第1章 你對肝了解有多深


肝：人體的中央銀行 10
明明白白你的肝 10
肝臟的位置和構造 10
肝臟的功能和功能異常時的危害 11
肝：將軍之官，主謀斷 12
肝是人體的大將軍 12
肝主疏泄 12
肝主藏血 13
五臟是兄弟，肝好五臟安 14
養(yǎng)好肝，五臟安 14
心肝寶貝：肝血充足心才安 15
肝脾相連：肝脾失和，氣血不足 16
肝肺同治：清肝肺自安 17
肝腎同源：養(yǎng)肝就是養(yǎng)腎 18
輕松看懂與肝有關的中醫(yī)名詞 19
肝經：一經貫通眾器官 19
肝脈：起于足趾貫全身 20
肝血：一處血液供養(yǎng)全身 20
肝陰：肝臟的滋養(yǎng)液 20
肝陽：陰陽平衡，肝不傷 21
肝風：風吹神經，肌肉抽動 21
肝氣：維持肝臟正�；顒拥脑獨� 22
肝火：火氣大，情緒差 22
生活小細節(jié)，養(yǎng)肝大智慧 23
側身睡，更利于養(yǎng)肝造血 23
工作中閉目養(yǎng)神，養(yǎng)肝護目兩不誤 23
久坐傷肝，適當活動身體健 24
每天泡泡腳，養(yǎng)肝減疲勞 24
沒事梳梳頭，不易早生華發(fā) 25
最好的養(yǎng)肝手段：晚上11 點前入睡 25
避開這些傷肝的事 26
怒發(fā)沖冠，最傷的是肝 26
有淚也要輕彈：排毒養(yǎng)肝的妙藥 26
抽煙傷肺又傷肝 27
長期過量飲酒易傷肝 28
胖人先胖肝：體重超標要小心脂肪肝 28
肝病多是熬出來的 29
濫用藥物損傷肝功能 29
零食吃多，傷肝不淺 30
冰激凌很解暑，也很傷肝 30

第2章 自己做體檢 肝病早發(fā)現(xiàn)


五官會說話：察" 顏" 觀色識肝病 32
眼睛干澀、無神：肝血不足惹的禍 32
口唇青紫：肝郁血瘀的信號 32
口中發(fā)苦：多是肝膽有炎癥 33
牙齦出血：可能是肝細胞損傷 34
流鼻血：可能是肝火惹的禍 34
舌兩側發(fā)紅：體內肝火旺 35
耳朵結節(jié)無光：防止肝臟生變 35
眼球發(fā)黃：提防乙肝 35
身體表現(xiàn)異常：當心肝病在潛藏 36
臉色青暗：肝病的尾巴露出來 36
指甲易斷、月牙兒小：缺少肝油的潤滑 36
手掌充血：提防慢性肝炎 37
四肢無力、眼底出血：不是肝血虛弱就是肝火過盛 37
關節(jié)酸痛、經常抽筋：補鈣，還要補肝血 38
蜘蛛痣：令人擔憂的小紅花 38
黃疸：肝病最常見的皮膚表現(xiàn) 39
月經不調：肝氣郁結之象 39
脅痛：多與肝膽疾病有關 40
厭油膩食物：提示急性肝炎 40
咽內異物感：肝氣郁結的癥狀 41
腹水：當心肝硬化并發(fā)癥 41
定期做肝檢，肝病早知道 42
肝臟會產生哪些疾病 42
每年做一次肝臟檢查 42
肝病檢查包括哪些內容 43
各類肝炎的潛伏期 43
肝病的基本癥狀有哪些 44
肝檢健康數(shù)值知多少 45
專題 47
小測驗：你是否有患肝病的危險因素 47
簡單幾招，自己檢測肝功能 48

