《園林花卉栽培與應(yīng)用》主要介紹各類草本花卉的生產(chǎn)栽培技術(shù),同時介紹花卉的經(jīng)營管理和室內(nèi)外應(yīng)用方式!秷@林花卉栽培與應(yīng)用》以花卉生產(chǎn)準(zhǔn)備、花卉生產(chǎn)栽培、花卉應(yīng)用為主線,以花卉類別為載體,通過花卉生產(chǎn)工作過程來組織教材內(nèi)容,并在教學(xué)任務(wù)后安排相應(yīng)的技能實(shí)訓(xùn),理實(shí)一體;同時力求全面吸收新理念及現(xiàn)代技術(shù),融合生產(chǎn)實(shí)際,最大程度上與花卉商品生產(chǎn)相結(jié)合,為學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)提供參考。
《園林花卉栽培與應(yīng)用》適合園林、園藝、環(huán)境藝術(shù)等專業(yè)的本科生及相關(guān)事業(yè)單位、企業(yè)人員使用。
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根據(jù)《教育部、財政部關(guān)于實(shí)施職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計劃的意見》(教職成[2011]14號),教育部、財政部規(guī)劃了“職教師資本科專業(yè)培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、培養(yǎng)方案、核心課程和特色教材開發(fā)”項(xiàng)目,河北科技師范學(xué)院聯(lián)合河北工程大學(xué)、河北旅游職業(yè)學(xué)院、北京正和恒基濱水生態(tài)環(huán)境治理股份有限公司、上海農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院、河北省武安市職業(yè)技術(shù)教育中心等單位承擔(dān)了園林專業(yè)項(xiàng)目的開發(fā)任務(wù)。其中園林本科專業(yè)特色教材是本項(xiàng)目開發(fā)成果的一個重要組成部分,共5本,本教材為其中之一。
觀賞植物是景觀和藝術(shù)設(shè)計中的要素之一,草本花卉是景觀中色彩、布置形式、季相變化的主要體現(xiàn)者,是人工植物群落下層的主要成分,是室內(nèi)裝飾的主要花卉種類。正確識別種類繁多的草本花卉,準(zhǔn)確地掌握其生態(tài)習(xí)性、繁殖方法及栽培管理要點(diǎn),并根據(jù)其觀賞特點(diǎn)合理應(yīng)用,是進(jìn)行園林設(shè)計的基礎(chǔ),也是花卉生產(chǎn)的基礎(chǔ)!秷@林花卉栽培與應(yīng)用》是以草本花卉為研究對象,通過對園林花卉生產(chǎn)的準(zhǔn)備、各類花卉的栽培管理、花卉生產(chǎn)管理與營銷、花卉的應(yīng)用等方面的科學(xué)闡述,使讀者能夠全面掌握草本花卉的基本理論,結(jié)合實(shí)訓(xùn)掌握基本技能,并能夠完成一般的室內(nèi)外花卉應(yīng)用設(shè)計。
本教材的內(nèi)容組織不同于以往以知識結(jié)構(gòu)為體系的本科教材,而是以工作過程系統(tǒng)化(即花卉商品生產(chǎn))為主線組織內(nèi)容,以花卉類別為載體,以任務(wù)驅(qū)動為線索串聯(lián)安排教材主要內(nèi)容,將花卉主要知識融于花卉栽培管理之中。一方面基于園林本科層次,知識體系具有一定的科學(xué)性和系統(tǒng)性,同時體現(xiàn)已應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐的學(xué)科前沿成果;另一方面圍繞學(xué)生“專業(yè)實(shí)踐能力”和“專業(yè)問題解決能力”的形成,強(qiáng)調(diào)理論與實(shí)踐一體化。
本教材引用二維碼技術(shù),在教材中相應(yīng)的內(nèi)容處鏈接了對應(yīng)的實(shí)物照片、PPT、視頻等數(shù)字化資源,實(shí)現(xiàn)了紙質(zhì)教材與數(shù)字化資源的緊密對接,這是在園林、園藝等相關(guān)專業(yè)教材中的首次運(yùn)用。
中國的花文化源遠(yuǎn)流長,景觀文化的體現(xiàn)中植物是重要的表達(dá)要素。本教材在花卉實(shí)例中對部分花卉的花文化進(jìn)行了陳述,意對讀者在植物應(yīng)用中有所啟發(fā)。
目錄
前言
項(xiàng)目一 園林花卉導(dǎo)言 1
項(xiàng)目二 園林花卉生產(chǎn)準(zhǔn)備 11
任務(wù)一 花卉的人為分類及花卉的商品類別 11
