結(jié)合回顧關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的理論和政策演變，探討了加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的觀察維度，揭示了我國加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的歷史方位和戰(zhàn)略方向。在此基礎(chǔ)上，圍繞如何理性看待農(nóng)地適度規(guī)模經(jīng)營，科學(xué)處理農(nóng)戶分化背景下培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體與普通農(nóng)戶的關(guān)系、發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)、推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、增強農(nóng)業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動能力和夯實糧食安全根基等，從不同側(cè)面就加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式問題進行了專門探討。本書注意多維視角的結(jié)合，同時突出產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈和價值鏈視角。
姜長云，國家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟與技術(shù)經(jīng)濟研究所副所長、研究員，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院博士生導(dǎo)師，管理學(xué)博士、應(yīng)用經(jīng)濟學(xué)博士后，國家發(fā)改委服務(wù)業(yè)專家咨詢委員會秘書長、中國國外農(nóng)業(yè)經(jīng)濟研究會副會長，新世紀百千萬人才工程國家 級人選、國務(wù)院政府特殊津貼獲得者。主要研究領(lǐng)域：農(nóng)村經(jīng)濟、服務(wù)業(yè)發(fā)展，多項成果獲國務(wù)院主要領(lǐng)導(dǎo)批示，獲孫冶方經(jīng)濟科學(xué)獎、第二屆全國青年優(yōu)秀社會科學(xué)成果獎和省部級優(yōu)秀研究成果一、二、三等獎多項。
第1章 政策演變和觀察維度 1
一、從轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式到加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式 1
二、關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式政策思想的演變 4
三、加快農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的觀察維度 6
四、課題組織方式和主要研究發(fā)現(xiàn) 12
五、本書結(jié)構(gòu) 21
第2章 理論回顧與研究述評 24
一、國外經(jīng)典理論中農(nóng)業(yè)發(fā)展思想的演變 24
二、國外對農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變研究的新進展 29
三、近期國內(nèi)關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的研究 34
四、現(xiàn)有研究進展評述 40
第3章 找準加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的歷史方位 43
一、農(nóng)業(yè)發(fā)展：當(dāng)前的問題 43
二、幾個趨勢 53
三、時代要求 58
第4章 農(nóng)民增收視角的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變 60
一、農(nóng)民收入增長的基本格局 60
二、增收難度和局部減收的風(fēng)險顯著增大 65
三、結(jié)論與啟示 71
第5章 總體要求、戰(zhàn)略取向和主要任務(wù) 75
一、總體要求 75
二、若干誤區(qū) 80
三、戰(zhàn)略取向 85
四、主要任務(wù) 89
第6章 理性看待農(nóng)地適度規(guī)模經(jīng)營 105
一、農(nóng)地經(jīng)營規(guī)模演變的國際經(jīng)驗：一般性分析 105
二、日本擴大農(nóng)地經(jīng)營規(guī)模的努力與成效 109
三、未來中國農(nóng)地經(jīng)營規(guī)模的可行選擇 111
第7章 農(nóng)戶家庭經(jīng)營與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體 119
一、美國公司農(nóng)場的發(fā)展與啟示 119
二、農(nóng)戶家庭經(jīng)營、公司農(nóng)業(yè)經(jīng)營與發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的相容性 130
三、培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體要有新思路 132
第8章 農(nóng)戶分化對糧食生產(chǎn)行為的影響 140
一、農(nóng)戶糧食生產(chǎn)行為和績效 140
二、種植結(jié)構(gòu)選擇和銷售方式 146
三、結(jié)論與政策思考 150
附：家庭農(nóng)場的資源配置和運行績效 153
第9章 發(fā)展服務(wù)鏈接的農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營 161
一、農(nóng)業(yè)的根本出路在于發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè) 161
二、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè) 167
三、需要科學(xué)處理的幾個關(guān)系 169
四、培育新型農(nóng)業(yè)服務(wù)主體要有新作為 173
第10章 農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合：培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能 186
一、日本的“六次產(chǎn)業(yè)化”與中國推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合 186
二、推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的主要模式 192
三、培育新動能需要新辦法 200
第11章 創(chuàng)新驅(qū)動：重塑農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的動力源 206
一、發(fā)展新要求 206
二、難點與挑戰(zhàn) 215
三、思路與選擇 220
第12章 夯實加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的根基——糧食安全 228
一、問題的提出 228
二、日、韓兩國谷物自給率下降的過程 229
三、日、韓兩國谷物自給率下降的原因 230
四、結(jié)論和啟示 233
主要參考文獻 241
后 記 255
《多維視角下的加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式研究》：
總體來看，對農(nóng)業(yè)、工業(yè)辯證關(guān)系認識的不同，是農(nóng)業(yè)發(fā)展思想分異的根源，但都遵循了新古典經(jīng)濟學(xué)的最基本假設(shè)前提。一旦放松假設(shè)，這些農(nóng)業(yè)發(fā)展思想所主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的有效性就值得懷疑。這已被發(fā)展中國家的實踐所證明�？傊r(nóng)業(yè)對經(jīng)濟發(fā)展的重要作用是不容否認的，要想發(fā)揮農(nóng)業(yè)對經(jīng)濟發(fā)展的作用，必須重視解決農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的問題，尤其應(yīng)尊重不同國家的實際情況，順應(yīng)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變趨勢，推動農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。
�。ㄋ模┛沙掷m(xù)發(fā)展理論與農(nóng)業(yè)發(fā)展思想的演變
20世紀80年代初，可持續(xù)發(fā)展概念一經(jīng)提出，就產(chǎn)生了廣泛影響。推進可持續(xù)發(fā)展，也是農(nóng)業(yè)面臨環(huán)境惡化、資源危機挑戰(zhàn)的必然選擇。1988年聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出了可持續(xù)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展戰(zhàn)略。1991年，《登博斯宣言》給出了可持續(xù)農(nóng)業(yè)的定義，即“能保護土地、水資源、植物和動物遺傳資源，不會造成環(huán)境退化，同時技術(shù)上適當(dāng)、經(jīng)濟上可行，能被社會接受的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式”。1992年，《21世紀議程》把農(nóng)業(yè)和農(nóng)村作為“可持續(xù)發(fā)展的根本保證和優(yōu)先領(lǐng)域”。許多發(fā)達國家視可持續(xù)農(nóng)業(yè)為農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流方向（Pretty，1997），認為必須構(gòu)建從農(nóng)戶到政府不同層次的新型農(nóng)業(yè)管理系統(tǒng)（Roling and Wagemakers，1998）。
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