第3章 吃對喝對 肝就不受累


養(yǎng)肝護肝怎么吃 50
圣品養(yǎng)肝，青色食物是首選 50
酸味入肝，帶酸食物保平安 51
一日三餐，吃對不傷肝 52
早晚一碗粥，養(yǎng)肝護肝不用愁 53
日飲一杯茶，防治肝病不復發(fā) 54
肝臟最愛的營養(yǎng)素 55
肝病患者飲食巧烹調 56
葷素搭配：養(yǎng)肝最佳選擇 57
養(yǎng)肝最佳的補益食物 58
玉米 促進肝臟排毒 58
松仁玉米/ 三色玉米甜羹 59
綠豆 降低肝臟內的膽固醇 60
綠豆湯/ 玉米綠豆大米粥 61
燕麥 減少肝臟脂肪 62
牛奶麥片粥/ 涼拌燕麥面 63
核桃仁 保持肝血流暢 64
核桃雞丁/ 核桃仁炒韭菜 65
菠菜 補血滋陰去肝火 66
菠菜豬肝粥/ 雞蛋炒菠菜 67
芹菜 促進膽固醇的消化 68
核桃仁拌芹菜/ 芹菜炒蝦仁 69
薺菜 養(yǎng)肝明目，促進排毒 70
薺菜豆腐湯/ 薺菜粳米粥 71
番茄 排出肝臟膽固醇 72
番茄炒雞蛋/ 番茄牛腩 73
洋蔥 減輕肝臟負擔 74
洋蔥炒牛肉/ 翠絲同心圓 75
黑木耳 提高肝臟解毒能力 76
木耳拌黃瓜/ 胡蘿卜炒木耳 77
蘋果 清肝養(yǎng)肝 78
綠茶蘋果飲/ 蘋果玉米湯 79
橘子 清除肝臟脂肪 80
山楂橘子羹/ 橘瓣銀耳羹 81
葡萄 滋陰養(yǎng)肝 82
香蕉葡萄粥/ 葡萄蘆筍汁 83
山楂 養(yǎng)肝祛脂 84
山楂大米粥/ 山楂燒豆腐 85
大棗 降低血清膽固醇 86
黑米紅棗粥/ 桂圓紅棗粥 87
豬肝 補血護目，保肝養(yǎng)肝 88
豬肝綠豆粥/ 銀耳豬肝粥 89
烏雞 促進血液循環(huán) 90
烏雞糯米蔥白粥/ 栗子燉烏雞 91
兔肉 補益肝腎 92
芝麻兔肉/ 枸杞兔肉湯 93
帶魚 養(yǎng)肝補血 94
醋烹帶魚/ 剁椒蒸帶魚 95
醋 提高肝臟的解毒能力 96
老醋花生米/ 糖醋白菜心 97
酸奶 快速燃燒體內脂肪 98
草莓橘子酸奶/ 葡萄黑芝麻酸奶 99
藥食同源：選對養(yǎng)肝中藥 100
枸杞 養(yǎng)肝明目，讓眼睛變亮 100
枸杞大棗豆?jié){/ 山藥枸杞粥 101
菊花 清肝降火功效好 102
銀耳菊花粥/ 菊花蘿卜湯 103
決明子 清肝明目降血壓 104
決明菊花粥/ 豬肝決明子湯 105
馬齒莧 平肝除濕，生津止渴 106
槐花馬齒莧粥/ 馬齒莧白果汁 107
玫瑰 疏肝解郁的圣藥 108
玫瑰薏米漿/ 玫瑰香粥 109
阿膠 補血養(yǎng)肝效果好 110
阿膠豬肉湯/ 阿膠粥 111
桑葉 疏風清熱，清肝明目 112

第4章 身體動一動 肝就不受傷


護肝運動有講究 114
肝病患者怎樣安排運動 114
肝病患者運動前后要注意哪些問題 115
上班族養(yǎng)肝護肝怎么做 116
動動手腳就能養(yǎng)好肝 118
個性散步法：利于肝病的恢復 118
午后養(yǎng)肝操：增強肝臟功能 119
太極拳：使肝血運行通暢 120
瑜伽：來自印度的護肝秘法 122
端坐養(yǎng)肝法：坐著也能把肝養(yǎng) 124
10 個超有效養(yǎng)肝小動作 126
伸伸懶腰：舒氣活血，通暢經絡 126
張嘴轉頸：促進血液循環(huán)，提神醒腦 126
拍拍打打：加快人體新陳代謝 127
常咽唾液：養(yǎng)肝抗衰老 128
疏肋：理氣疏肝 128
寬胸法：寬胸理氣，通暢氣機 129
撥陽陵泉：疏肝利膽，調和經氣 129
理三焦：理氣養(yǎng)肝，通利三焦 130
擦側腹：疏肝理氣，呵護肝臟 130
振胸膺：理氣寬胸，鼓舞陽氣 130
專題 日常養(yǎng)肝8 法，輕松護肝效果好 131
1 常梳頭 131
2 常彈耳 131
3 常運目 131
4 常叩齒 131
5 常揉胸 132
6 常捶腰 132
7 常搓腳心 132
8 �；顒由现� 132

