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電鍋百寶菜

電鍋百寶菜

定  價:12.8 元

        

  • 作者:郭月英 陳麗玲著
  • 出版時間:2009/6/1
  • ISBN:9787811176506
  • 出 版 社:中國農業(yè)大學出版社
  • 中圖法分類:TS972.182 
  • 頁碼:95
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:24開
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        廚房里有的是各式各樣的炊具,我們卻愈來愈欠缺時間。在來去皆匆忙的現(xiàn)代社會里,追求快速、簡易,又不失營養(yǎng)與風味的餐飲,已是眾多人的希望。
        電鍋,是家庭中最基本的用具,最主要的用途就是炊飯,但為彌補時間之不足,它其實可以發(fā)揮多元的功能,無論蒸、煮、燉、熬,都派得上用場,而且還無油煙彌漫、污染廚房,也無煎炸般食物上火,或煮糊燒焦的虞慮,還讓忙碌的你,只要按下開關,即可放心地一心多用,忙于其他的家事。
        電子鍋的問世,又是另一大福音,不但可預約煮飯,內鍋材質的研發(fā),都能讓我們更節(jié)約時間,而能享受更香、更甘醇的電鍋菜肴。
        本書集結多年來的廚房經(jīng)驗,加入制作養(yǎng)生保健料理的實作體會,呈現(xiàn)給大家另一番飲食的新風貌,期望能帶給辛苦的你一份更貼心、更充滿愛的烹調樂趣。
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