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服務(wù)的細(xì)節(jié)025:超人氣餐飲店促銷大全

服務(wù)的細(xì)節(jié)025:超人氣餐飲店促銷大全

定  價(jià):46.8 元

        

  • 作者:【日】旭屋出版《近代食堂》編輯部
  • 出版時(shí)間:2015/7/1
  • ISBN:9787506082211
  • 出 版 社:東方出版社
  • 中圖法分類:F719.3 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:32開
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隨著餐飲店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化,各種新促銷方式和經(jīng)營策略層出不窮。餐飲店如何找到適合自己的促銷突破點(diǎn)和方法呢?
本書中收入的促銷實(shí)例,都是由編者精心挑選出來的。涵蓋:巧妙利用折扣和優(yōu)惠券來增加超值感、留住粉絲的積分卡和會(huì)員卡 、贈(zèng)品促銷 、歡樂攬客術(shù)&玩轉(zhuǎn)游戲促銷、提升待客力和改善力!調(diào)動(dòng)員工積極性超強(qiáng)午餐攬客術(shù)菜單設(shè)計(jì)、酒水營銷方案、店面裝飾技巧、增加點(diǎn)餐率的菜單和POP,吸引顧客的DM、傳單和官網(wǎng)等方面,可以說是一本餐飲店全方位促銷大全,相信每一家餐飲店都能從中找到適合自己的促銷方法。
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