《規(guī);B(yǎng)豬與豬病防治》內(nèi)容包括規(guī);B(yǎng)豬生產(chǎn)工藝、豬舍建筑及設(shè)施配置、豬場糞污的處理、豬的品種、各階段豬群的飼養(yǎng)管理程序與豬的繁殖技術(shù)、豬的營養(yǎng)需要和飼料配合、豬場的經(jīng)營與管理、豬病防治技術(shù)等。全書較系統(tǒng)地闡述了規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)的基本知識(shí)和先進(jìn)技術(shù),理論聯(lián)系實(shí)踐,內(nèi)容通俗易懂,實(shí)用性強(qiáng),可供養(yǎng)豬生產(chǎn)者學(xué)習(xí)使用,也可供其他有關(guān)人員參考。
第一章 規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)
第一節(jié) 規(guī);B(yǎng)豬生產(chǎn)工藝概述
一、規(guī);B(yǎng)豬的概念和意義
二、規(guī);B(yǎng)豬規(guī)劃設(shè)計(jì)
三、規(guī);B(yǎng)豬生產(chǎn)主要工藝流程
四、規(guī);B(yǎng)豬特征及必備條件
第二節(jié) 豬場規(guī)劃布局
一、場地規(guī)劃
二、場內(nèi)道路與場內(nèi)的防護(hù)設(shè)施規(guī)劃
三、場區(qū)綠化
四、建筑物布局
第三節(jié) 豬舍建筑及設(shè)施配置
一、不同類型豬舍的建設(shè)
二、豬場主要設(shè)施
第四節(jié) 豬舍環(huán)境控制
一、豬舍內(nèi)溫度控制
二、豬舍內(nèi)有害氣體的控制
三、生物侵害控制
第五節(jié) 豬場糞污的處理
一、豬糞的處理
二、豬場廢水及其無害化處理
三、豬場臭味處理
第六節(jié) 發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)
一、發(fā)酵床養(yǎng)豬的特點(diǎn)
二、技術(shù)要點(diǎn)
第七節(jié) 優(yōu)質(zhì)豬肉的生產(chǎn)
一、放心肉和安全肉的概念
二、綠色食品的等級(jí)
三、遵守用藥規(guī)范,確保豬肉質(zhì)量
四、優(yōu)質(zhì)豬肉的生產(chǎn)
第二章 豬的品種
第一節(jié) 主要豬品種
一、主要瘦肉型豬種
二、主要肉脂型(兼用型)豬種
三、主要脂肪型豬種
四、特種野豬
第二節(jié) 品種選擇和雜交生產(chǎn)方式
一、品種選擇
二、種豬的選購
三、豬的經(jīng)濟(jì)雜交
第三節(jié) 豬的生物學(xué)特性和豬群類別的劃分
一、豬的生物學(xué)特性
二、豬群類別的劃分
第三章 豬的飼養(yǎng)管理程序
第一節(jié) 種公豬的飼養(yǎng)管理
一、公豬的精液組成和數(shù)量
二、公豬的營養(yǎng)需要和飼糧配合
三、公豬的管理
四、種公豬的飼養(yǎng)管理程序及配種有關(guān)規(guī)定
第二節(jié) 配種前母豬的飼養(yǎng)管理與配種
一、后備母豬的飼養(yǎng)管理
二、空懷母豬的飼養(yǎng)管理
……
第四章 豬的營養(yǎng)需要和飼料
第五章 豬場的經(jīng)營與管理
第六章 豬病的防治技術(shù)
參考文獻(xiàn)