常見慢性病防治食療方系列叢書-防治腎病的養(yǎng)腎食療方
定 價:38 元
- 作者:郭力,牛春蘭
- 出版時間:2017/10/1
- ISBN:9787567906792
- 出 版 社:中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)出版社
- 中圖法分類:R256.5
- 頁碼:
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:32開
本書詳細(xì)地介紹了腎病的基礎(chǔ)知識和患者的飲食原則,科學(xué)系統(tǒng)地介紹了腎病患者適宜食用的主食、粥羹、菜肴、湯肴以及藥茶方等食譜。對每一道食譜的原料、制作、用法、功效都做了詳細(xì)的闡述,并配有精美的圖片,既見效,又安全。
郭力,畢業(yè)于山西中醫(yī)學(xué)院,從事醫(yī)療健康工作26年,(其中臨床醫(yī)學(xué)工作10年,健康傳播工作16年)。近年來,參與主編、副主編著作21部。創(chuàng)辦策劃并主持的《中醫(yī)百草園》節(jié)目,連續(xù)多年被評為全國廣播電視民生影響力10強(qiáng)欄目;全國廣播電視健康品牌節(jié)目。
DI一章防治腎病的基礎(chǔ)知識
DI一節(jié)什么是腎病
一、腎病的概念
二、腎病的致病因素
三、提示可能患腎病的不適癥狀
四、腎虛與補(bǔ)腎
第二節(jié)防治腎病的日常飲食指導(dǎo)
一、保護(hù)腎臟的六個飲食習(xí)慣
二、五種黑色養(yǎng)腎食物
三、冬季養(yǎng)腎食材
四、腎病患者飲食四忌
五、不同腎病患者忌口要求
六、腎病患者飲食烹飪常識
第二章養(yǎng)腎飲食方
DI一節(jié)主食飲食方
第二節(jié)粥、羹飲食方
第三節(jié)菜肴飲食方
第四節(jié)湯肴飲食方
第五節(jié)藥茶飲食方