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酒店英才 放飛夢想——教育部全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務賽項成果展示2016 
定 價：69 元
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全國旅游職業(yè)教育教學指導委員會主編的《酒店英才放飛夢想--教育部全國職業(yè)院校技能大賽中職組酒店服務賽項成果展示(附光盤2016)》選擇了中餐宴會擺臺項目和客房中式鋪床獲獎選手的個人成長經(jīng)歷、大賽的精彩片段和指導教師的點評、評委的點評為主要內(nèi)容，為使讀者領略選手的風采，了解他們的成長過程，探討賽教結(jié)合的理念，總結(jié)和轉(zhuǎn)化大賽的成果，促進教學和行業(yè)的不斷提升和發(fā)展，實現(xiàn)職教為地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展服務的目的。
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