1 花卉的人為分類系統(tǒng) 11
2 花卉的商品類別 14
任務(wù)二 園林花卉的生產(chǎn)條件 15
1 花卉生產(chǎn)的設(shè)施 15
2 花卉栽培容器及機(jī)械 21
項(xiàng)目三 花卉栽培與管理 25
任務(wù)一 一二年生花卉的栽培管理 25
1 年生花卉的生長發(fā)育規(guī)律及生態(tài)習(xí)性 25
2 一二年生花卉的育苗技術(shù)與栽培管理 43
3 一二年生花卉的觀賞應(yīng)用特點(diǎn) 53
4 一二年生花卉栽培管理實(shí)例 54
一串紅( 54)翠菊(55)矮牽牛(57)雞冠花(59)萬壽菊(60)大花三色堇(62)雛菊(64)四季秋海棠(65)百日草(67)非洲鳳仙(69)瓜葉菊(71)
任務(wù)二 宿根花卉的栽培管理 78
1 宿根花卉的生長發(fā)育規(guī)律及生態(tài)習(xí)性 79
2 宿根花卉的繁殖與栽培管理 80
3 宿根花卉的觀賞應(yīng)用特點(diǎn)85
4 宿根花卉栽培管理實(shí)例 85
菊花(85)芍藥(92)鳶尾屬(94)荷包牡丹(99)萱草(100)石竹類(102)宿根福祿考( 103)呆天類(105)黑心菊(107)玉簪(108)火炬花(109)美國薄荷( III)婆婆納屬(112)蓍草類(113)鼠尾草類(114)紫露草(115)大花君子蘭( 116)非洲菊(121)香石竹(125)花燭(133)倒掛金鐘(139)亮絲草類(141)天門冬類(143)觀賞鳳梨類(144)腎蕨(148)綠蘿(150)
任務(wù)三 球根花卉的栽培管理157
1 球根花卉的生K發(fā)育規(guī)律及生態(tài)習(xí)性157
2 球根花卉的繁殖與栽培管理162
3 球根花卉的觀賞應(yīng)用特點(diǎn)169
4 球根花卉栽培管理實(shí)例169
唐菖蒲( 169)大麗花(176)郁金香(180)水仙屬(186)百合類(190)仙客來( 203)馬蹄蓮(207)大花美人蕉(210)球根秋海棠(211)球根鳶尾類(214)花毛茛(216)朱頂紅屬(221)風(fēng)信子(222)
任務(wù)四 水生花卉的栽培管理 228
1 水生花卉的生長發(fā)育及生態(tài)習(xí)性 228
2 水生花卉的繁殖與栽培管理 230
3 水生花卉的觀賞應(yīng)用特點(diǎn) 231
4 水生花卉栽培管理實(shí)例 232
荷花( 232)睡蓮(235)千屈菜(237)萍蓬草(238)
任務(wù)五 巖生花卉的栽培管理 241
1 巖生花卉的含義、類型 241
2 巖生花卉的園林應(yīng)用特點(diǎn) 242
3 巖生花卉的生態(tài)習(xí)性 242
4 巖生花卉的繁殖栽培要點(diǎn) 242
5 常見巖生花卉 242
任務(wù)六 蘭科花卉的栽培管理 245
1 蘭科花卉的生長發(fā)育規(guī)律及生態(tài)習(xí)性 245
2 蘭科花卉的繁殖與栽培管理 248
3 蘭科花卉的觀賞應(yīng)用特點(diǎn) 250
4 蘭科花卉栽培管理實(shí)例 250
春蘭(250)蔥蘭(252)建蘭(254)墨蘭(255)蝴蝶蘭屬(257)石斛蘭(262)大花蕙蘭(265)
任務(wù)七 多漿植物類花卉的栽培管理 270
1 多漿植物的生長發(fā)育及生態(tài)習(xí)性 270
2 多漿植物的繁殖與栽培管理 273
3 多漿植物的觀賞應(yīng)用特點(diǎn) 275
4 多漿植物栽培管理實(shí)例 276
金琥(276)曇花(277)令箭荷花(278)蟹爪蓮(279)虎刺梅(281)生石花(281)
項(xiàng)目四 花卉的生產(chǎn)管理與產(chǎn)品營銷285
任務(wù)一 花卉的生產(chǎn)管理 285
1 全國的花卉生產(chǎn)區(qū)劃 285
2 具體生產(chǎn)單位生產(chǎn)場地的布局 285
3 花卉生產(chǎn)計劃的制訂及實(shí)施 287
4 花卉生產(chǎn)成本核算 289
任務(wù)二 花卉的經(jīng)營管理與營銷 290
1 花卉的經(jīng)營管理 290
2 花卉的經(jīng)營策略 291
3 花卉市場預(yù)測 291
4 產(chǎn)品的營銷渠道 292
5 花卉產(chǎn)品營銷策略 294
項(xiàng)目五 園林花卉應(yīng)用 298
任務(wù)一 室內(nèi)花卉的應(yīng)用 298
1 室內(nèi)花卉應(yīng)用概述 298
2 室內(nèi)容器栽植花卉的應(yīng)用設(shè)計 301
3 室內(nèi)綜合花卉景觀設(shè)計 307
任務(wù)二 花卉的園林應(yīng)用 309
1 花壇的設(shè)計 309
2 花臺與花缽的設(shè)計 316
3 花境的設(shè)計 318