本書以制藥生產(chǎn)過程常見的公共類設(shè)備操作及制藥過程的基本工藝管路與基本工藝流程為主要學(xué)習(xí)對象，采用從整體認識制藥過程與基本設(shè)備到工藝流程圖繪制、各種常規(guī)設(shè)備基本操作的訓(xùn)練，目的是培養(yǎng)企業(yè)一線具有綜合工程素養(yǎng)的技術(shù)骨干。
全書采用任務(wù)化編排方式，分七個操作任務(wù)，包括制藥管路、設(shè)備、管件及儀表的認識；工藝流程圖、儀表流程圖及設(shè)備布置圖識別與繪制；管路拆裝；液體輸送操作；氣體輸送操作；換熱器操作；反應(yīng)釜(攪拌容器)操作。本書注重培養(yǎng)學(xué)生的繪圖、工藝計算、設(shè)備選型基本功和實際操作與應(yīng)用能力。
本教材適用于高職高專制藥技術(shù)類相關(guān)專業(yè)的教學(xué)，也可用于制藥企業(yè)培訓(xùn)教材或自學(xué)教材，還可作為相關(guān)技術(shù)人員的參考書。
本教材以高職高專制藥技術(shù)類專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標為依據(jù)，本著從企業(yè)實際需求出發(fā)為原則，注重培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)基本功與實際應(yīng)用能力。以實際應(yīng)用為目的，以基礎(chǔ)綜合能力培養(yǎng)為落腳點。教材內(nèi)容從管路、設(shè)備、管件、儀表等基礎(chǔ)的實物認識開始，再到相對抽象的流程圖、布置圖的繪制與識讀；從管路拆裝這些基礎(chǔ)操作，到流體輸送、傳熱、反應(yīng)釜的認識、操作及基本計算。便于學(xué)生更加扎實地打好制藥過程的基本功，更好服務(wù)于企業(yè)生產(chǎn)實際。
任務(wù)1制藥管路、設(shè)備、管件及儀表的認識1
一、制藥管路的認識1
（一）制藥典型管路一3
（二）制藥典型管路二3
二、常見制藥公共設(shè)備的認識5
（一）容器類設(shè)備5
（二）流體輸送類設(shè)備8
（三）傳熱類設(shè)備11
三、管材、管件的認識14
（一）管材、公稱尺寸與公稱壓力14
（二）管件17
四、常見閥門的認識21
五、常見儀表的認識26
任務(wù)2工藝流程圖、儀表流程圖及設(shè)備布置圖識別與繪制32
一、工藝流程框圖（方塊物料流程圖、方案流程框圖）32
二、工藝流程圖PFD（工藝方案流程圖，Process Flow Diagram）33
三、工藝管道及儀表流程圖PID（Process & Instrument Diagram，PID）35
（一）PID的內(nèi)容35
（二）PID繪制總體要求35
（三）帶控制點工藝流程圖的識讀41
四、設(shè)備布置圖42
（一）建筑制圖基本知識42
（二）設(shè)備布置圖45
五、管路布置圖46
（一）管路布置圖的內(nèi)容46
（二）管路布置圖的繪制47
（三）管路布置圖的識讀58
任務(wù)3管路拆裝61
一、管路及設(shè)備布置的測繪61
（一）測繪工具的使用61
（二）測繪準備工作64
（三）現(xiàn)場測繪草圖64
二、管路拆裝工具及材料的使用64
三、管路安裝要求72
四、管路拆裝實訓(xùn)72
（一）準備工作72
（二）管路拆卸73
（三）管路安裝要領(lǐng)與質(zhì)量要求74
（四）水壓試驗76
（五）管道系統(tǒng)常見故障處理方法77
（六）管道拆裝參考評分表77
任務(wù)4液體輸送操作79
一、高位槽送料相關(guān)計算79
（一）高位槽所需高度計算79
（二）水泵軸功率的計算81
（三）高位槽輸送能力的計算82
（四）高位槽多層輸送能力的計算83
二、離心泵送料及相關(guān)計算86
（一）注射用水儲存與分配86
（二）注射用水循環(huán)泵安裝高度的計算88
（三）注射用水循環(huán)系統(tǒng)總壓力降的計算89
三、常用泵的選型91
（一）選型參數(shù)的確定91
（二）泵的類型、系列和型號的確定92
四、泵的操作與維護94
（一）泵的使用94
（二）泵的日常維護95
任務(wù)5氣體輸送操作97
一、凈化壓縮空氣系統(tǒng)操作97
（一）凈化壓縮空氣系統(tǒng)基本工藝98
（二）凈化壓縮空氣質(zhì)量標準99
（三）設(shè)備選型與布局99
（四）凈化壓縮空氣系統(tǒng)操作與維護100
二、空氣凈化與空調(diào)系統(tǒng)操作101
（一）大氣中的顆粒物102
（二）空氣凈化方式與質(zhì)量標準103
（三）空氣凈化空調(diào)系統(tǒng)處理過程104
（四）送風(fēng)系統(tǒng)與送風(fēng)方式107
（五）空氣凈化器件——空氣過濾器109
（六）空氣過濾器的主要指標112
（七）潔凈系統(tǒng)檢測115
（八）風(fēng)速、風(fēng)量測試儀表121
（九）潔凈系統(tǒng)的運行與維護122
（十）風(fēng)道阻力與送風(fēng)量123
任務(wù)6換熱器操作128
一、管殼式換熱器的類型認識128
（一）固定管板式換熱器128
（二）浮頭式換熱器128
（三）U形管式換熱器129
（四）填料函式換熱器129
二、管殼式換熱器的結(jié)構(gòu)認識130
（一）換熱管130
（二）管板133
（三）管箱134
（四）管束及分程135
（五）其他結(jié)構(gòu)137
三、換熱器傳熱計算138
（一）換熱器所需傳熱面積計算138
（二）已有換熱器傳熱效果計算142
四、其他類型換熱器認識145
（一）板式換熱器145
（二）板翅式換熱器150
（三）衛(wèi)生級雙管板換熱器152
五、換熱器的操作與維護154
（一）換熱器的操作154
（二）日常維護與故障處理155
任務(wù)7反應(yīng)釜（攪拌容器）操作157
一、反應(yīng)釜的結(jié)構(gòu)與類型157
（一）反應(yīng)釜的結(jié)構(gòu)157
（二）反應(yīng)釜類型161
二、攪拌功率計算163
（一）單層攪拌器、不通氣條件下攪拌液體的功率計算163
（二）形狀因素對攪拌功率的影響及校正165
（三）通氣狀態(tài)下的攪拌功率166
三、搪玻璃反應(yīng)釜的選擇與使用167
（一）搪玻璃反應(yīng)釜的性能167
（二）搪玻璃開式反應(yīng)釜168
（三）搪玻璃半開式反應(yīng)釜、搪玻璃閉式反應(yīng)釜169
（四）搪玻璃攪拌容器傳動裝置170
（五）搪玻璃反應(yīng)釜的操作與維護171
參考文獻175
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