《年味鄉(xiāng)愁上海灘民俗記趣》是《上海灘》叢書中的一種,所收錄的文章挖掘和記述了上海地區(qū)民俗文化方面的種種趣聞軼事以及這些風(fēng)俗對人們生活所產(chǎn)生的重大影響。內(nèi)容涉及舊時上海的新春年俗、城鄉(xiāng)地區(qū)不同的婚嫁風(fēng)俗及其演變,以及清明祭祀、端午品五黃、七夕祈子、立夏吃蛋與稱人、中秋拜月等各種節(jié)氣習(xí)俗,展現(xiàn)了一幅生動的上海風(fēng)俗畫卷。這些文章蘊(yùn)含著淡淡的鄉(xiāng)愁,能使廣大讀者了解上海歷史悠久、豐富多彩而在當(dāng)今已漸漸消逝遠(yuǎn)去的民俗文化,理解節(jié)日風(fēng)俗的由來和內(nèi)涵,以利于弘揚(yáng)傳統(tǒng)民俗,重建鄉(xiāng)土記憶。
講述傳統(tǒng)上海社會的年俗、婚俗、節(jié)日習(xí)俗,回望鄉(xiāng)愁,重建上海的鄉(xiāng)土記憶。
《上海灘》叢書前言
1987年,《上海灘》雜志由上海市地方志辦公室創(chuàng)辦以來,始終堅持正 確的政治導(dǎo)向,堅持以介紹上海地方知識和各方面建設(shè)成就為己任的辦 刊宗旨,堅持用說古道今的方式、生動具體的內(nèi)容,為講好上海故事,傳 播上海精彩,為讓世界了解上海,讓全國了解上海,讓阿拉了解上海, 做出了艱苦的努力,取得了一定的成果。自創(chuàng)刊31年來,《上海灘》已持 續(xù)出版了380多期,發(fā)表文章近3 000萬字,圖片2萬多張。其中不乏名家 名作、鮮活史料,還有大量珍貴歷史圖片,在海內(nèi)外產(chǎn)生了廣泛而深遠(yuǎn)的 影響。 《上海灘》雜志出版叢書,一直是廣大讀者對我們的要求,也是我們常 年工作計劃中的一項重要內(nèi)容。早在2000年,我們就應(yīng)廣大讀者要求,出 版了一套六冊的叢書(約120萬字,漢語大詞典出版社出版),頗受讀者
歡迎,短短幾年就銷售一空;2004年,我們又應(yīng)讀者要求,編輯出版了一 套《上海灘》精選本,同樣受到讀者青睞,紛紛前來購買;2017年1月,我 們在慶!渡虾冯s志創(chuàng)辦30周年之際,決定根據(jù)廣大讀者的要求,繼 續(xù)出版《上海灘》叢書,當(dāng)年就出版了一冊《文化名人筆下的上海風(fēng)情》
(2017年10月,學(xué)林出版社出版)。今年將再推出一套四冊《上海灘》叢書,
分別為《申江赤魂中國共產(chǎn)黨誕生地紀(jì)事》《海上潮涌紀(jì)念上海改
革開放40周年》《樓藏風(fēng)云上海老洋房往事》《年味鄉(xiāng)愁上海灘民 俗記趣》。 上海是近代中國的縮影,是中國工人階級的搖籃,更是中國共產(chǎn)黨的誕 生地。習(xí)近平總書記曾經(jīng)深情地指出,我們黨的全部歷史都是從中共一大開啟的,我們走得再遠(yuǎn)都不能忘記來時的路,這里也是中國共產(chǎn)黨人的精神家
園。的確,中國共產(chǎn)黨成立初期,上海曾經(jīng)是黨中央的所在地,黨的一大、 二大、四大都在上海召開,并且領(lǐng)導(dǎo)了上海乃至全國工人階級和人民群眾的 反帝反封建的民主革命斗爭,之后,上海依然是中國革命斗爭的一個重要戰(zhàn)
場,上演了一幕幕威武雄壯的活劇,留下了許多可歌可泣的人物故事。31年 來,《上海灘》始終堅持發(fā)掘和宣傳中國共產(chǎn)黨在上海從事革命斗爭的光輝
事跡,弘揚(yáng)優(yōu)秀的中國共產(chǎn)黨人為了民族獨(dú)立和人民解放而英勇獻(xiàn)身的革命 精神,發(fā)表了大量的講述優(yōu)秀共產(chǎn)黨員英勇事跡的文章,同時也刊登了許多 尋找和講述設(shè)在上海的黨中央以及省市機(jī)關(guān)的經(jīng)歷和精彩故事。
