本書圍繞綠色化學(xué)的基本理念,歸納總結(jié)了近年來(lái)綠色化學(xué)產(chǎn)品方面研究的**進(jìn)展,分別介紹了綠色產(chǎn)品定義、綠色制藥、綠色農(nóng)藥與殺蟲劑、綠色食品添加劑、綠色陶瓷產(chǎn)品與技術(shù)、綠色納米復(fù)合材料、綠色水修復(fù)材料、綠色多孔材料、生物基功能材料和綠色涂層材料等內(nèi)容。全書以綠色化學(xué)產(chǎn)品的制造與性能為主線,以綠色化學(xué)原理為基礎(chǔ),以綠色合成技術(shù)為核心,以環(huán)境友好產(chǎn)品為目標(biāo),脈絡(luò)清晰,集科學(xué)性、應(yīng)用性、先進(jìn)性于一體。
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目錄
總序
前言
第1章 綠色產(chǎn)品定義 1
1.1 簡(jiǎn)介 1
1.2 綠色化學(xué):綠色產(chǎn)品的未來(lái) 3
1.3 可持續(xù)制造 4
1.4 產(chǎn)品的生命周期 5
1.4.1 閉環(huán)模式 6
1.4.2 產(chǎn)品管理 7
1.4.3 過(guò)程管理 8
1.4.4 生命周期評(píng)價(jià) 8
1.5 現(xiàn)在的形勢(shì) 12
參考文獻(xiàn) 13
第2章 綠色制藥 14
2.1 綠色醫(yī)藥化學(xué)合成工具箱 14
2.1.1 從藥物發(fā)現(xiàn)到候選化合物 14
2.1.2 藥物發(fā)現(xiàn)的多參數(shù)空間 15
2.1.3 藥物發(fā)現(xiàn)中的先導(dǎo)化合物的優(yōu)化階段 15
2.1.4 合成工具盒和反應(yīng)分析 17
2.1.5 “綠色”和度量 17
2.1.6 神奇三角形:合成路徑選擇 19
2.1.7 應(yīng)用綠色化學(xué)指標(biāo) 19
2.1.8 如何減少M(fèi)I和浪費(fèi)? 21
2.1.9 能源消費(fèi) 22
2.2 綠色制藥策略 23
2.2.1 CHEM21計(jì)劃 24
2.2.2 藥物從發(fā)現(xiàn)到制造過(guò)程中的綠色化學(xué)挑戰(zhàn) 25
2.2.3 藥物活性成分的商業(yè)化發(fā)展路線 26
參考文獻(xiàn) 31
第3章 綠色農(nóng)藥與殺蟲劑 32
3.1 農(nóng)藥的特性和理化性質(zhì) 32
3.2 綠色化學(xué)與可持續(xù)農(nóng)業(yè):生物農(nóng)藥 42
3.2.1 農(nóng)藥與綠色化學(xué) 42
3.2.2 生物農(nóng)藥分類 46
3.2.3 生物農(nóng)藥目錄 47
3.2.4 生物農(nóng)藥的挑戰(zhàn)和機(jī)遇 57
3.3 水力壓裂液中的殺菌劑 58
3.4 精油作為綠色殺蟲劑 65
3.4.1 精油作為綠色農(nóng)藥 66
3.4.2 精油組成和它們的功效 68
3.4.3 害蟲與生長(zhǎng)抑制劑 68
3.4.4 熏蒸劑 69
3.4.5 拒食素 69
3.4.6 驅(qū)蟲劑 70
3.4.7 產(chǎn)卵抑制劑和殺卵劑 71
3.4.8 引誘劑 71
3.4.9 抗真菌試劑 71
3.4.10 抗病毒劑 72
3.4.11 商業(yè)產(chǎn)品和使用 72
參考文獻(xiàn) 74
第4章 綠色食品添加劑 75
4.1 食品添加劑簡(jiǎn)介 75
4.2 添加劑審批流程 77
4.3 各種類別的食品添加劑 77
4.3.1 酸 77
4.3.2 酸度調(diào)節(jié)劑 80
4.3.3 防結(jié)塊劑 81
4.3.4 消泡劑 81
4.3.5 抗氧化劑 82
4.3.6 膨脹劑 82
4.3.7 食用色素 83
4.3.8 乳化劑 84
4.3.9 口味調(diào)節(jié)劑 84
4.3.10 面粉處理劑 86
4.3.11 上光劑 86
4.3.12 防腐劑 86
4.3.13 穩(wěn)定劑 87
4.3.14 有機(jī)或合成食物:爭(zhēng)論還在繼續(xù) 87
4.3.15 化學(xué)食品和安全問題 87
4.3.16 食品中化學(xué)危險(xiǎn)品 88
4.4 未來(lái)前景 88
參考文獻(xiàn) 89
第5章 綠色陶瓷產(chǎn)品與技術(shù) 90
5.1 使用強(qiáng)化集成技術(shù)制造陶瓷組件 90
5.1.1 活性金屬釬焊 90
5.1.2 通過(guò)局部加熱的高溫鍵合 92
5.1.3 擴(kuò)散接合 97
5.1.4 反應(yīng)性鍵合 97
5.2 可持續(xù)陶瓷技術(shù) 99
5.2.1 當(dāng)前的努力和選擇 99
