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中國食用油安全規(guī)制研究
本研究突出全程規(guī)制理念,重點運用信息不對稱、外部性、規(guī)制俘虜、風險累加性等經(jīng)濟學理論,采用微觀與宏觀相結合的原則、運用博弈分析等方法,對食用油安全規(guī)制市場失靈的幾個問題進行分析,對建立和完善中國食用油安全規(guī)制體制和體系提出對策。
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