今天,我們?yōu)榱藢嵤╅_天辟地黨的誕生地發(fā)掘宣傳工程,在中 國共產(chǎn)黨人夢想起航的地方,發(fā)掘中國共產(chǎn)黨最本源、最純粹的文化基因、
精神靈魂和歷史根脈,我們從歷年來發(fā)表的相關(guān)文章中,遴選出部分精品力 作,編輯出版《申江赤魂中國共產(chǎn)黨誕生地紀(jì)事》,以滿足廣大讀者閱
讀和研究的需求。 上海又是一個具有海納百川、追求卓越、開明睿智、大氣謙和的城市精
神的國際大都市。因此,上海在170多年前開埠之后,就以開放的胸懷,接 受和融合各種外來文化,形成了有著鮮明色彩的海派文化。尤其是距今40 年前的1978年,黨的十一屆三中全會作出了改革開放的英明決策后,上海 更是成為全國改革開放的排頭兵,創(chuàng)新發(fā)展的先行者。改革開放40年來, 上海不僅在建設(shè)五個中心方面取得了巨大成就,而且在城市交通、蘇州 河污水治理、城市綠化等方面也取得了舉世矚目的成就,特別是上海市民在
住房、教育、醫(yī)療、旅行等衣食住行方面都有了很大的獲得感。 《上海灘》正是創(chuàng)刊于改革開放大潮呼嘯奔騰之際,所以,《上海灘》創(chuàng) 刊伊始就將及時報道和記錄上海改革開放的成果,作為自己神圣的責(zé)任。31 年來,上海幾乎所有重大改革舉措及其取得的重大成果,《上海灘》都及時 作了報道,比如,建設(shè)第一條地鐵、架起南浦大橋、蘇州河治理工程、寶鋼 建設(shè)、桑塔納轎車引進(jìn)、股票上市乃至老城區(qū)與棚戶區(qū)改造、一百萬只馬桶消失等一系列國計民生的重大改革都見諸《上海灘》。為此,有些讀者贊
譽(yù)《上海灘》是上海改革開放偉大成果的忠實記錄者和熱情宣傳者。我們從 中精選了一部分優(yōu)秀文章編輯出版《海上潮涌紀(jì)念上海改革開放40周 年》,以紀(jì)念上海這波瀾壯闊的40年。
上海自1843年開埠以來,尤其是設(shè)立租界之后,上海便逐步形成一個 華洋交集、五方雜處的十里洋場。各國列強(qiáng)在侵略和掠奪我們的資源的同
時,也將一些西方文明帶入上海。比如,他們在建造縱橫市區(qū)的寬闊馬路的 同時,還沿馬路嚴(yán)格規(guī)劃建造了一片片洋房區(qū)。這些洋樓風(fēng)格多樣,設(shè)施先 進(jìn),花木繁盛,環(huán)境優(yōu)美。為此,上海獲得了萬國建筑博覽的贊譽(yù)。 值得一提的是,在這些洋樓里居住的不僅有各國的冒險家們,還有 許多我國社會各界重要人物。比如孫中山曾在今香山路洋樓內(nèi)會見了中國共 產(chǎn)黨代表李大釗和共產(chǎn)國際代表維經(jīng)斯基等,實現(xiàn)了第一次國共合作,從而 取得了北伐革命的勝利,同時,他和夫人宋慶齡在那里度過了一段十分難得
的溫馨歲月;再比如京劇大師梅蘭芳在抗日時期,在上海家中蓄須明志,誓 死不為日寇演戲,表現(xiàn)了一位愛國者的民族氣節(jié)和凜然正氣;至于位于思南
路上周公館里的同志們在周恩來同志的領(lǐng)導(dǎo)下與國民黨特務(wù)斗智斗勇的
故事,則更是家喻戶曉。這些洋樓里激蕩著歷史風(fēng)云,蘊(yùn)藏著許多可歌可泣 的感人故事。多年來,《上海灘》既注意組織采寫這些洋樓的建造史,更注 意發(fā)掘居住在這些洋樓中的各界人物的精彩故事和革命精神。這些洋樓故事
成了廣大讀者最喜歡閱讀的內(nèi)容之一。為了讓更多的讀者能讀到這些精彩的 洋樓故事,我們編輯出版了《樓藏風(fēng)云上海老洋房往事》。 上海又是一個有著悠久歷史的地方。據(jù)考古發(fā)現(xiàn),早在約6 000年前就 有先民在上海地區(qū)生活、勞作。在之后的數(shù)千年歷史中,上海人民不僅創(chuàng)造
