《我家寶貝愛吃飯》是一本專門為家長(zhǎng)和孩子精心準(zhǔn)備的美食書。對(duì)于好奇心想象力豐富的孩子來(lái)說(shuō),吃飯,不是每日的任務(wù),而是一件愉快的,能夠啟發(fā)孩子智慧、激發(fā)孩子想象力的事。而現(xiàn)代媽媽工作忙碌,沒有太多時(shí)間為寶寶精心準(zhǔn)備食物。因此我們提倡花*短的時(shí)間,做*創(chuàng)意的美味,只要每天多花5分鐘,就能立刻將平淡的食物變成美味的藝術(shù)品,讓寶寶主動(dòng)愛上吃飯。
米飯一定是白色的嗎
蛋羹一定是黃色的嗎
餅干一定是圓形的嗎
這些需要你用心去體會(huì)
也可以在《我家寶貝愛吃飯》
這本書中找到答案
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明媽媽的食物魔法你相信嗎?每個(gè)媽媽都是天生的魔法師,不管是 新手媽媽或是廚房菜鳥,都可以為了寶貝成為玩轉(zhuǎn)食物 的魔法師,因?yàn)槲覀冇袀(gè)共同的稱呼媽媽。小孩子都是喜新厭舊的,他們對(duì)這個(gè)世界充滿好 奇,如果你一天三頓都給他吃一樣類型的飯菜,他勢(shì)必 要反抗!所以媽媽這個(gè)魔法師角色就要開始揮舞魔法棒 啦,在寶貝的飯菜上多花些心思,讓它們變得豐富多彩 起來(lái)。媽媽不僅要培養(yǎng)寶貝的想象力,自己的想象力也 要不斷進(jìn)步哦!米飯一定是白色的嗎?蛋羹一定是黃色的嗎?餅 干一定是圓形的嗎?這些答案是什么,需要你用心去體 會(huì),也可以在我的書里找到答案。你家的餐桌只有中餐嗎?媽媽也可以為寶貝做點(diǎn) 西餐,做點(diǎn)中西融合餐,做點(diǎn)創(chuàng)意菜。別小看這些小家 伙的味蕾,他們可是很識(shí)貨的!朗朗有個(gè)時(shí)期超愛意大利面,每次問(wèn)她今天想吃點(diǎn)什么時(shí),她的回答一定是意大利面。那個(gè)時(shí)候我會(huì)變 著花樣和口味給她做意大利面,每次吃完面她都像個(gè)小 花貓,滿嘴、滿身都是番茄醬。但她吃得很開心,我看 著也很滿足。媽媽不要擔(dān)心自己什么都不會(huì)做,其實(shí)你一定可 以的。因?yàn)榭粗鴮氊惔罂诖罂诘爻灾阕龅娘,就是?duì) 自己最大的鼓勵(lì)與激勵(lì)。說(shuō)到方法,你可以從書里找到 你想要的所有答案,這里包含了寶貝的創(chuàng)意菜怎么做、 寶貝的蔬菜怎么變著花樣做,甚至是寶貝的零食,主食 怎么做,甜品怎么做等,都會(huì)手把手教給你。只要你挎 上菜籃子勇敢地邁出第一步,就意味著成功。寶貝的成長(zhǎng)路上,媽媽一直在不斷地鼓勵(lì)著他們 的進(jìn)步,其實(shí)有時(shí)也要積極地、不吝嗇地鼓勵(lì)自己一 下,因?yàn)槲覀兠刻煲苍谶M(jìn)步著、成長(zhǎng)著。讓我們?yōu)樽约旱倪M(jìn)步鼓掌加油吧!讓寶貝的餐桌 從此豐富多彩起來(lái),相信我們都是偉大的食物魔法師。
朗媽,本名劉晶晶,國(guó)家公共營(yíng)養(yǎng)師。2000年畢業(yè)于天津科技大學(xué)藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院,現(xiàn)任《媽咪寶貝》雜志編輯,美食欄目撰稿人、暢銷書作者。身為一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師和編輯,更是7歲挑嘴兒女兒朗朗的美麗媽媽,她致力于研究寶貝食譜許多年。曾出版《給孩子的營(yíng)養(yǎng)早餐》并得到廣大讀者認(rèn)可。
目錄 Contents
第一章我愛飯飯 11
今天老虎在家哦!小老虎造型飯團(tuán) 12
慢時(shí)光,好時(shí)光:三文治飯團(tuán) 14
小狗洗澡嘍!雞肉咖喱飯 16
絕對(duì)夠味兒的好飯!新疆手抓飯 18
越吃越像小饞貓:魷魚花拌飯 20
宇宙無(wú)敵的美味!印尼炒飯 22
一碗不過(guò)崗!肉末茄子香米飯 24
嘗一口,你就停不下!香濃獅子頭飯 26
