化學(xué)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)科學(xué)，而有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)又是化學(xué)學(xué)科的重要組成部分，很多學(xué)科的學(xué)生諸如化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、能源科學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、生命科學(xué)、藥學(xué)以及相關(guān)學(xué)科都將其作為一門(mén)必修課程。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)很強(qiáng)的實(shí)踐性是對(duì)有機(jī)化學(xué)理論課的有力補(bǔ)充，同時(shí)在現(xiàn)代有機(jī)合成技術(shù)不斷提高和新型有機(jī)化合物不斷出現(xiàn)和加以應(yīng)用的情況下，其課程的重要性又是有機(jī)化學(xué)理論課所不可替代的。

　　為了配合目前正在積極推廣的網(wǎng)上虛擬實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)和應(yīng)用，同時(shí)使正在接受高等院校網(wǎng)絡(luò)教育的學(xué)生能夠更好地理解并掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能，本書(shū)將常見(jiàn)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材內(nèi)容重新進(jìn)行了設(shè)計(jì)。本書(shū)內(nèi)容主要分三章。第一章為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)，可以讓學(xué)生能夠充分理解有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本要求，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全制度和操作規(guī)程，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中的儀器和設(shè)備的基本配置和常用操作技術(shù)，如加熱、冷卻和干燥方法，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中用到的化學(xué)試劑的純度分級(jí)等。同時(shí)將學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)可能需要用到的常用的工具書(shū)、參考書(shū)、相關(guān)網(wǎng)站地址羅列出來(lái)，便于學(xué)生了解并掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法。第二章通過(guò)11個(gè)實(shí)驗(yàn)介紹了化學(xué)物質(zhì)分離純化、物性測(cè)定技術(shù)等知識(shí)，使學(xué)生能夠通過(guò)這部分內(nèi)容理解并掌握有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作原理和應(yīng)用，提高實(shí)驗(yàn)操作基本技能，掌握有機(jī)合成的基本技能和技巧。第三章通過(guò)22個(gè)實(shí)驗(yàn)介紹了化合物的合成與制備等知識(shí)，讓學(xué)生了解天然有機(jī)化學(xué)產(chǎn)物的提取方法、有機(jī)化合物的制備方法、有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的合理運(yùn)用、有機(jī)制備常用的技術(shù)手段。第三章中既有常規(guī)的有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)，也有通過(guò)教學(xué)實(shí)踐證實(shí)切實(shí)可行的由科研轉(zhuǎn)化而來(lái)的新穎實(shí)驗(yàn)；既有利用傳統(tǒng)技術(shù)進(jìn)行的有機(jī)化合物的合成實(shí)驗(yàn)，也有利用現(xiàn)代有機(jī)合成手段來(lái)合成制備有機(jī)化合物的實(shí)驗(yàn)，可以進(jìn)一步開(kāi)闊學(xué)生的眼界。

　　由于編者水平有限，在本書(shū)的編寫(xiě)過(guò)程中不可避免會(huì)存在一定的不足，敬請(qǐng)讀者提出寶貴的意見(jiàn)和建議，以便今后能在修訂時(shí)給予更正。

　　編者

　　2015年5月