介紹了大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的基本知識和儀器及基本操作,并安排了40個(gè)實(shí)驗(yàn);A(chǔ)實(shí)驗(yàn)部分,共有16個(gè)實(shí)驗(yàn);元素綜合實(shí)驗(yàn)部分,共有7個(gè)實(shí)驗(yàn);應(yīng)用及開放實(shí)驗(yàn)部分,共有17個(gè)實(shí)驗(yàn)。
《大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是一部體系新穎、內(nèi)容豐富、應(yīng)用性較強(qiáng)的教科書,為國家"十一五"重點(diǎn)規(guī)劃教材《大學(xué)化學(xué)》(金繼紅、安黛宗等編著,化學(xué)工業(yè)出版社出版)的配套教材,適宜于高等院校非化學(xué)類專業(yè)學(xué)生使用,同時(shí)可作為化學(xué)類專業(yè)學(xué)生及教師的參考書。
第一章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的基本知識
第一節(jié) 實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮统绦蛞?guī)則
第二節(jié) 有效數(shù)字及其運(yùn)算
第二章 大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器及基本操作
第一節(jié) 大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器介紹
第二節(jié) 大學(xué)化學(xué)微型實(shí)驗(yàn)簡介
第三節(jié) 大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)精密儀器介紹
第三章 基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)部分
實(shí)驗(yàn)一 標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的稱量、配制與未知溶液的標(biāo)定
實(shí)驗(yàn)二 醋酸解離常數(shù)和解離度的測定
實(shí)驗(yàn)三 燃燒焓的測定
實(shí)驗(yàn)四 液體飽和蒸氣壓的測定
實(shí)驗(yàn)五 配位化合物的生成與性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)六 電解質(zhì)溶液
實(shí)驗(yàn)七 氧化還原反應(yīng)及電化學(xué)(Ⅰ)
實(shí)驗(yàn)八 電動勢的測定與應(yīng)用及電化學(xué)(Ⅱ)
實(shí)驗(yàn)九 紫外分光光度法測定氯霉素
實(shí)驗(yàn)十 蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測定
實(shí)驗(yàn)十一 二級反應(yīng)——乙酸乙酯皂化
實(shí)驗(yàn)十二 二組分金屬相圖
實(shí)驗(yàn)十三 雙液系氣-液平衡相圖
實(shí)驗(yàn)十四 三組分液體相圖
實(shí)驗(yàn)十五 磺基水楊酸鐵(Ⅲ)配離子的組成和穩(wěn)定常數(shù)的測定
實(shí)驗(yàn)十六 微珠法測定痕量鐵(微型實(shí)驗(yàn))
第四章 元素綜合實(shí)驗(yàn)部分
實(shí)驗(yàn)十七 常見陰離子的分離與檢出
實(shí)驗(yàn)十八 常見陽離子的分離與檢出
實(shí)驗(yàn)十九 難溶無機(jī)化合物的溶解
實(shí)驗(yàn)二十 錫、鉛、銻、鉍
實(shí)驗(yàn)二十一 鉻和錳
實(shí)驗(yàn)二十二 鐵、鈷、鎳
實(shí)驗(yàn)二十三 銅、銀、鋅、汞
第五章 應(yīng)用及開放實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)二十四 水的凈化與軟化處理
實(shí)驗(yàn)二十五 反應(yīng)級數(shù)及活化能的測定(微型實(shí)驗(yàn))
實(shí)驗(yàn)二十六 魯米諾的化學(xué)發(fā)光
實(shí)驗(yàn)二十七 Belousoy-Zhabotinsky振蕩反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)二十八 Liesegang環(huán)帶:凝膠中的周期性沉淀反應(yīng)
實(shí)驗(yàn)二十九 溶膠的制備與性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)三十 環(huán)氧樹脂粘結(jié)劑的制備與應(yīng)用
實(shí)驗(yàn)三十一 茶葉中Ca、Mg、Al、Fe、P等元素的分離和鑒定
實(shí)驗(yàn)三十二 食用白醋總酸度的測定
實(shí)驗(yàn)三十三 高錳酸鉀法測定過氧化氫的含量
實(shí)驗(yàn)三十四 自來水中微量C1-的測定
實(shí)驗(yàn)三十五 硫酸亞鐵銨的制備
實(shí)驗(yàn)三十六 三草酸合鐵酸鉀的制備及檢驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)三十七 納米氧化鋅粉的制備及質(zhì)量分析
實(shí)驗(yàn)三十八 碳還原氧化銅(微型實(shí)驗(yàn))
實(shí)驗(yàn)三十九 鐵礦石中鐵含量的測定
實(shí)驗(yàn)四十 現(xiàn)代測試儀器的演示
附錄
附錄1 若干重要無機(jī)化合物在水中的溶解度
附錄2 常用酸堿的濃度
附錄3 弱電解質(zhì)的解離常數(shù)
附錄4 難溶電解質(zhì)的溶度積
附錄5 常見元素及其化合物的標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(298.15K)
附錄6 常見配離子的穩(wěn)定常數(shù)
附錄7 危險(xiǎn)藥品的分類、性質(zhì)和管理
附錄8.1 化學(xué)試劑的規(guī)格
附錄8.2 化學(xué)試劑的等級標(biāo)志和符號
附錄9 部分物理化學(xué)常用數(shù)據(jù)表
附錄10 一些物質(zhì)的熱力學(xué)性質(zhì)