《有機化學學習指導》是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材及全國高等農林院!笆晃濉币(guī)劃教材《有機化學》(夏百根、黃乾明主編,中國農業(yè)出版社出版)的配套輔導書。是按照我國《高等教育面向21世紀教育內容和課程體系改革計劃》的基本要求,并結合學生的實際學習情況而編寫的。參編教師具有多年的教學經(jīng)驗,同時借鑒了國內同類教材的優(yōu)點,使《有機化學學習指導》力求內容翔實、重點突出、難點解析清楚、針對性和指導性強!队袡C化學學習指導》既可以作為學生學習的指導教材,也可以作為教師教學的參考用書。
本書是普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材及全國高等農林院!笆晃濉币(guī)劃教材《有機化學》(夏百根、黃乾明主編,中國農業(yè)出版社出版)的配套輔導書。是按照我國《高等教育面向21世紀教育內容和課程體系改革計劃》的基本要求,并結合學生的實際學習情況而編寫的。參編教師具有多年的教學經(jīng)驗,同時借鑒了國內同類教材的優(yōu)點,使本書力求內容翔實、重點突出、難點解析清楚、針對性和指導性強。本書既可以作為學生學習的指導教材,也可以作為教師教學的參考用書。
本書由三部分組成:
1.按章劃分指導性內容
這部分為全書的主體,包括以下內容:
。1)基本要求
指明每一章的教學要求和教學重點、難點,幫助同學對全章內容有一個整體的把握。
。2)內容提要
重點突出,難點解析清楚是內容提要的特點.從物質的組成和結構特征分析入手,應用相關的知識理論,對物質的主要物理性質和化學性質給予指導性說明和解釋,有利于學生更好的掌握。
(3)例題解析
精選了有代表性、綜合性強及有一定難度的例題,給予了詳細解答。對于知識點給予重點說明,對學生確立解題思路,提高解題能力有很大幫助。
。4)自測題
結合考試的常見題型,選擇適量的練習題,使學生在做練習的過程中加強對知識點的理解和掌握。(5)自測題參考答案2.總復習資料對全書主要內容進行了歸納總結,對指導學生綜合復習和考研復習有一定的指導作用。主要包括:
。1)有機化合物的同分異構現(xiàn)象;(2)有機化合物的命名;(3)有機反應歷程和主要反應類型;(4)有機化合物的鑒別;(5)電子效應。
第一章 緒論
[本章基本要求]
[本章內容提要]
[例題解析]
[自測題]
[自測題參考答案]
第二章 烷烴和環(huán)烷烴
[本章基本要求]
[本章內容提要]
一、基本概念
二、烷烴和環(huán)烷烴的結構特征及異構現(xiàn)象
三、系統(tǒng)命名法
四、烷烴和環(huán)烷烴的主要化學性質
[例題解析]
[自測題]
[自測題參考答案]
第三章 烯烴、炔烴和二烯烴
[本章基本要求]
[本章內容提要]
[例題解析]
[自測題]
[自測題參考答案]
第四章 芳香烴
[本章基本要求]
[本章內容提要]
[例題解析]
[自測題]
[自測題參考答案]
第五章 旋光異構
[本章基本要求]
[本章內容提要]
一、旋光性物質和比旋光度
二、分子的手性與旋光異構
三、旋光異構現(xiàn)象
四、旋光異構體構型的表示方法——費歇爾(Fischer)投影式
五、手性碳構型的標記方法
六、含兩個手性碳原子化合物的旋光異構
七、不含手性碳的旋光活性物質
八、外消旋體的拆分
[例題解析]
[自測題]
[自測題參考答案]
第六章 鹵代烴
[本章基本要求]
[本章內容提要]
一、鹵代烴的命名
二、鹵代烴的結構特點及化學性質
[例題解析]
[自測題]
[自測題參考答案]
第七章 醇、酚、醚
[本章基本要求]
[本章內容提要]
[例題解析]
[自測題]
[自測題參考答案]
第八章 醛、酮、醌
[本章基本要求]
[本章內容提要]
一、羰基化合物的命名
二、羰基的結構
三、羰基化合物的性質
四、羰基化合物的幾種制備方法
[例題解析]
[自測題]
[自測題參考答案l
第九章 羧酸及其衍生物和取代酸
[本章基本要求]
[本章內容提要]
一、羧酸及其衍生物的命名
二、羧基結構
三、羧酸及其衍生物和取代酸的性質
四、羧酸的幾種制備方法
[例題解析]
[自測題]
[自測題參考答案]
第十章 含氮和磷有機化合物
[本章基本要求]
[本章內容提要]
一、胺的命名
二、胺的結構
三、胺的性質
四、胺的幾種制備方法
五、含磷有機化合物的主要類型
[例題解析]
[自測題]
[自測題參考答案]
第十一章 雜環(huán)化合物和生物堿
[本章基本要求]
[本章內容提要]
[例題解析]
[自測題]
[自測題參考答案]
第十二章 油脂和類脂化合物
[本章基本要求]
[本章內容提要]
[例題解析]
[自測題]
[自測題參考答案]
第十三章 碳水化合物
[本章基本要求]
[本章內容提要]
[例題解析]
[自測題]
[自測題參考答案]
第十四章 蛋白質和核酸
[本章基本要求]
[本章內容提要]
[例題解析]
[自測題]
[自測題參考答案]
第十五章 波譜知識簡介
[本章基本要求]
[本章內容提要]
[例題解析]
[自測題]
[自測題參考答案]
有機化學總復習資料
模擬測驗一
模擬測驗二
模擬測驗三
模擬測驗四
習題參考答案
主要參考文獻
第一章 緒論
[本章基本要求】
1.理解有機化合物和有機化學等基本概念。了解有機化合物的組成、結構和性質;了解有機化學在農業(yè)科學、生命科學中的重要作用。
2.了解學習有機化學的基本方法。
3.熟悉共價鍵理論和共價鍵的屬性。
4.熟悉有機化學中的酸堿理論。
5.了解有機化合物的分類方法。
[本章內容提要]
1.有機化學及其研究對象
有機化學是化學學科中的一個重要組成部分,是與人類的生產(chǎn)和生活、與自然界的一切生命活動有著密切關系的一門學科。有機化學研究對象是有機化合物。人們把從生物體中獲得的和人工合成的、組成和性質相近的一大類化合物統(tǒng)稱為有機化合物。有機化學主要研究有機化合物的形成、存在、變化的過程,研究它們的結構與其各種性質之間的關系。
2.有機化合物的組成和結構上的特點
幾乎所有的有機化合物都含有碳元素和氫元素。此外,很多有機化合物還含有氧、氮、硫、磷、鹵素等元素。碳是最基本的元素,由它構成有機化合物的基本骨架。
在有機化合物中,碳是四價的,碳和碳之間相連,形成碳鏈或碳環(huán)。也可以和以上提到的各元素相連,形成各種不同類型的有機化合物。