《物流與供應(yīng)鏈管理 (第2版)》針對(duì)物流與供應(yīng)鏈管理工作的實(shí)際需要，全面、系統(tǒng)地介紹了物流管理概論、包裝、裝卸搬運(yùn)、倉儲(chǔ)與保管、運(yùn)輸、流通加工與配送、物流信息技術(shù)、供應(yīng)鏈管理概述、供應(yīng)鏈環(huán)境下的采購管理、供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存控制、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理、綠色供應(yīng)鏈管理等內(nèi)容，并結(jié)合具有代表性的案例對(duì)理論進(jìn)行了深入、生動(dòng)的探討，使讀者更容易做到理論聯(lián)系實(shí)踐，提高解決實(shí)際問題的能力。《物流與供應(yīng)鏈管理 (第2版)》可用作高等院校物流管理與工程、電子商務(wù)、管理科學(xué)與工程、工商管理等經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的教材，也可用作從事相關(guān)專業(yè)管理、規(guī)劃和研究工作的人員的參考書。

前言

隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的快速發(fā)展，企業(yè)所面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。大量信息的飛速產(chǎn)生，信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用，用戶需求的不斷變化，市場(chǎng)環(huán)境的復(fù)雜多變，所有這一切都要求企業(yè)不斷創(chuàng)新自身商業(yè)模式，以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不是企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，而是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。只有對(duì)供應(yīng)鏈不斷進(jìn)行優(yōu)化整合，并不斷力求降低物流成本，企業(yè)才能在當(dāng)今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

我國(guó)引入物流與供應(yīng)鏈相對(duì)較晚，相比歐、美、日等發(fā)達(dá)地區(qū)和國(guó)家，我國(guó)在理念、技術(shù)和資金投入等方面存在較大的差距。我國(guó)物流與供應(yīng)鏈管理方面的教學(xué)起步也相對(duì)較晚，相關(guān)的教材相對(duì)較少，教學(xué)與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)，人才培養(yǎng)與社會(huì)需求存在較大的差距，因此有必要加強(qiáng)和改進(jìn)物流與供應(yīng)鏈管理的教學(xué)工作。

本書在修訂過程中，保留了上一版本的基本結(jié)構(gòu)，依然由物流管理、供應(yīng)鏈管理兩部分組成。第一部分從物流系統(tǒng)的重要功能要素出發(fā)，由物流管理概述、包裝、裝卸搬運(yùn)、倉儲(chǔ)與保管、運(yùn)輸、流通加工與配送、物流信息技術(shù)等內(nèi)容組成。第二部分從供應(yīng)鏈管理的角度入手，包括供應(yīng)鏈管理概述、供應(yīng)鏈采購管理、供應(yīng)鏈庫存管理、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理和綠色供應(yīng)鏈管理等內(nèi)容。全書的整體編排符合物流與供應(yīng)鏈管理教學(xué)的特點(diǎn)，層層鋪墊，逐步推進(jìn)，科學(xué)合理。

本書具有如下鮮明特點(diǎn)：①內(nèi)容新穎。本書包含國(guó)內(nèi)外最新的理論研究成果及教學(xué)改革成果，并將物流與供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì)和前沿信息以課外資料等形式進(jìn)行了介紹。②注重案例式教學(xué)。本書融入了經(jīng)典的、最新的實(shí)例及操作性較強(qiáng)的案例，將理論教學(xué)與案例分析有機(jī)地結(jié)合在一起。③注重拓展學(xué)生知識(shí)面。本書除了對(duì)基本知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行介紹外，還涵蓋了豐富的課外資料和知識(shí)拓展，讓學(xué)生在掌握必要知識(shí)的同時(shí)也能了解其他相關(guān)知識(shí)。④注重培養(yǎng)學(xué)生的國(guó)際視角。本書內(nèi)容包括許多國(guó)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)與經(jīng)典案例，同時(shí)，對(duì)重要的專業(yè)術(shù)語給出了英文注釋，為學(xué)生查閱國(guó)外專業(yè)資料奠定了基礎(chǔ)。

本書修訂編寫工作由山東財(cái)經(jīng)大學(xué)四位在物流與供應(yīng)鏈管理理論研究和教學(xué)實(shí)踐工作中積累了豐富經(jīng)驗(yàn)的同仁共同完成。各章編寫分工為：孫國(guó)華負(fù)責(zé)第一、二、三、六、八、九、十、十一、十二章；羅彥芳負(fù)責(zé)第五章；劉偉華負(fù)責(zé)第四章；祝翠玲負(fù)責(zé)第七章。全書由孫國(guó)華負(fù)責(zé)框架的擬定、統(tǒng)稿和定稿。

本書在修訂過程中參考了許多國(guó)內(nèi)外同行的著作和論文，作者已盡可能在參考文獻(xiàn)中列出，在此對(duì)這些專家學(xué)者表示真誠(chéng)的感謝！也有可能因?yàn)槎喾矫娴脑蚨惺杪�，若有這樣的情況發(fā)生，作者表示萬分歉意，并愿意在得知具體情況后予以糾正，在此先表示感謝！

本書的編寫工作得到了國(guó)家自然科學(xué)基金(項(xiàng)目號(hào)：No.71402084)的支持，在此一并致謝！

限于作者的知識(shí)范圍和學(xué)術(shù)水平，加之物流與供應(yīng)鏈管理的理論和實(shí)踐仍在不斷發(fā)展之中，書中難免會(huì)有疏漏和錯(cuò)誤之處，懇請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正、不吝賜教。

編者

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