本書涵蓋了養(yǎng)豬與豬病防控關鍵技術,以現(xiàn)代養(yǎng)豬工藝為基礎,以規(guī);i場生產(chǎn)標準為主要內容,具體包括豬的生物學特性和行為學特性,豬場的建設和設備,豬的主要品種,豬的飼料種類和飼糧配合的原則,豬的飼養(yǎng)管理,豬的尸體剖檢技術,豬場的消毒技術,豬的免疫接種技術,豬的用藥技術和豬疫病防控關鍵技術等。該書貼近生產(chǎn),從豬場的建設到豬的飼養(yǎng)管理、飼料利用、消毒、疫病防控等方面做了詳細的介紹。資料新穎、內容豐富、理論和實踐并重,為規(guī);i場提供可靠的技術支撐和保障。
本書以現(xiàn)代養(yǎng)豬工藝為基礎,從豬場的建設到豬的飼養(yǎng)管理、豬場消毒、用藥和疫病防控等做了詳細的介紹,涵蓋了規(guī);i場生產(chǎn)標準的全過程,操作規(guī)范、實用性強,理論和實踐并重,科學性和可讀性較強。
養(yǎng)豬業(yè)是我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)。豬肉和牛、羊肉比較,豬肉含水分少,含脂肪、熱量、硫胺素高,品質優(yōu)良、肉嫩味美、容易消化,是人類重要的動物性營養(yǎng)物質。大力發(fā)展養(yǎng)豬業(yè),對于加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)步伐,促進我國農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收致富具有重要的戰(zhàn)略意義。
說到養(yǎng)豬,就離不開豬病防治,特別是近年來隨著市場經(jīng)濟的深入發(fā)展,生豬及其產(chǎn)品在國內外大范圍、遠距離、跨區(qū)域流通增多,豬疫病發(fā)生和傳播的概率大大增加,需要加強對疫病的防控。
本書涵蓋了養(yǎng)豬與豬病防控關鍵技術,具體包括:豬的生物學特性和行為學特性、豬場的建設和設備、豬的主要品種、豬的飼料種類和飼糧配合的原則、豬的飼養(yǎng)管理、豬的尸體剖檢技術、豬場的消毒技術、豬的免疫接種技術、豬的用藥技術、豬疫病防控關鍵技術等。全書內容理論結合實踐,面向生產(chǎn),講求實用,可操作性強,是養(yǎng)豬場、養(yǎng)殖小區(qū)專業(yè)技術人員和生產(chǎn)管理人員的實用參考書。
養(yǎng)豬與豬病防控技術日新月異,發(fā)展迅速,限于水平,書中不妥之處,敬請廣大讀者批評指正。
周改玲,女,漢族,中國共產(chǎn)黨員,高級獸醫(yī)師。1999年7月河南農(nóng)業(yè)大學本科畢業(yè)后在商水縣畜牧局事業(yè)單位工作至今。2009年獲執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格,2012年獲河南農(nóng)業(yè)大學獸醫(yī)碩士學位。主要致力于畜禽疫病的防制和新型藥品的研究工作。
第一章豬的生物學特性和行為學特性
第一節(jié)豬的生物學特性
一、適應性強,分布廣
二、嗅覺和聽覺靈敏,視覺不發(fā)達
三、食性廣,飼料轉化率高
四、生長期短,發(fā)育迅速,周轉快
五、繁殖力強,世代間隔短
六、仔豬怕冷,成豬不耐熱
七、屠宰率高,產(chǎn)肉多
第二節(jié)豬的行為學特性
一、攝食行為
二、冷熱調節(jié)行為
三、排泄行為
四、群體行為
五、晝夜行為
六、探究行為
七、性行為
八、爭斗行為
九、母性行為
第二章豬場的建設和設備
第一節(jié)豬場的場址選擇
一、地形與地勢
二、土壤與土質
三、供電與交通
四、水源與水質
五、周圍環(huán)境
第二節(jié)豬場的場區(qū)布局
一、生活區(qū)
二、生產(chǎn)管理區(qū)
三、生產(chǎn)區(qū)
四、隔離區(qū)
五、道路
六、排水
第三節(jié)豬場的欄舍設計
目錄
養(yǎng)豬與豬病防控關鍵技術
第四節(jié)豬場的生產(chǎn)設施和設備
一、種公豬舍
二、配種妊娠舍
三、分娩舍
四、保育舍
五、生長育肥舍
六、防疫設施和設備
第三章豬的主要品種
第一節(jié)國內主要優(yōu)良地方豬種
一、太湖豬
二、金華豬
三、淮南豬
第二節(jié)國外引進的主要豬種
一、長白豬
二、大約克夏豬
三、杜洛克豬
第四章豬的飼料種類和飼糧配合的原則
第一節(jié)豬的飼料種類
一、能量飼料
二、青綠飼料
三、粗飼料
四、青貯飼料
五、蛋白質飼料
