本書共分5篇，20章。第一篇介紹了環(huán)境生物技術(shù)在污水和固體廢物處理中的應(yīng)用，包括處理方法、原理及處理工藝；第二篇是關(guān)于生物技術(shù)在生態(tài)保護(hù)與恢復(fù)方面的應(yīng)用；第三篇介紹了如何利用生物技術(shù)治理環(huán)境、預(yù)防污染；第四篇從能源角度，重點介紹了利用生物技術(shù)制取氫、醇和烷，以及生物燃料電池的原理、反應(yīng)器構(gòu)造和發(fā)展前景；第五篇是生物技術(shù)在環(huán)境資源上的利用，主要以微生物為主，講解了利用資源的方法和途徑。
本書內(nèi)容豐富，通過圖文清楚的講解了生物技術(shù)的基礎(chǔ)理論、各領(lǐng)域的應(yīng)用方法、技術(shù)原理以及工藝流程，較全面地涵蓋了環(huán)境生物技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容，適宜作為環(huán)境科學(xué)與工程、生物科學(xué)與工程、化學(xué)和農(nóng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)的高年級本科生的教材與教學(xué)參考書，也適合作為研究生及博士生的研究資料。