5.2.2 在大容量陶瓷中使用廢料 100
5.2.3 減少排放 105
5.2.4 陶瓷納米技術(shù)對(duì)環(huán)境問題的影響 105
參考文獻(xiàn) 106
第6章 綠色納米復(fù)合材料 108
6.1 用于再生醫(yī)學(xué)的蛋白質(zhì)聚合物納米復(fù)合材料 108
6.1.1 蛋白質(zhì)基聚合物纖維的分離 109
6.1.2 結(jié)構(gòu)和特性 111
6.1.3 蛋白基聚合物纖維的表面修飾 114
6.1.4 納米復(fù)合材料的制備與標(biāo)定 117
6.2 殼聚糖基納米復(fù)合材料 124
6.2.1 殼聚糖的結(jié)構(gòu)與特性 124
6.2.2 蒙脫土的結(jié)構(gòu)和特性 128
6.2.3 納米復(fù)合材料:制備、結(jié)構(gòu)和表征 129
6.2.4 殼聚糖/MMT納米復(fù)合材料 130
6.2.5 殼聚糖/MMT納米復(fù)合材料的應(yīng)用 140
參考文獻(xiàn) 141
第7章 綠色水修復(fù)材料 143
7.1 如何應(yīng)對(duì)水的綠色修復(fù)挑戰(zhàn)? 143
7.1.1 綠色修復(fù) 144
7.1.2 水修復(fù)和回用的政策導(dǎo)向 145
7.2 沸石在廢水處理中的應(yīng)用 146
7.2.1 沸石的合成與性能 146
7.2.2 天然沸石的改性 148
7.2.3 合成沸石 149
7.2.4 廢水的沸石處理 151
7.3 納米材料用于水修復(fù) 155
7.3.1 水體污染與修復(fù)技術(shù) 156
7.3.2 納米技術(shù)在水體修復(fù)中的應(yīng)用 157
參考文獻(xiàn) 166
第8章 綠色多孔材料 168
8.1 多孔材料簡(jiǎn)介 168
8.1.1 活性炭 169
8.1.2 介孔碳 169
8.1.3 碳?xì)饽z和相關(guān)材料 170
8.1.4 石墨納米碳:碳納米管和石墨烯 172
8.1.5 離子液體 174
8.2 由可再生原料制備多孔碳 176
8.3 多糖基多孔材料 180
8.3.1 果膠制備多孔碳材料 183
8.3.2 殼聚糖基碳材料 185
8.3.3 褐藻酸制備碳材料 186
8.3.4 合成多孔碳材料的力學(xué)性能 189
參考文獻(xiàn) 193
第9章 生物基功能材料 194
9.1 可降解生物基環(huán)氧樹脂 194
9.1.1 植物油的環(huán)氧化 194
9.1.2 植物油基環(huán)氧單體 197
9.1.3 環(huán)氧植物油的固化反應(yīng) 200
9.1.4 聚合物結(jié)構(gòu)與特性 203
9.1.5 環(huán)氧植物油聚合物共混物 205
9.1.6 環(huán)氧植物油油漆和涂料 208
9.1.7 環(huán)氧植物油基復(fù)合材料 209
9.2 聚羥基脂肪酸酯復(fù)合物 211
9.2.1 聚羥基脂肪酸酯:結(jié)構(gòu)、特性與來(lái)源 211
9.2.2 聚羥基脂肪酸酯的回收 214
9.2.3 PHA的共混物 215
9.2.4 納米復(fù)合材料 216
9.2.5 PHA基多相材料 217
9.2.6 PHA的改性 218
9.2.7 PHA作為包裝材料 219
9.2.8 PHA的包裝應(yīng)用 219
9.2.9 產(chǎn)品與應(yīng)用 220
9.3 綠色聚氨酯和生物纖維基產(chǎn)品及工藝 222
9.3.1 生物基多元醇制成的生物基聚氨酯泡沫塑料 224
9.3.2 生物質(zhì)增強(qiáng)的生物基PU泡沫塑料 227
9.4 生物潤(rùn)滑劑 234
9.4.1 潤(rùn)滑劑的角色 234
9.4.2 生物基潤(rùn)滑劑 236
9.4.3 植物油潤(rùn)滑劑 236
9.4.4 植物油的酯交換反應(yīng) 237
9.4.5 環(huán)氧化 239
9.4.6 生物可降解油脂 240
參考文獻(xiàn) 240
第10章 綠色涂層材料 243
10.1 利用綠色材料作為涂料 243
10.1.1 再生資源在涂料中的應(yīng)用 243
10.1.2 生物基聚氨酯:高效環(huán)保涂料系統(tǒng) 248
10.1.3 植物油基聚氨酯 248
10.1.4 生物聚氨酯涂料 254
10.2 油氣工業(yè)中聚合物防腐劑 255
10.2.1 腐蝕的化學(xué)基礎(chǔ) 256
10.2.2 外部和內(nèi)部腐蝕 257
10.2.3 石油工業(yè)中的腐蝕 257
10.2.4 腐蝕阻止劑 258
10.2.5 常規(guī)聚合物腐蝕抑制劑 259
參考文獻(xiàn) 270