為了適應(yīng)養(yǎng)兔生產(chǎn)和防疫工作的需要,筆者編寫了這套《養(yǎng)兔防疫消毒技術(shù)指南》叢書。書中比較系統(tǒng)地介紹了消毒基礎(chǔ)知識、消毒常用藥物和養(yǎng)殖現(xiàn)場包括環(huán)境、場地、圈舍、畜(禽)體、飼養(yǎng)用具、車輛、糞便及污水等的消毒技術(shù)、方法以及畜禽疾病的免疫防控等知識,內(nèi)容比較全面,力求反映國內(nèi)外有關(guān)的*科技成果,突出怎樣消毒,如何防疫,注重實(shí)用性和可操作性,通俗易懂,科學(xué)實(shí)用,可供廣大養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖專業(yè)戶和畜牧獸醫(yī)工作者參考。
前 言
近年來,在我國建設(shè)農(nóng)業(yè)生態(tài)文明的新形勢下,規(guī); 養(yǎng)殖得到較快發(fā)展,畜禽生產(chǎn)方式也發(fā)生了很大的變化,給 動(dòng)物防疫工作提出了更新、更高的要求。同時(shí),隨著市場經(jīng) 濟(jì)體制的不斷推進(jìn),國內(nèi)外動(dòng)物及其產(chǎn)品貿(mào)易日益頻繁,給 各種畜禽病原微生物的污染傳播創(chuàng)造了更多的機(jī)會(huì)和條件, 加之畜禽養(yǎng)殖者對動(dòng)物防疫及衛(wèi)生消毒工作的認(rèn)識普及和落 實(shí)不夠,傳染病已成為制約畜禽養(yǎng)殖業(yè)前行的一個(gè)瓶頸, 并對公眾健康構(gòu)成了潛在的威脅。為了有效地防控畜禽疫情, 貫徹預(yù)防為主的方針,采取綜合防控措施,就顯得越來 越重要。做好消毒、防疫工作可殺滅或抑制病原微生物生長 繁殖,阻斷疫病傳播途徑,凈化養(yǎng)殖環(huán)境,從而預(yù)防和控制 疫病發(fā)生。為了適應(yīng)畜禽生產(chǎn)和防疫工作的需要,筆者編寫了這套《畜禽養(yǎng)殖防疫消毒技術(shù)指南系列叢書》。書中比較系統(tǒng)地介 紹了消毒基礎(chǔ)知識、消毒常用藥物和養(yǎng)殖現(xiàn)場(包括環(huán)境、 場地、圈舍、畜(禽)體、飼養(yǎng)用具、車輛、糞便及污水等 的消毒技術(shù)、方法)以及畜禽疾病的免疫防控等知識。內(nèi)容比較全面,基本反映了國內(nèi)外有關(guān)最新科技成果,突出了怎 樣消毒、如何防疫,科學(xué)實(shí)用,通俗易懂,可操作性較強(qiáng), 可供廣大養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖專業(yè)戶和畜牧獸醫(yī)工作者參考。由于作者水平有限,加之時(shí)間倉促,書中訛誤之處在 所難免,懇請廣大讀者不吝指正。
編 者2017 年 2 月
莊桂玉,男,1971年1月出生,畢業(yè)于青島農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)專業(yè),現(xiàn)為青島黃島區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心,副主任,獸醫(yī)師。是青島科技特派員,青島市科普專家,黃島區(qū)優(yōu)秀第一書記,黃島區(qū)領(lǐng)導(dǎo)干部宣講員。曾先后主持或參與《毛皮動(dòng)物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范應(yīng)用》、《毛皮動(dòng)物主要有益菌分離與鑒定》、《毛皮動(dòng)物專用復(fù)合微生態(tài)制劑研究與示范推廣》、《肉兔飼料配制關(guān)鍵技術(shù)研究》《發(fā)酵床養(yǎng)豬關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》、《發(fā)酵床養(yǎng)豬熟化關(guān)鍵技術(shù)集成》、《全價(jià)營養(yǎng)半濕型寵物飼料生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)》、《肉兔良種引進(jìn)及配套飼養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)研究》等15項(xiàng)課題,經(jīng)專家鑒定為國內(nèi)領(lǐng)先水平,曾獲得青島科技進(jìn)步獎(jiǎng)2次,山東省豐收計(jì)劃獎(jiǎng)1次,青島農(nóng)業(yè)豐收獎(jiǎng)8次,黃島區(qū)科技進(jìn)步獎(jiǎng)8次;申請國家專利80項(xiàng),授權(quán)58項(xiàng)。