了許多物質(zhì)財富,而且還創(chuàng)造了許多優(yōu)秀的精神財富和燦爛的文化,民俗就 是其中一個重要內(nèi)容。 《上海灘》在注意發(fā)掘刊登西方文化給上海帶來的重大變化的同時,也
非常關(guān)注上海地區(qū)民俗文化對人們生活所產(chǎn)生的重大影響。《上海灘》從創(chuàng)刊初期就設(shè)立專欄,專門挖掘和刊登有關(guān)上海地區(qū)民俗文化方面的趣聞軼
事。內(nèi)容涉及年節(jié)習(xí)俗、婚喪嫁娶、清明祭祀、中秋團(tuán)圓等方方面面。讀了 這些文章,廣大讀者可以了解上海悠久的、豐富多彩的民俗文化,尤其是那 些常年在外奔走的游子常常會生出一絲淡淡的鄉(xiāng)愁。為了讓更多的讀者讀到
這些滿含鄉(xiāng)愁的文章,我們專門編輯出版《年味鄉(xiāng)愁上海灘民俗記趣》。 上海是個海,浩瀚無垠,深不可測,蘊(yùn)藏著無數(shù)的寶藏。31年來, 《上海灘》僅僅拾取了海灘上的一些貝殼,捧來了海面上的一些浪花,那些 深藏在海中的寶藏還遠(yuǎn)未發(fā)掘。因此,隨著《上海灘》雜志的繼續(xù)出版,上 海歷史文化中的許多精彩內(nèi)容不斷被發(fā)掘,《上海灘》叢書的出版內(nèi)容將越
來越豐富。所以,目前這四本書僅僅是龐大的《上海灘》叢書計劃中的一小 部分,我們將繼續(xù)努力,每年編選幾本,積少成多,希望在若干年之后,能 完成這個宏偉的計劃,以滿足廣大讀者的閱讀和珍藏需求。
王依群
上海市地方志編纂委員會辦公室副主任
上海市地方史志學(xué)會會長
《上海灘》雜志主編
上海通志館:建立于1996年,其前身上海市通志館初建于1932年,是全國最早的方志館之一。
《上海灘》雜志:月刊,創(chuàng)刊于1987年,以介紹上海地方知識和各方面建設(shè)成就為己任。
1/ 春節(jié)話趣
4/ 舊上海的春節(jié)風(fēng)俗
11/ 漫談舊上海的年俗
21/ 正月里來占卜忙
25/ 朱家角的年俗
31/ 風(fēng)味獨(dú)特的崇明年糕
36/ 過年扯響鈴
39/ 大宅門里忙過年
46/ 國民政府曾下令廢除春節(jié)
49/ 一 · 二八戰(zhàn)火中苦熬新年
55/ 守歲喜見孔明燈
59/ 年三十夜唱暖臺
63/ 劉猛將與爆米花
67/ 崇明請姑新歷記
73/ 上海本幫婚俗探奇
77/ 崇明婚俗趣談
83/ 嘉定農(nóng)村新娘嫁妝趣聞
87/ 金山婚俗的百年印記
95/ 老照片上的新潮婚禮
103/ 費(fèi)時十年的百子大禮轎
107/ 一紙婚書話滄桑
117/ 麗都花園中的婚禮
124/ 《申報》上的結(jié)婚啟事
126/ 趙景深父子兩代求婚趣事
128/ 吳鐵城與新生活集團(tuán)結(jié)婚
130/ 讓婚禮進(jìn)行到底
132/ 宋半界嫁女
136/ 當(dāng)年我結(jié)婚時……
145/ 吳稚暉上海逃壽
148/ 朱葆三大出喪
155/ 靜安寺遛牛
157/ 清明墓祭說青團(tuán)
162/ 江南的水龍和水龍會
165/ 六月六狗浴和曬袍會
169/ 七夕與祈子風(fēng)俗
172/ 立夏吃蛋和稱人
176/ 立夏吃蛋吃青頭
179/ 中秋夜點(diǎn)香斗拜月
182/ 父親日記中的斗蟋蟀
185/ 有錢冬至夜,無錢凍一夜
188/ 舊時過年興味濃
196/ 清明插柳簪麥葉
199/ 端午吃粽子品五黃
202/ 豫園花會軼聞
204/ 龍華廟會
207/ 晚清小說中的上海虹廟
210/ 閑話大王廟
212/ 箍桶與切筍
215/ 后記