第5章 身體自帶妙藥 養(yǎng)肝不用花錢


養(yǎng)肝護肝的肝經要穴 134
行間穴：清除肝火就按它 134
期門穴：疏經活血，排毒養(yǎng)肝 135
太沖穴：輕輕一灸，就消怒氣 136
大敦穴：護肝養(yǎng)肝有奇功 137
蠡溝穴：同時保健肝膽二經 138
肝經以外的養(yǎng)肝大穴 139
三陰交穴：補養(yǎng)肝血的特效穴位 139
肝俞穴：疏肝理氣，調治肝病 140
膽俞穴：疏肝利膽的好幫手 141
睛明穴：清肝明目就按它 142
足三里穴：疏肝理氣，活絡通經 143
養(yǎng)肝保健按摩法 144
按揉眼周：肝健目自明 144
揉腹：疏肝理氣，調理便秘 145
按揉耳朵：清肝泄火，治耳鳴 146
捏脊：提高肝功能 148
專題 反射區(qū)疏肝解郁按摩法 149
手部按摩 149
耳部按摩 150
足部按摩 150

第6章 男養(yǎng)腎、女養(yǎng)顏 都要先養(yǎng)肝


肝腎同源，男人養(yǎng)腎先養(yǎng)肝 152
男人補腎先補肝 152
男人肝好，神清氣爽有精神 153
男人養(yǎng)肝要牢記：拒絕五勞七傷 154
秘制菊花酒：男人的強腎保肝酒 155
煮黑豆：宮廷秘方補肝腎 156
秋吃栗子：肝舒腎好心情好 157
肝腎同養(yǎng)功，幫男人摘掉腎虛的帽子 158
宿醉最傷肝，多種方法來防治 159
肝是美麗之基，女人養(yǎng)顏須養(yǎng)肝 160
女人以肝為先天，養(yǎng)好肝氣色好 160
肝養(yǎng)好，皮膚水潤不顯老 161
養(yǎng)好肝，女人就風調雨順月經準 162
產后缺乳，調肝就見效 163
養(yǎng)好肝，婦科炎癥繞道走 164
四物湯：補肝，調治多種婦科病 165
砂仁橘皮粥：給肝臟消消氣 166
菠菜燉豬血：疏肝順氣養(yǎng)肝血 167
拔罐太沖穴、陽陵泉穴、肝俞穴，讓容顏變靚麗 168

第7章 春夏秋冬 著季節(jié)去養(yǎng)肝


春季養(yǎng)肝：養(yǎng)肝的最佳時機 170
春季養(yǎng)肝順應陽氣，切忌怒發(fā)沖冠 170
早睡早起、做適度運動，可防春困 170
春季養(yǎng)肝小動作：挺背收腹 171
多吃時令蔬果和低脂肪食物 171
春季養(yǎng)肝食譜：韭菜雞蛋盒子 171
夏季養(yǎng)肝：清熱利濕，護陰 172
夏季養(yǎng)肝以清熱利濕、護陰為主 172
調整作息和心態(tài)，安然度夏 172
夏季養(yǎng)肝小動作：伸懶腰 172
補充優(yōu)質蛋白，均衡營養(yǎng)，吃新鮮蔬果 173
夏季養(yǎng)肝食譜：香菇什錦豆腐 173
秋季養(yǎng)肝：安然度過多事之秋 174
秋季護肝宜養(yǎng)陰潤燥 174
補充水分，緩解悲秋情緒 174
秋季養(yǎng)肝小動作：擦胸腹 174
秋季飲食要減辛增酸，偏重滋陰 175
秋季養(yǎng)肝食譜：銀耳百合雪梨湯 175
冬季養(yǎng)肝：肝腎同補，來春打虎 176
冬季宜肝腎同補 176
早睡晚起，注意保暖 176
冬季養(yǎng)肝小動作：曬背 176
冬季要均衡營養(yǎng)，補充肉類 177
冬季養(yǎng)肝食譜：枸杞甲魚湯 177
當歸生姜羊肉湯 178
山藥羊肉湯 178

第8章 對癥養(yǎng)肝 不受肝病困擾

脂肪肝：及時治療可痊愈 180
海帶燉豆腐/ 小米紅豆粥 182
家常炒山藥/ 涼拌手撕卷心菜 183
肝炎：最常見的肝臟疾病 184
茵陳大棗湯/ 當歸母雞湯 186
什錦西藍花/ 涼拌空心菜 187
肝硬化：早發(fā)現(xiàn)，早治療 188
夏枯草瘦肉湯/ 鯽魚湯 190
肝腫瘤：定期做檢查最重要 191
山藥扁豆粥/ 肉絲燒金針菇 193
肝癌：危險的殺手 194
香菇炒西藍花/ 養(yǎng)肝湯 196

附錄1 只有醫(yī)生知道的養(yǎng)肝中成藥 197
附錄2 肝病患者安全用藥須知 200