定 價:45 元
叢書名:21世紀高職高專規(guī)劃教材·通識課系列
- 作者:黃曼青主編
- 出版時間:2017/3/1
- ISBN:9787300241753
- 出 版 社:中國人民大學(xué)出版社
- 中圖法分類:F718
- 頁碼:264
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16K
本書以項目導(dǎo)向任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)模式對商務(wù)禮儀的主要內(nèi)容進行構(gòu)建,體現(xiàn)職業(yè)教育的特點,體例精心設(shè)計,形式活潑。以“目標-興趣-知識-能力-提高”的認知規(guī)律為基礎(chǔ),構(gòu)建項目內(nèi)容,每個項目分解為若干具體的工作任務(wù),按照任務(wù)描述--任務(wù)分析-任務(wù)實施--歸納總結(jié)—拓展提高-練習(xí)實訓(xùn)-課外學(xué)習(xí)指導(dǎo)七個部分進行構(gòu)建,非常便于實際教學(xué)活動。
黃曼青,廣東交通職業(yè)學(xué)院副教授。一直從事商務(wù)禮儀、公共關(guān)系等課程的教學(xué),出版過《公共關(guān)系實務(wù)(第二版)》(暨南大學(xué)出版社)等教材。
項目一 禮儀認知
項目二 商務(wù)人士形象塑造
任務(wù)一 儀容與表情禮儀
任務(wù)二 儀態(tài)及舉止禮儀
任務(wù)三 著裝與配飾禮儀
項目三 商務(wù)交往禮儀
任務(wù)一 見面禮儀
任務(wù)二 現(xiàn)代通信禮儀
任務(wù)三 饋贈禮儀
任務(wù)四 出行及公共場所禮儀
項目四 拜訪與接待禮儀
任務(wù)一 拜訪禮儀
任務(wù)二 接待禮儀
項目五 餐飲禮儀
任務(wù)一 宴請與宴會策劃
任務(wù)二 中餐禮儀
任務(wù)三 西餐禮儀
任務(wù)四 飲用禮儀
項目六 商務(wù)儀式禮儀
任務(wù)一 開業(yè)儀式禮儀
任務(wù)二 剪彩儀式禮儀
任務(wù)三 會務(wù)與談判禮儀
任務(wù)四 簽字儀式禮儀
項目七 職場與溝通禮儀
任務(wù)一 交談與傾聽禮儀
任務(wù)二 求職與面試禮儀
項目八 國際交往禮儀
任務(wù)一 東西方禮儀文化比較
任務(wù)二 國際禮儀通則
任務(wù)三 相關(guān)國際禮儀知識
參考文獻
教材主要特點有:
1.教材體例精心設(shè)計,形式活潑。以“目標—興趣—知識—能力—提高”的認知規(guī)律為基礎(chǔ),構(gòu)建項目內(nèi)容,每個項目分解為若干具體的工作任務(wù),按照任務(wù)描述—任務(wù)分析—任務(wù)實施—歸納總結(jié)—拓展提高—練習(xí)實訓(xùn)—課外學(xué)習(xí)七個部分進行構(gòu)建,非常便于實際教學(xué)活動。
2.精簡文字。理論上只選最重要的內(nèi)容,減少一切不必要的文字,避免冗長。突出典型性、新穎性和實踐性。
3.校企合作共同編寫。企業(yè)總監(jiān)親自參與了教材設(shè)計及編寫,在實訓(xùn)環(huán)節(jié)設(shè)計上體現(xiàn)了針對性、實踐性和專業(yè)性。
本教材既可作為高職高專院校、?圃盒I藤Q(mào)類、營銷類、客戶服務(wù)類、經(jīng)管類專業(yè) 的專業(yè)基礎(chǔ)課程用書,也可作為全院人文素質(zhì)通識課程教材,同時,也可為企業(yè)員工的職 業(yè)能力提升培訓(xùn)提供參考。