畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖技術叢書:肉兔標準化規(guī)模養(yǎng)殖技術
定 價:22 元
叢書名:畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖技術叢書
- 作者:段棟梁,郭春燕 編
- 出版時間:2013/10/1
- ISBN:9787511613301
- 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)科學技術出版社
- 中圖法分類:S829.1
- 頁碼:214
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:32開
《畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖技術叢書:肉兔標準化規(guī)模養(yǎng)殖技術》對肉兔標準化規(guī)模生產(chǎn)進行了較為全面的闡述。內(nèi)容包括:肉兔標準化生產(chǎn)的特點和意義、養(yǎng)殖品種標準化、繁殖標準化、飼養(yǎng)管理標準化、疫病防治標準化等。全書內(nèi)容翔實具體,技術先進實用,語言簡練通俗,插圖生動逼真,可供廣大肉兔養(yǎng)殖場(戶)、肉兔養(yǎng)殖技術人員和管理人員學習使用,也可供農(nóng)業(yè)院校師生閱讀參考。
養(yǎng)兔業(yè)在畜牧業(yè)中的比重較小,兔肉產(chǎn)量僅占我國肉類總量的0.86%,但肉兔產(chǎn)業(yè)有其獨特的優(yōu)勢:飼料以草為主,飼料報酬高,繁殖力高,產(chǎn)出率較高,兔肉營養(yǎng)豐富,脂肪和膽固醇含量低。肉兔產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在世界許多國家得到較快的發(fā)展,必將受到更多消費群體的重視和青睞。
當前,歐盟、日本等國家和地區(qū)對進口兔肉提出了越來越高的質(zhì)量要求,即在國際貿(mào)易中用低價格、低質(zhì)量占領市場的時代已經(jīng)過去。國際貿(mào)易數(shù)量少,質(zhì)量要求嚴(生產(chǎn)成本高,價格也高),操作比較繁瑣;國內(nèi)市場大,質(zhì)量要求低(生產(chǎn)成本低,但是價格也低),操作簡易。重視國內(nèi)、忽視國際貿(mào)易看似合情合理。但是,國際市場是窗口,是水平線,是目標位,是顯示一個國家科學技術水平的標尺,我國沒理由退出競爭,讓出傳統(tǒng)市場。另外,若動態(tài)分析肉兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展取向,今天歐盟的市場準入標準已應用于部分國際貿(mào)易中。任何國家要想獲得可持續(xù)發(fā)展,就必須過“質(zhì)量”這個關。
在此背景下,實施肉兔標準化規(guī)模養(yǎng)殖,是肉兔產(chǎn)品質(zhì)量與安全的技術保證,更是肉兔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的必然要求。中國的肉兔養(yǎng)殖、加工企業(yè)要盡早實現(xiàn)與國際接軌,盡早通過質(zhì)量這個關,必然要求對肉兔實行標準化規(guī)模生產(chǎn)。
第一章 肉兔及其標準化規(guī)模生產(chǎn)概述
第一節(jié) 發(fā)展肉兔養(yǎng)殖業(yè)的意義
一、肉兔及產(chǎn)品具有很高的經(jīng)濟和應用價值
二、肉兔生產(chǎn)是低投入高產(chǎn)出養(yǎng)殖項目
三、肉兔生產(chǎn)屬于“節(jié)能減排型”畜牧業(yè)
四、有效利用糧草資源、解決糧食短缺時的肉食品問題
五、帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
第二節(jié) 國內(nèi)外肉兔生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
一、世界肉兔生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
二、我國肉兔業(yè)地位及生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢
第三節(jié) 肉兔標準化規(guī)模生產(chǎn)的特點
一、肉兔標準化規(guī)模生產(chǎn)的概念
二、肉兔標準化規(guī)模生產(chǎn)的特點和要求
第二章 適于標準化規(guī)模生產(chǎn)的肉兔品種
第一節(jié) 常見優(yōu)良肉兔品種
一、優(yōu)良肉兔品種
二、優(yōu)良兼用型兔品種
三、毛皮用兔品種簡介
第二節(jié) 種兔的引種與管理
一、引種前應考慮的因素
二、種兔的選擇技術
三、引種數(shù)量確定
四、引種季節(jié)的選擇
五、種兔的安全運輸
六、種兔引進后的飼養(yǎng)管理
第三章 肉兔標準化規(guī)模生產(chǎn)的環(huán)境管理
第一節(jié) 肉兔標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設
一、場址選擇
二、場區(qū)布局
第二節(jié) 規(guī);馔脠鐾蒙犷愋图敖ㄖ
一、兔舍設計與建筑的基本要求
二、兔舍類型及其特點
三、兔舍主要部位結構的建筑要求
第三節(jié) 標準化規(guī)模肉兔場常用生產(chǎn)設備
一、兔籠
二、飼喂設備
三、飲水設備
四、產(chǎn)仔箱
五、清糞設備
第四節(jié) 兔舍內(nèi)環(huán)境的控制
一、有害氣體調(diào)控工程與技術
二、光照控制工程與技術
三、環(huán)境溫度控制工程與技術
四、濕度控制工程與技術
五、噪聲控制工程與技術
第五節(jié) 肉兔糞污的無害化處理
一、兔糞尿污染的特點和危害
二、肉兔糞污的無害化處理方法
第四章 肉兔標準化規(guī)模生產(chǎn)的繁育技術
第一節(jié) 肉兔的繁殖生理與規(guī)律
一、肉兔的繁殖特性
二、肉兔的繁殖規(guī)律
……
第五章 肉兔標準化規(guī)模生產(chǎn)的飼料利用技術
第六章 肉兔標準化規(guī)模生產(chǎn)的飼養(yǎng)管理技術
第七章 規(guī);馔脠鐾貌〉木C合防治
參考文獻