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中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：蔬菜生產(chǎn)技術(shù)（南方本）

中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：蔬菜生產(chǎn)技術(shù)（南方本）

定　　價：16.1 元

        

  • 作者：羅慶熙，向才毅 編
  • 出版時間：2002/6/1
  • ISBN：9787040103656
  • 出 版 社：高等教育出版社
  • 中圖法分類：S63-62 
  • 頁碼：175
  • 紙張：膠版紙
  • 版次：1
  • 開本：16開
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《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：蔬菜生產(chǎn)技術(shù)（南方本）》是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，是根據(jù)教育部2001年頒布的中等職業(yè)學(xué)校蔬菜生產(chǎn)技術(shù)教學(xué)基本要求，并參照有關(guān)行業(yè)的職業(yè)技能鑒定規(guī)范，以及中級技術(shù)工人等級考核標(biāo)準(zhǔn)編寫的。本書在總結(jié)南方各地多年蔬菜栽培，以及近年新技術(shù)、新成果應(yīng)用的基礎(chǔ)上，較系統(tǒng)地介紹了蔬菜生產(chǎn)的基本知識、蔬菜播種育苗技術(shù)、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)技術(shù)等基本理論和基礎(chǔ)知識，并重點(diǎn)介紹了茄果類、瓜類、豆類、白菜類、根菜類，增加了適宜南方栽培的蔬菜品種，如萵筍、芹菜、冬用芥菜等生產(chǎn)品種。每章后附有復(fù)習(xí)思考題，書后有針對課堂講授內(nèi)容設(shè)計的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)。以增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。本書在編寫中引入了蔬菜嫁接技術(shù)、植物生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用、現(xiàn)代育苗技術(shù)，以及無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)等新內(nèi)容，突出適合南方蔬菜栽培的遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)覆蓋栽培技術(shù)，從蔬菜生產(chǎn)的品種安排、茬口安排、反季節(jié)生產(chǎn)、品質(zhì)保證等多方面對學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。
《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：蔬菜生產(chǎn)技術(shù)（南方本）》適用于中等職業(yè)學(xué)校種植類專業(yè)及相關(guān)專業(yè)，也可作為農(nóng)民職業(yè)培訓(xùn)教材和農(nóng)村青年的科普讀物。
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