《世界門店櫥窗設(shè)計(jì)Ⅲ 餐飲篇》主要展示世界一流餐廳、茶樓、酒吧、咖啡廳、飲吧等餐飲類品牌名店設(shè)計(jì),重點(diǎn)突出商業(yè)店鋪設(shè)計(jì)在門店和櫥窗的處理方式。櫥窗和門店是店鋪的第一展廳,以店鋪所經(jīng)營的產(chǎn)品為主,巧用布景、道具,以背景畫面裝飾為襯托,配以合適的燈光、色彩甚至是文字說明展現(xiàn)空間的獨(dú)特魅力,是一種進(jìn)行產(chǎn)品介紹和宣傳的綜合性廣告藝術(shù)形式。透過這種藝術(shù)化的形式,于有限、固定的空間中獲得可變的、可延伸的、時(shí)尚的展示效果,傳達(dá)設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)理念與企業(yè)的精神風(fēng)貌及其企業(yè)文化。本書精選近年來40個(gè)左右的項(xiàng)目,精彩設(shè)計(jì)一一呈現(xiàn)。
《世界門店櫥窗設(shè)計(jì)Ⅲ 餐飲篇》收錄國內(nèi)外經(jīng)典櫥窗門店設(shè)計(jì),展示國際yiliu的陳設(shè)藝術(shù)。全書圖片精美,內(nèi)容翔實(shí),資料豐富,信息量大,具有很高的參考意義,是商業(yè)設(shè)計(jì)不可缺乏的一本資料圖庫。
序言
1. 門店櫥窗設(shè)計(jì)要注意哪些重要的元素?
櫥窗設(shè)計(jì)其實(shí)就是主題設(shè)計(jì)的濃縮,由于人的第一眼決定印象,品牌主題的呈現(xiàn)是櫥窗設(shè)計(jì)中最為核心的部分。在櫥窗設(shè)計(jì)中,有三點(diǎn)應(yīng)注意:切忌雜而全,要富有典型性;要隨流行主題、季節(jié)主題的變化而變化,不可千日一面;櫥窗設(shè)計(jì)應(yīng)注意比例、均衡和協(xié)調(diào),給人以美感。
2. 在門店櫥窗設(shè)計(jì)中,色彩與燈光扮演怎樣的角色?
櫥窗內(nèi)燈光的使用,是櫥窗造型藝術(shù)表現(xiàn)的重要手段。有光就有影,有影就有形。選擇光彩的色相要根據(jù)展示產(chǎn)品的主調(diào)色彩來決定,包括光照顏色的純度(艷度)、色彩的冷暖都可以控制,根據(jù)色彩美學(xué)、色彩搭配美的規(guī)律法則進(jìn)行配比、應(yīng)用。這種光照色彩必須溫柔、和諧、統(tǒng)一,可以使櫥窗的情調(diào)和藝術(shù)表現(xiàn)達(dá)到更高的境界。
3. 如何提升門店的顧客體驗(yàn)?
從看見的到聽到的,從服務(wù)里面體驗(yàn)的到相互之間交流的,這種多維的現(xiàn)實(shí)感受需要設(shè)計(jì)師精心去研究,找準(zhǔn)每一個(gè)環(huán)節(jié)的發(fā)力點(diǎn),做得更好,更有特色。這是一個(gè)年輕人的時(shí)代,這是一個(gè)講究有趣、好玩的客戶體驗(yàn)的時(shí)代,大膽的創(chuàng)新成為你下一個(gè)階段努力的目標(biāo)。
4. 設(shè)計(jì)如何帶動(dòng)門店經(jīng)營?
門店必須精心謹(jǐn)慎設(shè)計(jì),充分利用櫥窗的商品陳列展示特點(diǎn),藝術(shù)地展現(xiàn)品牌產(chǎn)品的款式、風(fēng)格、文化理念和現(xiàn)代時(shí)尚的展示工藝。營造店面空間格調(diào),配合店內(nèi)、店外形象環(huán)境因素,以更鮮明的設(shè)計(jì)手法和展示材料運(yùn)用來營造格調(diào),凸顯品牌產(chǎn)品的視覺風(fēng)貌和品牌文化。
5. 科技發(fā)展如何影響門店櫥窗設(shè)計(jì)?
櫥窗作為現(xiàn)代設(shè)計(jì)的重要組成部分,現(xiàn)代設(shè)計(jì)發(fā)展必然會(huì)影響櫥窗設(shè)計(jì)的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步也會(huì)影響櫥窗的表現(xiàn)形式,中國櫥窗設(shè)計(jì)要想在世界之林占有一席之地,就必須符合現(xiàn)代設(shè)計(jì)發(fā)展規(guī)律,并與現(xiàn)代科技相結(jié)合,深深地根植在民族文化的土壤中。
6. 對(duì)門店櫥窗設(shè)計(jì)有何心得與感想?
展示設(shè)計(jì)在產(chǎn)品銷售中扮演著重要的角色,一般來說,顧客走過店面的時(shí)間在10 秒以內(nèi)。在這10 秒內(nèi),令顧客對(duì)店面產(chǎn)生好感并加以關(guān)注,引領(lǐng)顧客到店里來,這樣一系列的流程就是要櫥窗展示設(shè)計(jì)發(fā)揮它的作用。櫥窗展示設(shè)計(jì)不僅是一場(chǎng)商業(yè)性質(zhì)的宣傳,也是顧客對(duì)品牌文化和店面理念的一種感觀。
櫥窗背景色多依據(jù)產(chǎn)品色彩作調(diào)整,避免小而復(fù)雜的裝飾物;道具上,有些商店則追求隱蔽性,采用有機(jī)和無機(jī)玻璃材料作支架,以突出商品為原則,同時(shí)注意形式上的和諧美;為了追求新鮮感,有些櫥窗會(huì)采用頂燈和角燈,但要求光源隱蔽,色彩要柔和,不能過于鮮艷復(fù)雜。
蘇州大墅尚品裝飾連鎖機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人 由偉壯
DAM工作室長(zhǎng)期致力于建筑類圖書的策劃與出版,策劃方向涉及建筑設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、園林景觀設(shè)計(jì)等方面。成功策劃《ji致奢華 居住空間》《創(chuàng)意辦公空間》等十余本圖書。