第一章 河南小麥及其在全國的地位
第一節(jié) 河南小麥生產的發(fā)展及其在全國的地位
第二節(jié) 河南小麥品質概況
一、小麥品質的概念
二、河南小麥總體質量狀況
三、加快糧食質量標準和檢驗監(jiān)測體系建設
第三節(jié) 河南省小麥生態(tài)類型區(qū)劃研究
一、河南省小麥生態(tài)因素綜合分析
二、生態(tài)類型區(qū)的劃分指標與方法
三、小麥生態(tài)類型區(qū)的劃分方案與各區(qū)特點闡述
四、不同類型小麥發(fā)展戰(zhàn)略
第二章 河南小麥育種研究進展
第一節(jié) 小麥高產育種
一、河南省小麥育種和品種利用歷程的回顧
二、近20年河南省育成審定品種及應用效果
三、育種目標與途徑變化
四、產量育種進展
五、抗病、抗逆育種進展
六、品質育種進展
第二節(jié) 強筋小麥育種
一、小麥品質改良的生物學基礎
二、小麥品質遺傳改良的途徑與方法
三、河南省優(yōu)質強筋小麥品種的品質狀況研究
第三節(jié) 弱筋小麥育種
一、定義、用途及國內外品質標準
二、國內外部分有關弱筋小麥品質評價的研究進展
三、弱筋小麥生長過程中生理與栽培特性的研究
四、河南省弱筋小麥品種選育現(xiàn)狀及產業(yè)化開發(fā)
五、問題和展望
第四節(jié) 早地小麥育種
一、影響河南省旱地小麥生產的主要因素
二、新中國成立以來河南省旱地小麥品種的演變與生產發(fā)展
三、旱地小麥區(qū)域試驗和抗旱性鑒定
四、20世紀80年代以來抗旱小麥育種目標及育種方法的演變
五、20世紀80年代以來抗旱性鑒定方法的演變
六、當前河南省旱地小麥品種存在的問題
七、今后育種的基本策略
第五節(jié) 生物技術在小麥育種中的應用
一、小麥的轉基因技術研究進展
二、小麥分子標記技術研究進展
三、生物技術在河南省小麥育種中的應用
四、生物技術應用研究的展望——作物分子設計育種
第六節(jié) 花藥培養(yǎng)在小麥育種中的應用
一、小麥花藥培養(yǎng)育種的國內外發(fā)展狀況
二、小麥花藥培養(yǎng)方法
三、小麥花培育種的方法程序
四、小麥花培育種的展望
第三章 河南小麥栽培生理及栽培技術研究進展
第一節(jié) 小麥栽培生理研究進展
一、河南省小麥高產與超高產栽培生理研究進展
二、河南省小麥品質栽培生理研究進展
三、環(huán)境脅迫對小麥籽粒產量與品質的影響
第二節(jié) 小麥與重金屬研究
一、小麥對重金屬元素的吸收、分布與積累動態(tài)
二、重金屬脅迫對小麥生長發(fā)育及相關生理指標的影響
三、小麥籽粒重金屬含量的預報預測
四、無公害小麥重金屬污染控制關鍵技術
第三節(jié) 不同類型專用小麥品質形成機理研究
一、國內外研究概況
二、不同類型專用小麥籽粒品質的形成規(guī)律及生理基礎
三、氮、磷、鉀及其配施對不同類型專用小麥產量和品質的影響
四、氮、磷、鉀及其配施對不同類型專用小麥品質調控的生理機制
五、不同類型專用小麥氮、磷、鉀施肥技術
第四節(jié) 小麥凍害研究
一、凍霜害對小麥生態(tài)生理的影響
二、小麥防凍基礎措施
三、小麥抗霜技術
四、小麥減霜技術
第五節(jié) 小麥栽培技術的演變與發(fā)展
一、傳統(tǒng)栽培技術提高階段(1949～1957年)
二、以深耕密植為中心的栽培技術階段(1958～1968年)
三、低產向中產轉變階段(1972—1980年)
四、主攻千斤技術階段(1982～1992年)
五、公頃產量9 000kg超高產栽培技術(“九五”至“十五”)
……
參考文獻