詹姆士：臺灣的創(chuàng)意料理廚師、烹飪節(jié)目制作人及主持人。專長日式、法式、意式創(chuàng)意料理。2011年10月獲選為第46屆電視金鐘獎綜合節(jié)目主持人獎。2011年11月起，成為為電視臺《食在有健康》電視節(jié)目主持人與主廚，主持《型男大主廚》《美食大三通》《型男大主廚》及《愛玩客》等節(jié)目，由此知名度提升，開始從事飯店餐飲業(yè)。2015年底簽約貴州衛(wèi)視，推出大陸首檔高端料理節(jié)目《詹姆士的廚房》。
《詹姆士的廚房》欄目：貴州衛(wèi)視打造的互聯(lián)網(wǎng)體驗式廚房烹飪美食節(jié)目。特邀臺灣著名烹飪美食家詹姆士在每期節(jié)目中教授兩道特色菜肴。節(jié)目從健康飲食、食材選購、烹飪技巧等方面，傳遞一種好好生活、慢享美食的生活方式，用唯美、實用、充滿創(chuàng)意的方式呈現(xiàn)健康飲食新時尚。節(jié)目不但好看，更讓人眼饞。