定 價(jià):49 元
叢書名:全國(guó)高等院;ゎ悓I(yè)規(guī)劃教材 普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材
- 作者:何潮洪[等]主編
- 出版時(shí)間:2018/4/1
- ISBN:9787030537034
- 出 版 社:科學(xué)出版社
- 中圖法分類:TQ02
- 頁(yè)碼:288
- 紙張:
- 版次:01
- 開本:16
本書由浙江大學(xué)、西安交通大學(xué)等8所院校的有關(guān)教師共同編寫,作為浙江大學(xué)等院校的專業(yè)基礎(chǔ)課教材。本書是在《化工原理》(上、下冊(cè))第二版(何潮洪等,科學(xué)出版社,2007年)使用多年的教學(xué)實(shí)踐基礎(chǔ)上修訂再版的。本書分上、下兩冊(cè)出版,上冊(cè)包括緒論、流體力學(xué)基礎(chǔ)、流體輸送機(jī)械、機(jī)械分離與固體流態(tài)化、攪拌、熱量傳遞基礎(chǔ)、傳熱過程計(jì)算與換熱器、蒸發(fā)8章;下冊(cè)包括質(zhì)量傳遞基礎(chǔ)、氣體吸收、蒸餾、氣-液傳質(zhì)設(shè)備、萃取、干燥、吸附與膜分離7章。本書重視基本概念,闡述力求嚴(yán)謹(jǐn),且選配了一些典型的工程案例,以強(qiáng)化相關(guān)的實(shí)際應(yīng)用與工程觀念的培養(yǎng)。在內(nèi)容上重點(diǎn)論述化學(xué)工程中單元操作的基本原理,并簡(jiǎn)明扼要地介紹相關(guān)的傳遞過程基礎(chǔ)。
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目錄
總序
第三版前言
第二版前言
第一版前言
第8章 質(zhì)量傳遞基礎(chǔ) 1
8.1 相組成的表示法 2
8.2 擴(kuò)散理論 4
8.2.1 菲克定律 4
8.2.2 一維穩(wěn)定分子擴(kuò)散 6
8.3 擴(kuò)散系數(shù) 10
8.3.1 氣體的擴(kuò)散系數(shù) 10
8.3.2 液體的擴(kuò)散系數(shù) 13
8.4 對(duì)流傳質(zhì)及傳質(zhì)理論簡(jiǎn)介 14
8.4.1 膜模型 15
8.4.2 溶質(zhì)滲透模型和表面更新模型 16
8.5 傳質(zhì)設(shè)備簡(jiǎn)介 18
8.5.1 填料塔 19
8.5.2 板式塔 20
本章主要符號(hào)說明 21
參考文獻(xiàn) 22
習(xí)題 22
第9章 氣體吸收 23
9.1 概述 24
9.1.1 氣體吸收在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用 24
9.1.2 吸收的流程和吸收劑 25
9.1.3 吸收的分類 25
9.2 吸收相平衡 26
9.2.1 氣-液相平衡關(guān)系 26
9.2.2 亨利定律 27
9.3 傳質(zhì)速率方程 28
9.3.1 雙膜模型 28
9.3.2 相際傳質(zhì)速率方程 29
9.4 吸收(或解吸)塔計(jì)算 33
9.4.1 物料衡算和操作線方程 33
9.4.2 吸收劑用量的確定 35
9.4.3 低濃度氣體吸收時(shí)的填料層高度 36
9.4.4 填料塔的設(shè)計(jì)型計(jì)算和操作型分析 42
9.4.5 高濃度氣體吸收時(shí)填料層高度的計(jì)算 47
9.4.6 塔板數(shù) 50
9.4.7 解吸 53
9.5 其他類型吸收 55
9.5.1 多組分吸收 55
9.5.2 化學(xué)吸收 56
9.5.3 非等溫吸收 56
本章主要符號(hào)說明 57
參考文獻(xiàn) 59
習(xí)題 59
第10章 蒸餾 63
10.1 概述 64
10.2 蒸餾過程的熱力學(xué)基礎(chǔ) 65
10.2.1 理想物系的氣-液平衡 65
10.2.2 蒸氣壓和揮發(fā)度 66
10.2.3 非理想物系的氣-液平衡及恒沸現(xiàn)象 68
10.3 蒸餾方式 70
10.3.1 簡(jiǎn)單蒸餾 70
10.3.2 平衡蒸餾 71
10.3.3 精餾 72
10.4 二元連續(xù)精餾的分析和計(jì)算 74
10.4.1 精餾過程的簡(jiǎn)化 74
10.4.2 全塔物料衡算及操作線方程 75
10.4.3 進(jìn)料狀態(tài)及進(jìn)料線方程 78
10.4.4 精餾塔的設(shè)計(jì)型計(jì)算 81
10.4.5 精餾塔的熱量衡算及節(jié)能 92
