本書是“教育部、財政部職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計劃——'園藝'本科專業(yè)職教師資培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、培養(yǎng)方案、核心課程和特色教材開發(fā)”項目的核心成果之一。
本書在編寫體例上體現(xiàn)了理實一體化,形成了以項目為導(dǎo)向、以任務(wù)為驅(qū)動的模式。將理論和技能操作融為一體,合理地選擇任務(wù),突出“在做中學(xué),在學(xué)中做”的教學(xué)特點。
在內(nèi)容的組織上,摒棄了以往章節(jié)式教材的形式,改變了以往教材內(nèi)容繁、難、偏、舊和過于注重理論知識的模式,基于工作過程系統(tǒng)化,以典型任務(wù)為載體,整合相應(yīng)的知識和技能,實現(xiàn)理論與實踐的統(tǒng)一,使學(xué)生在情境中學(xué)習(xí),既符合職業(yè)教育的基本規(guī)律,又有利于培養(yǎng)學(xué)生在工作過程中分析問題和解決問題的綜合職業(yè)能力。全書共包括4個模塊,分別是露地花卉栽培、盆栽花卉栽培、鮮切花栽培、花卉生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù);每個模塊選擇了典型任務(wù)加以闡述,共18個任務(wù),每個任務(wù)以具體花卉為載體闡述其栽培技術(shù),并制訂了相應(yīng)的工作過程。為了加強(qiáng)對基本理論和基本技能的理解與掌握,每個任務(wù)還設(shè)置了相應(yīng)知識目標(biāo)和技能目標(biāo),使學(xué)習(xí)更有目的性、技能訓(xùn)練更有針對性。
知識論述力求“必需、實用、夠用”,兼顧南北方;融入與國家職業(yè)技能證書相關(guān)的知識和標(biāo)準(zhǔn)。
在內(nèi)容的呈現(xiàn)方式上,采用圖文并茂,并結(jié)合二維碼方式,力求給學(xué)生營造一個直觀的認(rèn)知環(huán)境。
每個任務(wù)由任務(wù)目標(biāo)、任務(wù)分析、基礎(chǔ)知識、任務(wù)流程、栽培實踐、園林應(yīng)用、知識拓展、考核評價8個板塊組成,體例新穎,形式多樣,內(nèi)容深入淺出,通俗易懂,力求基本理論與基本技能相對應(yīng)、課內(nèi)知識與課外知識相結(jié)合,做到科學(xué)性與實踐性相統(tǒng)一。
本書形式活潑,每-模塊開篇有-個內(nèi)容概括圖,每個任務(wù)有-個任務(wù)分析圖和-個任務(wù)工作過程圖,便于讀者學(xué)習(xí)。本書在編寫過程中還吸收了-些生產(chǎn)或科研單位的意見,使教材能更好地吸收行業(yè)最新研究動態(tài)和應(yīng)用信息,更貼近生產(chǎn)實際,具有較強(qiáng)的科學(xué)性與實用性。
本書由內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院李龍梅擔(dān)任主編,胡曉龍等擔(dān)任副主編。編寫分工如下:李龍梅編寫模塊一的任務(wù)一、任務(wù)三、任務(wù)四、任務(wù)五,王利平編寫模塊一的任務(wù)二、模塊二的任務(wù)五和模塊四任務(wù)三的部分,趙君編寫模塊二的任務(wù)一、任務(wù)二、任務(wù)三,楊進(jìn)編寫模塊二的任務(wù)四、任務(wù)六、任務(wù)七,胡曉龍編寫模塊三,侯佳編寫模塊四的任務(wù)一、任務(wù)二和任務(wù)三的部分。最后由李龍梅完成統(tǒng)稿工作,全書由葛茂悅教授審稿。
本書可作為職教師資培養(yǎng)院校、應(yīng)用型本科院校園藝及相關(guān)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)指導(dǎo)用書(各院?筛鶕(jù)實際情況進(jìn)行實訓(xùn)任務(wù)的選擇使用),也可作為園藝類職教師資培養(yǎng)培訓(xùn)基地、園藝生產(chǎn)人員、新型職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)教材,還可作為廣大園藝工作者和園藝企業(yè)技術(shù)人員的參考用書。本書中某些部分參考了同行學(xué)者的文獻(xiàn)資料,在此致以衷心的感謝。由于項目開發(fā)時間緊、任務(wù)重,編者水平有限,書中不當(dāng)之處在所難免,懇請讀者不吝批評指正。