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尋味上海

尋味上海

定  價:39.8 元

        

  • 作者:譚論 著
  • 出版時間:2016/6/1
  • ISBN:9787200119664
  • 出 版 社:北京出版社
  • 中圖法分類:TS971.2(251) 
  • 頁碼:
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:
  • 開本:32開
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上海以情調(diào)見長,以時尚聞名。上海是一座充滿陰柔氣息的城市。上海也是中華美食的大觀園,京幫、揚邦、四川、廣幫和上海本幫成為上海的主要菜系。本幫菜,上海本地的風味菜肴,不斷吸收外地菜肴的長處,出現(xiàn)了一批本幫名廚。有千年歷史的上海名小吃城隍廟梨膏糖,正宗美味。還有松江鱸魚,五香豆等這些特色的美食吸引著越來越多的外地游客慕名而來。本書用清麗淡雅、平實樸素的語言描寫了大上海灘的美妙味道。精選最膾炙人口的美食,配以精美的圖片,優(yōu)美的文字。定會讓你的旅行暢快而難忘。
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