經(jīng)典中的經(jīng)典哦!蒜香豬排飯 28
吃了就會(huì)變一休:金槍魚炒飯 30
咖喱永遠(yuǎn)都有好人緣:咖喱雞肉飯 32
絕對(duì)超越吉野家哦!照燒雞腿飯 34
此時(shí)無(wú)肉勝有肉:香菇油飯 36
哎呀,飯?jiān)庋炅!茄汁蛋包飯?8
這飯誰(shuí)也抵御不了:臺(tái)灣鹵肉飯 40
你知道腰果在哪嗎?腰果大蝦蓋澆飯 42
想起來(lái)都要流口水:意大利紅燴飯 44
嗯!就是這個(gè)味兒!奶酪焗飯 46
肉肉,快來(lái)救駕!叉燒飯 48
小泰迪熊,乖乖的!小熊壽司 50
第二章 我愛喝粥 53
老爸也會(huì)做哦!意式蔬菜清湯粥 54
冬天里的一把火!海味鰻魚粥 56
鮮,就是王道!鮮菇海鮮粥 58
原來(lái)它們才是最佳搭檔!南瓜菠蘿粥 60
少了芹菜還真的不行!蜜汁南瓜粥 62
大名鼎鼎的!皮蛋瘦肉粥 64
不可錯(cuò)過(guò)的一口鮮:海參芹菜粥 66
媽媽,夏天到了!茉莉花香冰粥 68
我一個(gè)人可以全部喝掉!香菇雞蓉蔬菜粥 70
好高興,沒有刺的魚!生滾魚片粥 72
第三章 我愛面點(diǎn) 75
快樂就像一盤意面:薩拉米香腸意面 76
我和意大利有個(gè)約會(huì):意式肉醬面 78
最親切的一碗面條:什錦火鍋面 80
快快趁熱吃最香:燉牛肉烏冬面 82
聽起來(lái)就那么不平凡:豚骨拉面 84
我是它忠實(shí)的腦殘粉:蔬菜味噌拉面 86
啼哩突嚕,我已經(jīng)吃完啦!朝鮮蕎麥冷面 88
只有媽媽做的,味才對(duì):炸醬面 90
一碗下肚,好舒服:陽(yáng)春面 92
番茄和雞蛋,總是成雙成對(duì):番茄煎蛋面 94
我是小小美食家:雞湯龍須面 96
面,就是愛面!鮮蝦云吞面 98
我要做能量小超人:羊肉燴面 100
吃了菠菜真的會(huì)變成大力士嗎?菠菜手搟面 102
番茄,雞蛋,你們又湊在一起了!番茄雞蛋面 104
小餛飩的大夢(mèng)想 106
又酥又香,媽媽我還要:餃子皮小食 108
餃子的72變:招牌煎餃 110
哦!我的幸福加餐!海鮮蔥香餅 112
撕開來(lái),卷著吃:香酥手撕餅 114
媽媽做的又健康又衛(wèi)生:雞蛋灌餅 116
我能吃掉4個(gè)!哦,不!5個(gè)!豬肉茴香餡餅 118
怎一個(gè)鮮字了得?西葫蘆餅 120
奶里奶氣的奶皇包 122
甜甜的,金黃的:窩窩頭 124
糯糯的,軟軟的:南瓜餅 126
比潘多拉的盒子更吸引我:韭菜盒子 128
外酥里嫩,還流湯的大肉包:生煎包 130
像花一樣!四色蒸餃 132
就像一朵朵盛開的小花:鮮肉燒賣 134
第四章 我愛吃飯 137
閃亮的圣誕樹:五色炒雞蛋 138
美麗的太陽(yáng)花:彩椒煎雞蛋 140
連小碗都可以吃掉!牛肉彩椒盅 142
好想吃哦!肉圓花菜小王子 144
快樂的笑臉:番茄牛肉土豆泥 146
素菜吃出肉滋味:手撕杏鮑菇 148
我最愛的超級(jí)下飯菜:黃油煎杏鮑菇 150
獎(jiǎng)勵(lì)給乖乖的好孩子:奶香紫薯泥 152
香菇做成的小小船:豆腐肉末釀香菇 154
將肉肉裹在葉子里!包菜肉糜卷 156
媽媽說(shuō)這道菜還叫時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn):培根蘆筍卷 158
健康愛牙大蝦來(lái)幫忙:翡翠蝦仁包 160
媽媽蒸出絕世好滋味!日本豆腐蒸蝦仁 162
換個(gè)造型,感覺就是不一樣!蜂蜜棒棒翅 164
第五章 我愛零食 167
以零食的名義吃肉!自制豬肉脯 168
吃到這個(gè)就是周末啦!番茄牛肉串 170
多吃,長(zhǎng)高高!麻辣牛肉干 172
再看我,再看我就把你吃掉!彩椒雞肉串 174
超人氣勁爆炸雞米花 176
天婦羅炸蝦 178
又天然又純脆!蘋果脆片 180
今天開始,我愛吃雞蛋了!牛油果金槍魚雞蛋盅 182
向香蕉看齊!冰鎮(zhèn)五彩香蕉 184
Bananaoat!豪華香蕉船 186
誰(shuí)也不能阻止我去吃掉它!木瓜椰汁凍 188
每天一根,好不好?奶油芒果雪糕 190