在物流迅速發(fā)展的今天，采購，這個長期不被重視的領域，已經(jīng)越來越引起人們的關注，企業(yè)管理者試圖從中挖掘新的利潤源泉。在采購的實踐中人們發(fā)現(xiàn)，采購環(huán)節(jié)確實存在著很大的利潤空間，通過正確的運作和管理，可以大大降低企業(yè)的生產(chǎn)和流通成本，給企業(yè)帶來很大的利潤和經(jīng)濟效益，對資源的節(jié)約和社會的可持續(xù)發(fā)展可起到巨大作用。
　　本書全面分析和總結(jié)了我國物流業(yè)和采購業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，并吸收了國內(nèi)外先進的物流和采購理念、技術和管理思想，盡可能詳盡地闡述采購業(yè)務中的基礎理論、采購組織和管理的技術與操作規(guī)程，內(nèi)容新穎、詳略得當、深入淺出、簡明易懂，注重實際操作性。全書共分為十一個項目，分別從采購概述、采購模式、電子采購、招標采購、采購基礎、采購計劃和采購預算、供應商管理、采購成本分析與控制、采購談判和合同管理、企業(yè)內(nèi)部采購管理及其他采購管理等各個與采購相關的知識信息進行闡述。每個項目還增加了知識目標、技能目標、引導案例、小思考、案例分析、同步練習等內(nèi)容，使各章內(nèi)容的系統(tǒng)性更加突出，體現(xiàn)了高等職業(yè)教育的應用性、技術性與實用性特色。
　　由于采購管理是一門發(fā)展迅速、新成果層出不窮的學科，因此，在編寫過程中，盡量從學生的角度出發(fā)，深入淺出，循序漸進，使學習內(nèi)容逐步深化。全書從采購的實際案例入手，引出各章的重要概念、基本原理和運作程序，并從理論上和實踐環(huán)節(jié)上進行詳細的闡述，使讀者能準確了解所學的知識。既注重了理論的系統(tǒng)性和規(guī)范性，又突出了實用性和靈活性，在內(nèi)容上既體現(xiàn)了采購管理戰(zhàn)略的國際化，又體現(xiàn)了策略的本土化，編者本著全面客觀的原則，盡可能翔實客觀地將目前采購管理學科的不同觀點展示出來，以便于教學和自學使用。
　　本書由許昌職業(yè)技術學院教授申綱領編著。在編寫過程中，參考了大量的著作、文獻，借鑒了國內(nèi)外同行專家的很多研究成果，在此，對涉及的專家、學者表示衷心的感謝！
　　由于作者水平有限，書中難免有粗疏乃至錯誤之處，懇請讀者批評指正。