成功申報(bào)國家星火計(jì)劃項(xiàng)目1個(gè),黃島區(qū)中小型企業(yè)培育計(jì)劃2個(gè),青島民生科技項(xiàng)目2個(gè),青島專家工作站2個(gè)。
第一章 消毒基礎(chǔ)知識 1第一節(jié) 消 毒 1一、消毒的概念 1二、消毒的類型與方法 2三、影響消毒效果的因素 4四、制定嚴(yán)格的消毒制度 6第二節(jié) 常用消毒設(shè)備與器械 7一、物理消毒常用設(shè)備 7二、化學(xué)消毒常用設(shè)備 17三、生物消毒設(shè)備 22四、消毒防護(hù) 25第三節(jié) 化學(xué)消毒劑 28一、化學(xué)消毒劑的分類 28二、兔場常用化學(xué)消毒劑的選擇使用 30第四節(jié) 兔場主要消毒項(xiàng)目 32一、人員進(jìn)舍的消毒 32二、場區(qū)和環(huán)境的消毒 33三、設(shè)備及用具的消毒 33四、兔群消毒 37五、污水與糞便污物消毒 38六、飲水消毒 38養(yǎng)兔防疫消毒技術(shù)指南七、墊料的消毒 39八、發(fā)生疫病后的緊急措施 39第二章 兔場的防疫 41第一節(jié) 兔場建設(shè)要科學(xué) 41一、場址選擇 41二、規(guī)劃布局 43三、合理布局 45第二節(jié) 兔舍的環(huán)境要求與環(huán)境控制 47一、兔舍環(huán)境要求 47二、兔舍的環(huán)境控制 49第三節(jié) 搞好兔場環(huán)境衛(wèi)生 52一、綠化環(huán)境 52二、控制和消除空氣中的有害物質(zhì) 53三、防止噪聲 54四、加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)測 54第四節(jié) 建立健康兔群 55一、堅(jiān)持自繁自養(yǎng) 55二、建立消毒制度 55三、經(jīng)常觀察兔群 56四、制定合理的防疫隔離制度 56五、定期驅(qū)蟲 57第五節(jié) 兔場飲用水的衛(wèi)生要求及防止污染的措施……… 57一、家兔飲水的衛(wèi)生要求 57二、防止飲水污染的措施 58第六節(jié) 飼料衛(wèi)生安全與控制 59一、家兔精飼料質(zhì)量安全控制 59二、肉兔飼草產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量控制 66目錄第三章 兔場的免疫 71第一節(jié) 制定科學(xué)的免疫程序 71一、制定免疫程序時(shí)應(yīng)考慮的因素 72二、兔場參考免疫程序 74第二節(jié) 家兔常用疫苗的應(yīng)用 78一、兔用主要疫(菌)苗及其使用方法 78二、疫苗的保存與使用 82第三節(jié) 免疫接種的注意事項(xiàng)及接種后的觀察 84一、免疫接種的注意事項(xiàng) 84二、疫苗接種后的觀察 86第四節(jié) 免疫效果的監(jiān)測與評價(jià) 86一、影響免疫效果的因素 86二、免疫抗體監(jiān)測 88三、家兔免疫效果的評價(jià) 89四、家兔免疫失敗的原因 90第四章 兔病的綜合防控措施 94第一節(jié) 兔病的藥物預(yù)防 94一、常用藥物及分類 94二、家兔給藥的方法 99三、兔病的日常處理程序 103第二節(jié) 家兔驅(qū)蟲、殺蟲與滅鼠 104一、家兔驅(qū)蟲 104二、兔場殺蟲 117三、兔場滅鼠 118第三節(jié) 兔場糞污與病死兔的無害化處理 118一、糞污對生態(tài)環(huán)境的污染 118養(yǎng)兔防疫消毒技術(shù)指南二、解決糞污的主要途徑 120三、病死兔的無害化處理方案 120參考文獻(xiàn) 123