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飯店客房經(jīng)營(yíng)管理

飯店客房經(jīng)營(yíng)管理

定  價(jià):128 元

        

  • 作者:Nitschke、Frye、付鋼業(yè)
  • 出版時(shí)間:2015/4/1
  • ISBN:9787503253133
  • 出 版 社:中國(guó)旅游出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁(yè)碼:495
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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  《飯店客房經(jīng)營(yíng)管理》一直在全世界飯店客房管理專業(yè)用書領(lǐng)域享有盛譽(yù)。自2002年引進(jìn)我國(guó)以來(lái),深受飯店管理業(yè)界和學(xué)界好評(píng),本次推出的中文版對(duì)應(yīng)的是這本經(jīng)典教材的新修訂版。
  為引領(lǐng)全球飯店客房管理實(shí)踐的新發(fā)展和專業(yè)研究的新變化,本版進(jìn)行了全面創(chuàng)新性修訂。在第二代作者的領(lǐng)導(dǎo)下,《飯店客房經(jīng)營(yíng)管理》大幅更新了舊版內(nèi)容,并在形式上做出了重大調(diào)整。
  《飯店客房經(jīng)營(yíng)管理》適合飯店管理類、旅游管理類院校本科生、研究生、MBA學(xué)員、高職生及相關(guān)專業(yè)學(xué)位人員學(xué)習(xí)使用,也可作為飯店管理人員在職學(xué)習(xí)、培訓(xùn)的教材和工具用書。
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