編者陳煥根在總結(jié)多年河蟹科研、技術(shù)推廣與生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上,結(jié)合當(dāng)前河蟹養(yǎng)殖的新技術(shù)、新模式、新裝備應(yīng)用情況,編寫了《河蟹高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)/科技下鄉(xiāng)技術(shù)用書全國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)教材》。《河蟹高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)/科技下鄉(xiāng)技術(shù)用書全國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)教材》內(nèi)容分為:河蟹養(yǎng)殖概述、河蟹生物學(xué)特性、大規(guī)格優(yōu)質(zhì)蟹種培育技術(shù)、成蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、河蟹的病害防治、河蟹高效養(yǎng)殖模式與實(shí)例、河蟹養(yǎng)殖常用水草栽培技術(shù)等七章。《河蟹高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)/科技下鄉(xiāng)技術(shù)用書全國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)教材》注重實(shí)用性和可操作性,使讀者能通過(guò)《河蟹高效生態(tài)養(yǎng)殖新技術(shù)/科技下鄉(xiāng)技術(shù)用書全國(guó)農(nóng)業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)教材》在較短時(shí)間內(nèi)掌握河蟹生態(tài)高效養(yǎng)殖新技術(shù)。
第一章 河蟹養(yǎng)殖概述
第一節(jié) 我國(guó)河蟹養(yǎng)殖生產(chǎn)發(fā)展歷程
一、人工增養(yǎng)殖階段
二、快速發(fā)展階段
三、高效生態(tài)養(yǎng)殖階段
第二節(jié) 河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在問(wèn)題
一、我國(guó)河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、存在的主要問(wèn)題
三、發(fā)展的方向
第二章 河蟹生物學(xué)特性
第一節(jié) 形態(tài)與分布
一、河蟹的形態(tài)結(jié)構(gòu)
二、河蟹的自然分布
第二節(jié) 河蟹生物學(xué)特征
一、食性
二、棲息
三、好斗
四、自切與再生
第三節(jié) 生長(zhǎng)與脫殼
一、河蟹的生長(zhǎng)
二、河蟹的蛻殼
三、年齡與壽命
第三章 大規(guī)格優(yōu)質(zhì)蟹種培育技術(shù)
第一節(jié) 池塘蟹種培育技術(shù)
一、培育池條件
二、放養(yǎng)前準(zhǔn)備
三、苗種選擇與運(yùn)輸
四、蟹苗放養(yǎng)
五、日常管理
六、捕撈運(yùn)輸
第二節(jié) 稻田蟹種培育技術(shù)
一、稻田的選擇與田間工程
二、放養(yǎng)前準(zhǔn)備
三、蟹苗放養(yǎng)
四、日常管理
五、水稻日常管理
六、水稻收割
七、越冬管理
八、捕撈運(yùn)輸
第四章 成蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 池塘成蟹生態(tài)養(yǎng)殖
一、池塘條件
二、放養(yǎng)前準(zhǔn)備
三、苗種放養(yǎng)
四、日常管理
五、養(yǎng)殖期間常見(jiàn)問(wèn)題及解決方案
六、日常管理及注意事項(xiàng)
七、病害防治
八、捕撈收獲
九、商品蟹暫養(yǎng)
第二節(jié) 稻田稻蟹綜合種養(yǎng)技術(shù)
一、稻田的選擇與田塊整理
二、放養(yǎng)前準(zhǔn)備
三、蟹種放養(yǎng)及暫養(yǎng)池管理
四、河蟹的日常管理
五、稻田日常管理
六、河蟹捕撈和水稻收割
第三節(jié) 湖泊網(wǎng)圍成蟹養(yǎng)殖技術(shù)
一、網(wǎng)圍選址及建造
二、放養(yǎng)前準(zhǔn)備
三、苗種放養(yǎng)
四、飼養(yǎng)管理
五、捕撈與暫養(yǎng)
第五章 河蟹的病害防治
一、蟹病發(fā)生的原因
二、蟹病的預(yù)防措施
三、科學(xué)用藥
四、河蟹常見(jiàn)病害與敵害的防治
第六章 河蟹高效養(yǎng)殖模式與實(shí)例
第一節(jié) 金壇模式(155模式)
一、模式技術(shù)要點(diǎn)
二、蟹、蝦混養(yǎng)高產(chǎn)高效實(shí)例
三、蟹、蝦、魚混養(yǎng)高產(chǎn)高效實(shí)例
第二節(jié) 河蟹“小精高”家庭養(yǎng)殖模式
一、模式技術(shù)要點(diǎn)
二、高產(chǎn)高效實(shí)例1
三、高產(chǎn)高效實(shí)例2
第三節(jié) 興化模式(泓膏模式)
一、模式技術(shù)要點(diǎn)
二、蟹、鱖、蝦混養(yǎng)高產(chǎn)高效實(shí)例
三、蟹、沙塘鱧、蝦混養(yǎng)高產(chǎn)高效實(shí)例
第四節(jié) 蝦蟹雙主養(yǎng)模式(蘇州模式)
一、模式技術(shù)要點(diǎn)
二、蝦、蟹雙主養(yǎng)高產(chǎn)高效實(shí)例1
三、蝦、蟹雙主養(yǎng)高產(chǎn)高效實(shí)例2
第五節(jié) 蟹、南美白對(duì)蝦雙主養(yǎng)模式
一、模式技術(shù)要點(diǎn)
二、蟹、南美白對(duì)蝦雙主養(yǎng)實(shí)例
第六節(jié) 稻田稻蟹綜合種養(yǎng)模式
一、稻田養(yǎng)殖成蟹模式實(shí)例
二、稻田蟹種養(yǎng)殖模式實(shí)例
第七節(jié) 其他模式養(yǎng)殖實(shí)例
一、池塘蟹種培養(yǎng)高產(chǎn)高效實(shí)例1
二、池塘蟹種培養(yǎng)高產(chǎn)高效實(shí)例2
三、陽(yáng)澄湖圍網(wǎng)高效生態(tài)養(yǎng)殖實(shí)例
第七章 河蟹養(yǎng)殖常用水草栽培技術(shù)
第一節(jié) 水草在河蟹養(yǎng)殖中的作用
一、水草是河蟹不可缺少的棲息場(chǎng)所和隱蔽物
二、水草是河蟹不可缺少的餌料
三、水草具有凈化和調(diào)節(jié)水質(zhì)的功能
四、水草是河蟹養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)的重要組成部分
第二節(jié) 伊樂(lè)藻栽培技術(shù)
一、伊樂(lè)藻的優(yōu)點(diǎn)
二、伊樂(lè)藻的栽培方法
第三節(jié) 輪葉黑藻栽培技術(shù)
第四節(jié) 苦草栽培技術(shù)
參考文獻(xiàn)