《特種油料加工與綜合利用》是《中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院西部農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)叢書》之一，重點(diǎn)介紹了芝麻、蓖麻、胡麻、向日葵、紅花和蘇子等特種油料的加工與綜合利用技術(shù)。內(nèi)容實(shí)用，語(yǔ)言簡(jiǎn)練，具有較高的參考價(jià)值。