六、礦物質飼料
七、添加劑
八、配合飼料
第二節(jié)豬飼糧配合的原則
第五章豬的飼養(yǎng)管理
第一節(jié)種公豬的飼養(yǎng)管理
一、種公豬的選擇
二、養(yǎng)好種公豬的重要意義與主要任務
三、種公豬的飼養(yǎng)要點
四、種公豬的管理要點
五、種公豬的合理利用
第二節(jié)種母豬的飼養(yǎng)管理
一、空懷母豬的飼養(yǎng)管理
二、妊娠(懷孕)母豬的飼養(yǎng)管理
三、分娩母豬的飼養(yǎng)管理
四、哺乳母豬的飼養(yǎng)管理
第三節(jié)仔豬的飼養(yǎng)管理
一、仔豬的生長發(fā)育及生理特點
二、養(yǎng)好仔豬的關鍵時期
三、保證仔豬全活全壯的措施
四、斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理
第四節(jié)育肥豬的飼養(yǎng)管理
一、影響育肥的因素
二、育肥方法
三、育肥豬的飼養(yǎng)管理
第六章豬的尸體剖檢技術
第一節(jié)尸體剖檢的目的
第二節(jié)尸體剖檢前的準備
一、剖檢場地
二、剖檢的器械和藥品
三、剖檢注意事項
第三節(jié)剖檢順序及檢查內容
一、體表檢查
二、內部檢查
第四節(jié)病理變化與相應的疾病
一、淋巴結
二、肝
三、脾
四、胃
五、小腸
六、大腸
七、肺
八、心臟
九、腎
十、膀胱
十一、漿膜及漿膜腔
十二、睪丸
十三、肌肉
十四、血液
第五節(jié)實驗室檢查材料選取的方法及要求
一、病理組織學檢查材料
二、病毒學檢查材料的采取
三、細菌學檢查材料的采取
四、血清學檢查材料
五、毒物學檢查材料
第七章豬場的消毒技術
第一節(jié)豬場消毒要點
一、人員消毒
二、環(huán)境消毒
三、豬舍消毒
四、帶豬消毒
五、用具消毒
六、糞便的消毒
七、墊料消毒
第二節(jié)豬場消毒的方法
一、物理消毒法
二、化學消毒法
三、生物消毒法
第八章豬的免疫接種技術
第一節(jié)免疫接種的概念和分類
一、預防免疫接種
二、緊急免疫接種
三、臨時免疫接種
第二節(jié)豬用疫苗的種類與接種方法
一、豬用疫苗的種類
二、疫苗的接種方法
第三節(jié)使用疫苗的注意事項
第四節(jié)豬參考免疫程序
一、商品豬參考免疫程序
二、種母豬參考免疫程序
三、豬公豬參考免疫程序
第五節(jié)豬免疫失敗的原因及對策
一、豬免疫失敗的原因
二、對策
第九章豬的用藥技術
第一節(jié)藥物的作用
一、藥物作用的概念
二、藥物作用的機制
三、藥物作用的基本規(guī)律
四、影響藥物作用的因素
第二節(jié)豬的安全用藥原則
一、正確診斷,準確用藥
二、正確配伍,協(xié)同用藥
三、辨證施治,綜合治療
四、按療程用藥,勿頻繁換藥
五、正確投藥,講究方法
六、正確計算藥物使用劑量
七、選用高敏藥物
第三節(jié)抗菌藥的合理應用
一、嚴格掌握適應癥
二、制定合理的給藥方案
三、防止細菌產(chǎn)生耐藥性
四、采取綜合治療措施
五、科學地聯(lián)合用藥
第四節(jié)豬常用藥物
一、抗菌藥物
二、抗寄生蟲藥物
三、作用于呼吸系統(tǒng)的藥物
四、作用于消化系統(tǒng)的藥物
五、作用于泌尿生殖系統(tǒng)的藥物
六、作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)的藥物
七、作用于傳出神經(jīng)系統(tǒng)的藥物
八、作用于血液循環(huán)系統(tǒng)的藥物
九、影響組織代謝的藥物
十、特效解毒藥
第五節(jié)豬的給藥技術
一、經(jīng)口給藥法
二、灌腸法
三、注射法
第十章豬疫病防控關鍵技術
第一節(jié)豬的病毒病
豬瘟豬偽狂犬病豬細小病毒感染豬繁殖與呼吸綜合征口蹄疫豬乙型腦炎豬流行性感冒豬輪狀病毒病
豬痘豬水皰性口炎狂犬病
豬傳染性腦脊髓炎豬血凝性腦脊髓炎
非洲豬瘟豬水皰病豬水皰性疹豬腦心肌炎病豬圓環(huán)病毒感染豬先天性震顫豬流行性腹瀉豬傳染性胃腸炎藍眼病豬腺病毒感染豬腸病毒感染豬巨細胞病毒感染
第二節(jié)豬的細菌病
豬大腸桿菌病豬副傷寒豬肺疫布魯桿菌病類鼻疽葡萄球菌病豬鏈球菌病結核病炭疽李氏桿菌病惡性水腫破傷風鉤端螺旋體病豬梭菌性腸炎衣原體病豬丹毒豬傳染性萎縮性鼻炎豬痢疾豬接觸性傳染性胸膜肺炎豬副嗜血桿菌病豬霉形體肺炎(氣喘。└郊t細胞體病豬霉菌毒素中毒病
第三節(jié)豬寄生蟲病
豬囊尾蚴。ㄘi囊蟲。┴i弓形蟲病豬后
圓線蟲病豬旋毛蟲病豬疥螨病豬蛔蟲病華枝睪吸蟲病
主要參考文獻