土人情與真實的生活狀態(tài)的再現(xiàn)。著名作家村上春樹對安西水丸有極高的評價，說他的文章能夠配上安西水丸的畫作，真的是非常幸福的文章，而那些要讓安西水丸先生繪制插圖的文章，則必須滲透著水丸性才行。本書配以作者安西水丸具有清新、有趣的親筆插圖，使全書情趣盎然，讓你從全新的水丸性角度窺看日本各城市的風情與真實的生活樣態(tài)。
全書透著一種調(diào)皮玩樂的姿態(tài)。遍嘗各國風味的老饕安西水丸，四處晃蕩游樂，穿街走巷地到處覓食，一個品美酒賞美色的大叔形象活躍紙上。在嬉笑謔鬧中，插入水丸身邊各色人物的故事及往昔的回憶。
書中既有令人忍俊不禁的搞笑情節(jié)，如提到在安曇野租自行車騎，出租腳踏車的車型與車款通常都很古老，對于喜歡騎乘休閑越野腳踏車的我而言，騎這種菜籃車簡直就要昏倒。也有讓人靜心深思、細細品讀的段落，如講到拆除的舊帝國飯店，拆除時我也像許多懷念這家飯店的人，跑去撿了一塊建筑材料大谷石作紀念。當友人說道自己聊起回憶就沒完沒了時，水丸也感嘆有點年紀之后，常活在往事情懷之中。
整本書在嬉笑中沉淀出安靜雅致的氛圍，水丸的文字就像他的畫，有著孩童般稚嫩笨拙的線條和溫暖明亮的色調(diào)，他畫中的人物，笑容溫暖安靜，整幅畫卻帶著淡淡的沉靜與感傷。噱鬧與沉靜、明亮與感傷、稚嫩與深刻，貌似矛盾的兩個極點在水丸性中得到完美融合。
★ 村上春樹御用插畫家安西水丸的旅游日志和心情素描。
★ 村上春樹說：我那些配上水丸先生的畫的文章，真是幸福的文章。
★ 日本文人老饕筆下充滿日式情調(diào)的食記和游記。
★ 遍嘗各國風味的老饕四處晃蕩游樂，嬉笑謔鬧中流淌淡淡的往昔回憶。
后
記
記憶中我寫游記，最早是小學三年級某次遠足結(jié)束后的作文。或許大家會說，遠足怎可濫竽充數(shù)當作旅行？但對小弟而言，不論是遠足，還是初訪城中友人，都是如假包換的旅程。
小學三年級時，家住南房總的千倉鎮(zhèn)，那次遠足則是前往鄰鎮(zhèn)、房總半島最南端的安房白濱，游覽當?shù)氐囊皪u崎燈塔。
野島崎燈塔乃法國技師弗朗索瓦·雷翁斯·威爾尼設計、日本最早的洋式燈塔之一。那天我頭一回看見此狀似白壺的優(yōu)美建筑，胸中自是雀躍不已。
那天從學校出發(fā)之后，我們在一處可遠眺燈塔的地方暫歇。如白色粉筆挺立的燈塔背后是一望無際的藍色大海。師生在長滿小草的田間小路坐下，取水壺止渴。四周則大片蓮花盛開，風中帶著淡淡潮水香味。
我看到兩只白粉蝶輕盈飛舞如花瓣，此曼妙情景，同樣進了我的作文。
或許寫得不壞，上課時老師突然喊我姓名，要我當場朗讀作文。我羞愧不已，只是把所思所感形于筆端，怎料必須在眾人面前獻丑？
這是關于我最早的游記的插曲一則。
本書諸篇，原是投稿各文學或廣告雜志的糊口文章，信筆漫談無可觀之處，更不曾想編輯成冊，因此稿成即埋之箱中長眠。此次有幸重見天日，時代卻已數(shù)度更迭，如今青函渡輪不復存在，東西德也早已統(tǒng)一，旅途所經(jīng)城鎮(zhèn)的面貌亦有變化極大的。
總之，要不是Zephyros（ゼピロス）雜志社的三枝節(jié)子與froebel（フレーベル館）出版社的木村美幸兩位小姐勞心勞力搜羅整理，這么一堆東拼西湊毫無重點的雜文，諒無成書出版之日。佩服之余，在此得對兩位編輯的苦心致上最高敬意。
楓紅自北而南捎來濃濃秋意，正是心怡氣爽時節(jié)。秋陽已入窗來，灑落遍地溫柔澄光。
1998年10月 青山工作室
安西水丸 Anzai Mizumaru，19422014
日本首屈一指的漫畫家，村上春樹的御用插畫家，一個四處晃蕩游樂、飲酒嘗美食的隨筆家。出生于東京，畢業(yè)于日本大學藝術學院。曾獲朝日廣告獎、每日廣告獎、紀文美食插畫家特別獎、日本1987年年度優(yōu)秀作家獎、《電影旬報》讀者獎等。
著有《手掌的多君》《平成版普通的人》《鉛筆畫的風景》《荒涼的海邊》《山丘上》《寫生簿的只身之旅》《回到青山的夜晚》等。和村上春樹合作的作品，有《象廠喜劇》《村上朝日堂》《朗格漢島的午后》《日出國的工廠》《夜半蜘蛛猴》《尋找漩渦貓的方法》等。
第一章
城市夜訪
石階下的酒吧（東京代官山）
看完戲，最樂好酒配好菜（下北澤）
美女成列，齊食壽司（青山三丁目）
以今日之魚配極品日本酒（南青山五丁目）
歌隨時代演變，時代隨歌流轉(zhuǎn)（六本木）
樂在酒醇、菜單吸引人（四谷）
與女保鏢K共飲的夜晚（澀谷二丁目）
深夜恰到好處的喧囂（南青山）
銀座小巷和俳句詩人媽媽桑（銀座一丁目）
青山的賞雪名店（青山三丁目）
渡河只為一杯咖啡（市川）
熬到極限的深夜（千馱谷）
雨聲中喝酒（日比谷）
鐵橋下，懷念的秋刀魚之味（日比谷）
深夜的咖喱派對（麴町）
芥末與小鰭魚壽司，我的最愛（青山）
學生街正統(tǒng)吃喝玩樂法（江古田）
白色花園之夜（澀谷）
被捉弄的巨蟹座、AB型男子（銀座）
河豚真的好吃嗎 ?（池尻）
第二章
旅途素描
鐵丹之城（吹屋）
雪之城、運河之城（小樽）
溫泉與東南亞的民藝品（河津）
去富山縣吃小魚（富山·冰見）
離東京兩小時車程的日本巴厘島（千倉）
麥田町不為人知的美食（橫濱）
北阿爾卑斯、清澈流水以及山葵（安曇野）
穿梭在法善寺旁的小巷中（大阪）
前往日本列島西端大啖箱河豚（五島列島）
前往梁山泊（京都）
奧伊豆之溫泉鄉(xiāng)（伊豆大澤）
走在水澤的烏龍面街上（澀川）
第三章
來到遠方城鎮(zhèn)
寄自仙臺
寄自奧斯陸
寄自博多
寄自哥本哈根
寄自松本
寄自小樽
寄自海德堡
寄自長崎
寄自青函聯(lián)絡船
寄自秘魯
寄自早春的橄欖園
后記
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