配送作為一種特殊的物流活動方式，幾乎涵蓋了物流中所有的要素和功能，是物流的一個縮影或某一范圍內(nèi)物流全部活動的體現(xiàn)。目前，國內(nèi)外對于配送管理的研究非常重視，配送實踐水平也趨于成熟。由于配送產(chǎn)品的不同，實踐中產(chǎn)生的配送業(yè)務模式也不同。本書以當前比較熱門的幾類配送中心業(yè)務為主線，分別介紹了配送知多少、快消品物流配送業(yè)務、特殊貨物配送業(yè)務、配送作業(yè)崗位工作管理及績效考核、配送信息管理5大項目，項目下共設19個任務，分別為：配送認知、走進配送中心、快消品配送業(yè)務流程認知、快消品入庫作業(yè)、客戶服務與訂單處理、備貨作業(yè)、配送加工作業(yè)、集貨配載作業(yè)、送貨作業(yè)、退換貨作業(yè)、電子商務物流配送業(yè)務、冷鏈物流配送業(yè)務、醫(yī)藥物流配送業(yè)務、連鎖餐飲物流配送業(yè)務、JIT工業(yè)品配送業(yè)務、配送作業(yè)崗位工作管理、配送作業(yè)崗位績效考核、配送信息系統(tǒng)操作、配送信息技術應用。本書除可用作中等職業(yè)學校物流服務與管理專業(yè)的主干教材外，也可作為中高職教育貫通培養(yǎng)模式教材。
本書從當前比較熱門的幾類配送中心業(yè)務角度出發(fā)，以快消品物流配送業(yè)務和特殊貨物配送業(yè)務為重點，闡明了配送業(yè)務的基本概念和相關應用知識。全書共分配送知多少、快消品物流配送業(yè)務、特殊貨物配送業(yè)務、配送作業(yè)崗位工作管理及績效考核、配送信息管理5大項目。
前言
2010年，國務院將物流業(yè)定位為十大振興產(chǎn)業(yè)之一，物流業(yè)成為各產(chǎn)業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)，也成為國民經(jīng)濟的基礎性產(chǎn)業(yè)，貫穿商品生產(chǎn)、流通和消費各個環(huán)節(jié)，橫跨國民經(jīng)濟各個產(chǎn)業(yè)，是衡量一個國家現(xiàn)代化水平與綜合國力的重要標志。發(fā)展物流業(yè)的關鍵，是培養(yǎng)物流專業(yè)實用型和技能型人才。如何開發(fā)出符合中職職業(yè)教育需要的、符合企業(yè)對畢業(yè)生職業(yè)能力要求的、以培養(yǎng)學生崗位技能為核心的物流服務與管理專業(yè)核心教材，一直是中職專家認真思索、中職教師孜孜探索、中職學生較為期待的事情�！杜渌妥鳂I(yè)實務》一書或許能使從事物流職業(yè)教育的專業(yè)教師眼睛為之一亮，其最大的亮點在于獨具匠心的體例結(jié)構(gòu)設計、深入物流企業(yè)一線調(diào)查研究的內(nèi)容設計以及二維碼掃描等具有互聯(lián)網(wǎng)新思維的資源展現(xiàn)形式，為學生適應不同類型配送中心崗位需求提供強有力的指引。本書是依據(jù)我國《中等職業(yè)學校物流服務與管理專業(yè)教學標準》，以真實的典型企業(yè)的配送運作為例，基于配送工作過程開發(fā)設計的。全書以物流配送業(yè)務流程為導向，以工作任務為載體，以企業(yè)崗位能力要求為主線，解讀配送過程中的每一個流程、每一個環(huán)節(jié)的實現(xiàn)過程及其所需的知識和技能。學生通過學習快消品物流配送業(yè)務流程，能夠舉一反三，達到電子商務、冷鏈、醫(yī)藥、連鎖餐飲、工業(yè)品等不同類型配送中心崗位的要求。本書由姜萍、袁森任主編，寇振國擬定編寫大綱并與鄧小樂共同任副主編。具體分工如下：姜萍編寫項目一與項目二，袁森編寫項目三，寇振國編寫項目四，鄧小樂編寫項目五，最后由姜萍總纂及定稿。本書在編寫過程中，不僅得到了新疆商貿(mào)經(jīng)濟學校領導的高度重視和支持，還得到了課程建設專家指導委員會的悉心指導以及北京絡捷斯特科技發(fā)展股份有限公司技術方面的支持，在此一并表示感謝。 由于編者水平有限，書中難免存在欠妥和錯誤之處，懇請使用本書的各界人士不吝指正。
編者2017年6月
姜萍 女，漢族，53歲，大學本科，學士學位，現(xiàn)為新疆商貿(mào)經(jīng)濟學校副校長，高級講師，研究方向為物流管理。主持了中央財政支持的物流職業(yè)教育實訓基地的建設工作，主編了中高職教育貫通培養(yǎng)模式教材《運輸作業(yè)實務》（中國財富出版社）與《國際貨運代理實務》（中國財富出版社），主持了自治區(qū)職業(yè)教育科研課題物流管理專業(yè)中高職實訓銜接一體化教育模式研究（編號：XJZJKT2016X44），中國物流學會研究課題基于工作過程為導向的課程建設與改革 （編號：JZW2016034）參與了新疆物流學會巴楚縣十三五商貿(mào)物流發(fā)展規(guī)劃項目。
項目一配送知多少（1）
任務一配送認知（1）
任務二走進配送中心（11）
項目二快消品物流配送業(yè)務（27）
任務一快消品配送業(yè)務流程認知（27）
任務二快消品入庫作業(yè)（35）
任務三客戶服務與訂單處理（44）
任務四備貨作業(yè)（55）
任務五配送加工作業(yè)（65）
任務六集貨配載作業(yè)（75）
任務七送貨作業(yè)（82）
任務八退換貨作業(yè)（89）
項目三特殊貨物配送業(yè)務（98）
任務一電子商務物流配送業(yè)務（98）
任務二冷鏈物流配送業(yè)務（111）
任務三醫(yī)藥物流配送業(yè)務（128）
任務四連鎖餐飲物流配送業(yè)務（149）
任務五JIT工業(yè)品配送業(yè)務（156）
項目四配送作業(yè)崗位工作管理及績效考核（164）
任務一配送作業(yè)崗位工作管理（164）
任務二配送作業(yè)崗位績效考核（182）
項目五配送信息管理（193）
任務一配送信息系統(tǒng)操作（193）
任務二配送信息技術應用（212）
參考文獻（225）
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