10.4.6 二元連續(xù)精餾的其他流程 94
10.5 精餾過程的操作及控制 99
10.5.1 精餾過程的操作型分析 99
10.5.2 精餾塔的靈敏板 102
10.5.3 精餾過程的控制 103
10.6 多組分精餾 104
10.6.1 多組分精餾的特點(diǎn) 104
10.6.2 多組分物系的氣-液平衡 106
10.6.3 多組分精餾的簡(jiǎn)捷計(jì)算 106
10.6.4 多組分精餾的嚴(yán)格計(jì)算模型 112
10.7 其他蒸餾方式 113
10.7.1 水蒸氣蒸餾 113
10.7.2 間歇精餾 114
10.7.3 恒沸精餾和萃取精餾 118
10.7.4 反應(yīng)精餾 121
本章主要符號(hào)說明 122
參考文獻(xiàn) 125
習(xí)題 125
第11章 氣-液傳質(zhì)設(shè)備 129
11.1 填料塔 131
11.1.1 填料塔與填料 131
11.1.2 填料塔的流體力學(xué)性能與傳質(zhì)性能 136
11.1.3 填料塔的附屬結(jié)構(gòu) 141
11.2 板式塔 144
11.2.1 板式塔的塔型簡(jiǎn)介 144
11.2.2 板式塔的操作原理 146
11.2.3 板式塔塔徑的估算 146
11.2.4 塔板溢流型式 148
11.2.5 塔板的共同結(jié)構(gòu) 149
11.2.6 篩板塔的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 152
11.2.7 篩板塔上流體力學(xué)計(jì)算 153
11.2.8 浮閥塔的設(shè)計(jì)156
11.2.9 新型塔設(shè)備簡(jiǎn)介 163
11.3 塔設(shè)備的比較和選用 165
11.3.1 板式塔的比較 165
11.3.2 填料塔和板式塔的對(duì)比與選用 165
本章主要符號(hào)說明 166
參考文獻(xiàn) 168
習(xí)題 168
第12章 萃取 169
12.1 萃取概述 170
12.2 液-液相平衡 172
12.3 選擇性系數(shù)及萃取劑的選擇 175
12.4 液-液萃取計(jì)算 176
12.4.1 單級(jí)萃取 176
12.4.2 多級(jí)錯(cuò)流萃取 179
12.4.3 多級(jí)逆流萃取 183
12.4.4 連續(xù)接觸逆流萃取 187
12.5 液-液萃取設(shè)備 190
12.5.1 混合-澄清器 190
12.5.2 塔式萃取設(shè)備 191
12.5.3 離心式萃取設(shè)備 192
12.6 其他萃取簡(jiǎn)介 193
本章主要符號(hào)說明 195
參考文獻(xiàn) 195
習(xí)題 196
第13章 干燥 198
13.1 概述 199
13.2 濕空氣的性質(zhì)及溫-濕圖 200
13.2.1 濕空氣的性質(zhì) 200
13.2.2 濕空氣的溫-濕圖及應(yīng)用 208
13.3 濕物料的性質(zhì) 211
13.3.1 濕物料含水量的表示方法 212
13.3.2 濕物料的分類 212
13.3.3 物料與水分的結(jié)合狀態(tài) 213
13.4 干燥動(dòng)力學(xué)及干燥時(shí)間 214
13.4.1 干燥動(dòng)力學(xué)實(shí)驗(yàn) 215
13.4.2 恒定干燥條件下的干燥時(shí)間計(jì)算 217
13.5 連續(xù)干燥過程的物料衡算和熱量衡算 221
13.5.1 物料衡算 221
13.5.2 熱量衡算 222
13.5.3 空氣在干燥過程中的狀態(tài)變化 225
13.5.4 干燥系統(tǒng)的熱效率和節(jié)能 228
13.6 干燥介質(zhì)狀態(tài)變化時(shí)的干燥時(shí)間計(jì)算 230
13.7 干燥器簡(jiǎn)介 233
13.7.1 干燥器的分類和選擇 233
13.7.2 常用的干燥器 234
本章主要符號(hào)說明 241
參考文獻(xiàn) 242
習(xí)題 242
第14章 吸附與膜分離 246
14.1 吸附 246
14.1.1 概述 247
14.1.2 吸附平衡 247
14.1.3 吸附設(shè)備及計(jì)算 249
14.2 膜分離 257
14.2.1 微濾與超濾 259
14.2.2 反滲透與納濾 260
14.2.3 滲透氣化 263
14.2.4 氣體分離 264
14.2.5 膜組件特性及膜污染防治 265
本章主要符號(hào)說明 267
參考文獻(xiàn) 268
習(xí)題 268
索引 270